Regisztráció Blogot indítok
Adatok
vino-et-veritas

0 bejegyzést írt és 281 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.

Admin Szerkesztő Tag Vendég
Amikor az ember kicsit művelődni szeretne a földigiliszták titokzatos életét illetően, a legmegfelelőbb munka minden kétséget kizáróan Janet és Allan Ahlberg Kis Kukac Könyve. Ha mégis maradnának megválaszolatlan kérdések, a jelen írás – mintegy az alapmű kiegészítéseként – kísérletet tesz a zavaró…..
vino-et-veritas 2020.04.05 08:57:58
@múzeum:

Nem is a rendszertanról volt szó, hanem a szabatos megnevezésről (ha már maga a cikk is ilyen szempontból igen jó, lásd latin fajnevek, stb.)....

Kukac
Lábatlan lárva, sárga vagy barnás fejtokkal, kifli alakban meggörbülő, fehéres testtel. Lágy növényrészekben, magvakban vagy fakéreg alatt él. Az ormányos bogarak, zsizsikek és szúbogarak lárvája.
Balás G., Sáringer Gy. (1984): Kertészeti kártevők, Akadémiai Kiadó, Budapest, 292. p.
Egy magyar földbirtokos, aki előbb grófnak, aztán ezredesnek adta ki magát az Egyesült Államokban, végül fogta magát és megalapozta a kaliforniai borkultúrát. Zsuzsi nagyszerű posztja azonban nem csak időutazás a XIX. század egyik kalandvágyó határátkelőjéről, hanem szuper…..
Nagyon vegyes érzelmeim vannak a hazai, gasztronómia területén dolgozó marketing szakemberekkel kapcsolatban. Sokszor nem tudom eldönteni, hogy kezetráznék velük, a lenyűgöző munkájuk elismerése gyanánt, vagy csak egyszerűen lehánynám őket az undor miatt, ami akkor kap el, ha azt látom, hogy egy…..
vino-et-veritas 2018.08.05 09:05:55
@Szarazinda: Ja. A "savgerinc", meg a "hajnali párába burkolózó vadvirágos rét illatorgiája" kimaradt....
vino-et-veritas 2018.08.05 09:09:42
@Gy.Takács:
A bor alapvetően savas, a káposzta savanyú (persze az is a savaktól),
Az, hogy mennyit és hogyan érzünk belőle az arányoktól (kb. ez a harmónia) és persze az egyéni ízléstől függ.
Ahogyan alapvetően nem "szaga", hanem illata van. Ahogyan egy korabeli ismert borász Rákosinak is beszólt, amikor az "jószagúnak" mondta a bort: "Vezérem a bornak illata, a sz...rnak szaga van"..
vino-et-veritas 2018.08.06 08:19:19
@Gy.Takács: Ez alapvetően a szaknyelv része. És részben ennek kb. szabatos használata különbözteti meg a "gyorstalpalós, kivülről jött borszakértőt", a "hivatásosnak tekinthető szakembertől". Pont ezek azok, amikkel a cirkalmas szóvirágok és ömlengő vélemények nélkül, akár egy mondattal is le lehet írni a bort úgy, hogy mindenki tudja, miről van szó. Gondolom saját szakterületén mindenki a saját nyelvezetét használja.
Persze, ha ma már ott tartunk, hogy a borhoz mindenki úgy ért, mint a futballhoz, nem érdemes "okoskodni"...
Amúgy a nem "savanyú" borok egy részének is egetverő savai lehetnek, csak nem érezni a cukor, glicerin, stb. miatt. Így az ízérzet szempontjából már nem olyan egyszerű kijelenteni, hogy minden bor "savanyú"...
Amúgy "mindenivó" vagyok. Igyekszem helyén értékelni a többi italt is - legyen az alkoholos vagy "mentes" - az ásványvizektől a töményekig...
Ha valaki meg alapból nem kedveli a bort, semmi gond vele, csak talán nem itt kellene leírni....
Mi is leadtuk a hírt olvasóinknak, hogy a NÉBIH felfüggesztette egy családi sajtmanufaktúra működését, a lesújtóan igénytelen körülmények miatt. Egy olvasónk hívta fel a figyelmünket arra, hogy a debreceni Mircz Bt. a Nárcisz Birtok fantázianevű sajtkészítőket takarja. Na, így már mi ismerjük őket…..
Razzia! A szó, ami a hatvanas-hetvenes években még komoly ijedtséget okozott sokaknak például egy éjszakai szórakozóhelyen, vagy egy vonaton. Ezekben az akciókban a rendőrség nemcsak a lakcímet ellenőrizte a személyi igazolványokban, hanem a munkahely meglétét (akinek jó ideig nem volt arra könnyen…..
vino-et-veritas 2016.12.25 09:52:45
@Adamor: Akkor csavarjunk még egyet. "Golyót" lő ki?
vino-et-veritas 2016.12.25 10:03:13
@¿Qué tapas hay?: Meg Jugoszlávia felé is. A '80-as évek közepén egyetemistaként csináltunk egy növényfelmérést a Dél-Dunántúlon, majd felfelé Szombathelyig végig a határmentén, vasúton utazva. A második igazoltatás után már messziről ki lehetett szúrni a "kistáskás" civil határőröket. Szerencsére volt nálunk komoly "pártközpontos" papír is, így nem volt nagy gond.

Más.
Talán '80-ban a boldogult Vidámparkban voltunk az osztálytársakkal. Egy vékony, rossz arcú fickó kérdezi: - Nincs egy bélásotok? Erre az egyik srác benyúl a zsebébe és arisztokratikus eleganciával. két ujjal elővesz egy 20 fillérest. Pasi savanyú képpel továbbáll. Este a Kék fényben ő az egyik körözött...

Más.
Azért az a műbőr rendőrkabát nem semmi viselet lehetett. Főleg mínuszokban biztosan "beállt". Emlékeztet a II. VH hasonló német cuccaira...
vino-et-veritas 2018.06.22 19:07:33
@juls: Talán az is benne van, de a fakabát eredetileg maga a bódé, ahová őrségben beálltak/beállnak (ma is, a katonák is).
1947. Marhákat hajtanak a vágóhídra a Blaha Lujza téren át, háttérben a régi Nemzeti Színház..
vino-et-veritas 2016.07.16 12:14:04
@Hamster:
A 80-as években jártunk a SzU-ban olyan mezőgazdasági gépfejlesztő helyen, ami az agrárium teljes gépesítésére szakosodott.
Az nekik is komoly fejtörést okozott, hogy a görögdinnye szedési érettségét hogyan állapítsák meg. Erre 100 %-os módszer ma sincs...
vino-et-veritas 2016.07.16 12:24:10
@Nanenáné:

Hátha, ők díjaznák a matuzsálemet, de gyanítható, hogy az oroszoknál van régebben működő is (ha már sikerült venni egyet vigyáztak rá):
www.sepo.ru/catalog/fridge/
vino-et-veritas 2017.11.20 09:59:47
@gintonic.azigazi: Mindenkinek megvan a saját "módszere" (olyan ez, mint a lecsó, nincs igazi standardja...) a kopogtatástól a szár csonkján megjelenő cukorcseppig.
Azért nehéz még ez, mert a sok év alatt a fajták is változtak (pl. húskonzisztencia, magok nagysága, száma, stb.). Vagy jellemzően visszaszorultak a "fekete héjú" dinnyék.
Amúgy a lékelés részben higiéniai kérdés, mert a lékelő kést mindig ugyanabba a vízbe dugta vissza a dinnyeárus. El lehet képzelni, hogy, mondjuk 30 fok melegben ugyan hányszor cserélte a vizet, ami a lehető legjobb közeg volt a mikroorganizmusoknak (meleg, cukros lötty + a dinnye héja sem steril).
Vélhetően az árusok is örülhettek a "betiltásnak", mert így "vakon" sokkal több árut adhatnak el...
1899. Amerikai katonák emberi csontokkal pózolnak a havannai Colon temetőben, Kuba..
vino-et-veritas 2017.06.11 20:09:07
@Ditpet: Mondjuk a Sarkkörön túli vagy a szibériai városokban nem lehetett nagy gond meleg nyarakon sem. Viszont télen meg pont ez a "csupaüveg" konstrukció nem túl előnyös arrafelé...
vino-et-veritas 2017.06.11 20:11:24
@bioLarzen: +18 És egy másodikat alul is...?
vino-et-veritas 2017.06.13 08:39:06
@kugi: Régi képeket nézegetve ez a "zsinóros" megoldás az egyenruhákon eléggé elterjedt volt több kontinensen is. Nem valószínű, hogy a nem túl jelentős hatású OMM-gyarmatról került hozzájuk a minta...
Párizs meghatározó szagos objektumai... A paravántól a Kis Pisi Palotáig...
A kétszázadik Napi érdekest láthatjátok, olvashatjátok ma. A népszerű sorozatban csaknem 4550 meghökkentő, sokkoló, elgondolkodtató, vagy egyszerűen csak érdekes fotót nézhettetek már meg ezidáig! Köszönjük a kitartásotokat, és remélem, továbbra is velünk tartotok! 1888. A ghánai egyik…..
vino-et-veritas 2017.05.28 15:44:37
@Свобода: 10 év. Az kb a koreai háború. Akkor lehetett már látni, mire használták és hogyan. Komolyabb harci alkalmazás újabb +10 év, Vietnam...
vino-et-veritas 2017.06.02 19:50:37
@Sztavrosz7: A fürdőházak anno nagyjából nem erről szóltak. Kései "maradék" mondjuk Hévíz. De voltak ilyesfélék a Balatonon is.
vino-et-veritas 2017.06.02 19:51:50
@vino-et-veritas: JAVÍTÁS: ...nem erről szóltak?
Nem filmforgatás, párhuzamos világ vagy egy elképzelt, alternatív múlt. A Brit-szigeteken igenis volt német megszállás...
vino-et-veritas 2017.05.22 18:31:59
@gaszton42: A vizet nem inkább tárolták és felhasználták (ivás, itatás, öntözés, stb.), mint "energiatárolásra" használták akkoriban (1904!) a farmokon? Amúgy hogyan nyerték volna vissza és mire használták volna a tárolt energiát?
vino-et-veritas 2017.05.22 20:40:35
@gaszton42: Nagyjából egyre gondolunk. A mezőgazdaságban kb. a víz az élet, mindent meg kell tenni a megszerzéséért....
A szélkerék rendkívül praktikus találmány. Mire nálunk is eljött volna az ideje "kicsiben" (ugyan a szélmalom elterjedt volt) a gőz/áram már lekörözte...
"Antal Attila vendégszerző írását olvashatjátok ma." - Jtom..
vino-et-veritas 2017.05.20 10:52:46
@eq2: OFF És ez csak egy az ágazat bajai közül...
1868. Vadász egy Punt Gunnal. A hatalmas fegyverrel akár 50 madarat is lelőhettek, ha kellően közel repültek egymáshoz. A huszadik század fordulójára kihalt vándorgalambot is tizedelték ezzel a fegyverrel  ..
vino-et-veritas 2017.04.28 20:32:54
vino-et-veritas 2017.04.28 20:43:13
@Darth Revan: Vagy kapott gyorsan egy "kopasz" övet. A mi időnkben (80-as évek) friss bevonulóként 1 rend új, +1 rend használt (műszaki területeken +1 rend fekete használt) gyakorló, +1 rend új kimenő ruha járt. A gyakorlóhoz világos nyers színű bőrövet adtak, amit mindenki gyorsan igyekezett minél barnává varázsolni, hogy ne látszódjon a "kopaszsága" annyira (ugyanígy az új, barna bakancsot). Amúgy a "friss" zöld szín miatt valószínűleg az "ünnepi gyakorló" van a magyar honvéden...
1865. július 7. A Lincoln-merénylet összeesküvőinek kivégzése. Balról a második az egyetlen nő köztük, Mary Surratt. A merénylőt, John Wilkes Bootht a katonák a letartóztatása során ölték meg..
vino-et-veritas 2017.04.11 06:53:21
@for-avar: Valahol azt írták, hogy 42 nap alatt 9 kút... Ettől még volt hatékonyság, csak rengeteg víz, oltóanyag, meg kerozin is kell hozzá.
vino-et-veritas 2017.04.11 08:54:03
@Rollende Landstrasse: Ja, és "A parfüm" vetítésén a végén mi lenne...?
vino-et-veritas 2017.04.11 18:45:54
@Gukker: Azzal nehezen ment volna.
Inkább ezzel dolgoztak
www.youtube.com/watch?v=eJuwpC4yZtg
1916. Az első világháborúban Gallipolinál, harc közben egymásba fúródott lövedékek  ..
vino-et-veritas 2017.04.05 20:10:13
@ZON: Ja, mondjuk az egyik brit, a másik meg török "minőség". Lehet találgatni, melyik-melyik...
Ez a föld alatti vasút nem az átlag polgárok kényelmét szolgálja, hanem az amerikai szenátorokét...
1924. Az arzamaszi villamosvonal felsővezetékeinek javítása..
1980. Toronto, Kanada. A szovjetek afganisztáni bevonulása elleni tiltakozásul a helyi töltőállomás tulajdonosa nem hajlandó megtankolni a szovjet gyártmányú Ladákat  ..
vino-et-veritas 2017.03.12 18:11:33
@Mikorka Kálmán okleveles duguláselhárító kisiparos: Olcsóbb a szállítás, de emiatt drágább a gyártás? Persze, ha nem töltik fel, akkor a kereskedőnél jelentkezik többletköltség és -munka.
Biztos osztottak-szoroztak, aztán ez jött ki nekik legjobban...
vino-et-veritas 2017.03.14 07:13:39
@Pirx pilóta: Régi vicc... OFF Valahogy így vagyok a munkahelyemmel, kb. 20 év alatt vagy 5 névváltozás, pedig ugyanazzal foglalkozunk...
1886. Decens házaspár egy kvadrociklin a washingtoni Fehér Ház előtt  ..
vino-et-veritas 2017.03.06 07:11:09
@adg: Meg "akadálymentesítéssel"...
A szokásos hétvégi írásom a HOGYAN TÖRTÉNT? blogon: A Hitler-bébi botrány 1933-ban, Hitler kancellári kinevezése után látott napvilágot egy brit lapban az állítólagos Hitler-bébit ábrázoló fotó, amely korántsem egy kedves kisgyereket ábrázolt, hanem egy kimondottan ellenszenves, túlsúlyos, kócos,…..
Az „Emberszabású Hadművelet" a II. világháború egyik jelentős, de máig kérdőjeles akciója volt, melynek célja Reinhard Heydrich SS Obergruppenfhürer, a Cseh-Morva Protektorátus vezetőjének kiiktatása volt. Egy klasszikus kémtörténet, melyben a hősiesség, az elszántság mellet az árulás és megtorlás…..
vino-et-veritas 2017.03.03 10:23:16
@vino-et-veritas: "...a japán közvéleményre..." Az amerikaira viszont annál több (háborús "propaganda")...
vino-et-veritas 2017.03.03 19:29:57
@pitcairn2: Á, '42 elején még a közelben sem voltak az amerikaiak. Ez tizenvalahány B-25-ös "egyedi" akciója volt, amikor anyahajóról felszállva Tokió után Kínában landoltak nagyrészt. Lélektanilag és a propaganda szempontjából fontos volt, de hadászatilag semmi...
Nem szeretem a Wikipediat, de egy cikk onnan: en.wikipedia.org/wiki/Doolittle_Raid
vino-et-veritas 2017.03.04 16:43:22
@karandash: Na, azért ehhez az "örömünnephez" némiképp hozzájárult az 3+ millió német (meg ki tudja mennyi "elszlávosodott") is, akik közel felét alkották a cseh-morva országrész lakosságának...
Meg aztán ez szépen rávilágított az ilyen mesterséges államalakulatok képtelenségére is (pl. Csehszlovákia, "királyi" Jugoszlávia, stb.).
Hírességek különkiadás! Ritkán, vagy eddig nem látott képek! 1902. Winston Churchill és Consuelo Vanderbilt. A hölgy Churchill unokatestvérének volt a neje. Csak belelátom, vagy ez tényleg egy elég intim pillanat...?..
Odaát a HOGYAN TÖRTÉNT? oldalon két cikket is olvashattok! Egy kicsit aktuálpolitikait, amit szerénységem követett el: Migránsok az Egyesült Államokban 1850-2013 "Különös tekintettel a jelenlegi első számú közellenségre, a mexikóiakra..."   címmel. Hogy micsoda? - kérdezhetitek joggal, főként…..
vino-et-veritas 2017.02.25 17:01:23
@JTom: Bocs. Akkor a cikket kezeljük úgy a "keresztény-fehér Amerikát" érintő migrációról, mint a "migráció" egy szeletéről szól. Annál is inkább, mert gyakorlatilag az USA-t is a "migránsok" hozták létre, ami eleve egy angol-francia-spanyol-(holland) gyarmati múltból indult. Ilyen szempontból a spanyol-ajkúak szerepe egy kissé másnak látszik (lásd dél-nyugati államok fokozatos "megszerzése"). Persze, ha kialakult országokban (Mexikó, Közép-és Dél-Amerika) gondolkodunk, más a kép.
1904. Cári katonai kórházvonat és ápolónői a szentpétervári pályaudvaron  ..
vino-et-veritas 2017.02.20 07:21:21
@kugi: Hát, egy sokáig ostromlott városba könnyebb bevinni vetőmagot (esetleg palántát), mint sok-sok tonna "kész" kelkáposztát.
Életmentő lehetett ez a "kiskert"...
vino-et-veritas 2017.02.20 10:16:00
@kugi: Azért Leningrád nem volt kis város. Szakembert találni nem lehetett nagy gond. Ez korábban valószínűleg öntözött és "karbantartott" közpark lehetett (ahogyan nagyjából most is az), így elképzelhető hogy néhány évig jó termést adott, akár tápanyag-utánpótlás nélkül is (+ a fajta is jó lehetett), persze vetésforgóban.