Adatok
gasztroblogocska
20 bejegyzést írt és 0 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
A legegyszerubb receptek legegyszerubbje:)Altalaban hatalmas adagot szoktam kesziteni, hogy legalabb ket nappig eleg legyen kettonkre. Rengeteg kolbival... husimado ferjeknek...Kb. egy kilogramm burgonyakolbihat tojasegy-ket pohar tejfolA burgonyat megmossuk, majd hejaban feltesszuk foni, a…..
Uj ev, uj palacsinta recept:)Evek ota csak talalomra keverem a tesztat, viszont eljott az ido: iden megkeresem a legjobb receptet! de azt hiszem az elso olyan jol sikerult, h ezt most mar nem engedem, ennel maradok.Az elso lepes a vaj megolvasztasa, majd a hagyomanyosnak tekintett eljaras…..
A gombat mar keszen vettem elo a fagyasztobol egyfajta gombapaprikaskent varta a vegzetet.Amihez csirkemellcsikokat sutott olajon, majd egyutt foztem oket egy kicsit, tejfollel habartam be vegul. Hozzavalok:Gombapaprikashoz:kis fej hagymakb 250 gr…..
Sokaig nem sutottem hazi pizzat, viszont tegnap ujra elovettem a receptet. Vagyis probaltam elokotorni a fejembol az apro emlekfoszlanyokat. Nem igazan hasznaltam pontos mertekeket, elso probalkozaskent viszont nem is sikerult rosszul... hozzavalok:2 dl tejnegyed zacsko szaritott…..
Az isler megmaradt tojasfeherjejenek tortenete egy kisadag habcsokban folytatodott, mivel nem jutott epp mas mod eszembe a hasznositasra. Tiz kisebb habcsokot kanalaztam a sutofoliamra, melyeket kb 50 percig sutottem. Felet ezustgolyocskakkal, a masik felet natur habkent sutottem, majd vegul ezeket…..
Tesztahoz35 dkg liszt20 dkg rama12 dkg porcukor2 tojas sargajaTetejere5 dkg csokoladevizkk vajarany es ezust diszitogolyok ..
Nagyon ritkan kerulok a konyhaba sult krumli keszitesere elszantan. korulbelul minden evben ketszer ebbol nem mindig valosul meg... Aztan egy klassz konyhai eszkoz hozta el a megoldast:) magyarul fozo - gondolkodo, nem utolsosorban beszelo lakotarsunk igazi tepsis sultkrumplijat latva az…..
Két doboz kidney beant vettem, gondoltam milyen klassz lenne újra megpróbálkozni ezzel az étellel. Persze emlékeimben már épphogy merengett valami a korábbi receptből. No meg a még régebbi emlékeimben, amikor még igazán nem tartoztam a "főző-konyhalátogatók" közé,…..
Mielőtt mindenki azt gondolná, hogy fokhagyma nélkül nem megyek sehova, illetve mindent háromszor megforgatok baconben, elmondom, hogy a húsok az egyik legnehezebb terep számomra külhonban... Először nem bírtam megmaradni a sertéshús mellett a konyhában amikor készült az ebéd. A…..
Mézes puszedliKarácsonyra készítettem őket, de mivel most kezd éledezni a blogom, gondoltam feltöltöm őket:)Az egyetlen karácsonyi kellék, mely tavaly karácsonykor az asztalra került. (Természetesen a rántott sajttal-sonkával töltött pulykamellfilé kivételével.) Nem…..
Magyarországon soha nem kísérleteztem garnélarákkal, mivel méregdrága portékának számított. Itt valamivel barátibb áron kapható, vagyis inkább, mivel a hús ára magasabb a special offerektől eltekintve, arányaiban elfogadható az akciós ára.Nagyon gyorsan és könnyen…..
Ami hiányzik itt a semmi háta mögött... (Börminek egymillió feletti a népessége, illetve az agglomerációval együtt 2 millió 300 ezerre becsülik:) az leginkább a pékáru... friss és ropogós és hm... Amikor visszagondolok azokra az időkre, amikor minden reggel friss kakaós csiga,…..
Első kísérletezések a zöldségekkel külhonban Soha nem gondoltam volna, hogy hihetetlen belső kényszert fogok érezni egyszer is életemben, hogy "hm, márpedig ma tökfőzeléket fogok enni!!!!" és eljött a pillanat...A bájosan sorakozó műanyag káposztáknak még…..
Több, mint egy éve semmilyen nemű bejegyzés nem került ide. Azt hiszem eléggé mozgalmas volt az elmúlt időszak. Most épp Birminghamben lakunk, és itt keresem önmagam a konyhában. Kisebb-nagyobb sikerekkel, mivel nem igazán van itt mit főzni - egy magyar embernek...Ráadásul a sok…..
Ma a romlott csirkecombok kidobása után (mivel meghalt a fagyasztónk) új alternatívát kellett megelevenítenünk... és mivel nem volt már otthon túl sok minden ezért készítettük el ezt az egyszerű…..
Lassan már egy hete egy szó sem került ide, a blogba, pedig sokfélét főztem sütöttem:D csak valamiről kép nem készült még, de majd idővel megörökítjük és felkerülhet. Bár csúnyácska képeim nem igazán adják vissza az ízeket....A bemutatkozásban szereplő brassóira…..
Tejföllel vagy anélkül.... én tejföllel szeretem, de párocskám kedvéért a "tejföltelen" változatot készítem. Néha kínai kelből, hiszen egészséges és általában olcsóbb is... Hozzávalók: 60 dkg kelkáposzta/kínai kel 1 kisebb vöröshagyma 2-3 gerezd…..
Azt hiszem a télről nem igazán a gyümölcsök jutnak eszünkbe, viszont vannak olyan sütik, amiket el lehet készíteni befőttből, vagy más eljárással télire eltett gyümikből is. Ez pont egy olyan édesség, azaz tortácska, mely télen is maximálisan nyári ízvilágot hozhat el…..
Kedves Mindenki!Sok sok új ötelettel találkozom mostanában, és sok olyan recepttel, amit kipróbálnék, amint tehetem. Ezért a saját recepteskönyvem is kezd kicsit szétesni, vagy legalábbis telegetni és rendszertelenné válni. Tulajdonképpen azért hoztam létre ezt a blogot, hogy a…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz