Adatok
Szegedi Klaudia
50 bejegyzést írt és 0 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Frissen elkészítve is finom, de ha van egy kis ideje összeérni a hűtőben, még jobb lesz. ? Tálalás előtt érdemes még egyszer átkeverni, aztán már mehet is az asztalra.
Hozzávalók:
2 db kígyóuborka
1 közepes tejföl
ízlés szerint só, bors
1 késhegynyi őrölt fűszerkömény
1 ek. ecet
1 gerezd…..
Újra itt a szeptember, és vele együtt a reggeli rohanás is.
Iskolatáska, kulacs, cipő, uzsonnásdoboz... de mégis mi kerüljön ma bele?
Mert lehet, hogy az első napokban még lelkesen készül a sonkás-sajtos szendvics, de pár nap után már lehet jön a jól ismert kérdés, hogy Megint ez? :D
Hogy egy…..
Ti is érzitek már, hogy lassan itt az ősz?
Reggelente már egészen más a levegő, és én már lassan kezdek ráhangolódni az őszi ízekre is.
Nálatok mi az első dolog, amitől tényleg megérkezik az ősz?
Almás süti
Sütőtök
Almás pite illata
Egy forró tea vagy kávé
Vagy egyszerűen csak a hűvösebb…..
A rizses hús igazi klasszikus, egyszerű, kiadós és finom egytálétel. Nálunk házi savanyúsággal kerül az asztalra, így lesz igazán teljes az ebéd.
Nem kell hozzá különleges alapanyag, mégis egy olyan étel, amit az egész család jóízűen elfogyaszt.
Hozzávalók:
2-3 közepes hagyma
1 kg…..
Bár a naptár szerint még nyár van, én már kezdek ráhangolódni az őszre.
Lassan előkerülnek a melegebb színek, a sütőtökök és az őszi dekorációk.
Az ősz számomra az alma, a sütőtök és a frissen sült sütemények időszaka és persze az iskolakezdésé. :D
Az elkövetkező napokban igyekszem minél több…..
Szerintem nincs olyan háziasszony, aki legalább néha nem tenné fel magának (vagy az egész családnak :D ) ezt a kérdést.
Mit főzzek ma?
Van amikor tele van a hűtő, a kamra és a fagyasztó is, mégis állunk előtte, mitha egyetlen ehető dolog sem lenne otthon. :D
Ilyenkor általában nem valami…..
Ezt a savanyúságot először édesanyám készítette el, és mivel nálunk nagy sikere volt, gondoltam, én is elkészítem.
Nem bonyolult, viszonylag gyorsan elkészül, és szerintem érdemes eltenni belőle néhány üveggel télire is.
Ha szeretitek a savanyúságokat, ezt a svéd uborkasalátát mindenképpen…..
A paprikás krumpli az a fajta étel, amihez szinte mindig találunk otthon alapanyagot. Nem kell hozzá hosszú bevásárlólista vagy különleges hozzávalók, mégis egy finom, tartalmas ebéd kerülhet az asztalra.
Talán pont az egyszerűsége miatt szeretjük annyira. A hagyma és a pirospaprika illata már…..
Ezt a receptet még 2020-ban készítettem el először, és azóta is újra meg újra előkerül nálunk. Egyszerű, gyors, és mindig jól sikerül, ezért az évek alatt igazi kedvenc lett. Ha van otthon néhány túlérett banán, szinte biztos, hogy ezt sütöm meg belőlük.
Hozzávalók / 4 adag:
20 dkg…..
Hozzávalók:
2 db tojás
fél paradicsom
2 db gomba vagy 1 db nagy
ízlés szerint só
zsiradék (olaj vagy zsír ki mit szeret)
Elkészítés:
1. A gombát megtisztítjuk és kevés zsiradékon egy kissé megpirítjuk. Hozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot és néhény percig együtt pároljuk.
2.…..
Nyáron nálunk gyakran kerül az asztalra cukkini, hiszen könnyen beszerezhető, sokféleképpen elkészíthető, és a család is szereti. A rántott cukkini az egyik legegyszerűbb változat, mégis mindig nagy sikert arat. Kívül ropogós, belül puha, önmagában, körettel vagy akár mártogatóssal is tökéletes…..
Ha szülinap, akkor torta, ez nálam nem kérdés. ❤️ Idén egy Málnás sajttortát készítettem, ami természetesen most sem úszhatta meg baki nélkül. ? Szerencsére a végeredmény szuper lett! A recept eredeti forrását itt megtaláljátok, én pedig csak remélem, hogy nálatok is akkora kedvenc lesz, mint…..
Most egy igazi házias kedvencet hoztam nektek: sertéspörköltet fusilli tésztával. ?
A pörkölt sok család asztalán rendszeresen visszatérő étel, hiszen egyszerű alapanyagokból készül, mégis mindig olyan finom, tartalmas fogás kerül a tányérra, amit szívesen fogyaszt az egész család.
A szaftos,…..
Most egy olyan receptet hoztam nektek, amit gyerekként én sem soroltam volna a kedvenceim közé. Sőt… sokáig hallani sem akartam a lencséről. ?
Aztán jött ez a lencsekrémleves, és teljesen megváltoztatta a véleményemet. Krémes, selymes, ízletes, és egyáltalán nem olyan, mint ahogy sokan a lencsére…..
Ez az a recept, amit egyszerűen sohasem tudok megunni. ❤️
Omlós csirkemell, finom zöldség, krémes besamelmártás és mellé egy adag petrezselymes újburgonya… szerintem ez az a kombináció, ami mindig nyerő. ?
A dubarry csirkemell nálunk igazi családi kedvenc, mert egyszerre laktató, mégis könnyedebb…..
Biztosan nem egyedül vagyok vele, hogy mindig csak gyűjtögetem a recepteket, de az elkészítése valahogy nem igazán valósul meg. Szerintem vagyunk vele így páran. :) Ez a recept most ebből a "kis" mappából került elő.
Hozzávalók:
20 dkg finomliszt
30 dkg teljes kiörlésű liszt
1 teáskanál só
1…..
A spenót egy sokak által egyáltalán nem kedvelt zöldség. Nem tagadom nagyon sokáig mi sem szerettük. Egy nap az oviban és a suliban viszont Sonkás-spenótos rakott tészta volt az ebéd és a gyerekek úgy jöttek haza, hogy megkóstolták és annyira megtetszett nekik, hogy megették, ráadásul már aznap…..
Örömmel jelentem be, hogy a Receptek Neked már a TikTokon is elérhető recepteknekedbydia néven.
Az első videómban egy kis válogatást láthattok az eddigi receptjeimből, de ez még csak a kezdet. A jövőben is érkeznek majd még receptek, valamint konyhai ötletek.
Ha szeretnél lemaradás nélkül…..
A csirkepaprikás az a klasszikus magyar fogás, ami szinte minden családban ott van a vasárnapi asztalon. Krémes, paprikás szaftja, puha húsa és a mellé kínált nokedli együtt az a komfortétel, amit nehéz megunni.
Ha szereted a laktató, igazi magyar ízeket, ezt a receptet érdemes…..
Bár az időjárás jelenleg nem azt mutatja de hamarosan beköszönt a nyár. Úgyhogy elhoztam nektek a gyerekbarát hűsítő sorozat 2. részét, ami nem más mint a banánfagyi.
Hozzávalók:
3 db közepes banán
2 dl habtejszín
1-2 ek. citromlé (ízlés szerint)
Ízlés szerint cukor (én kb. 2-3 ek.-nyit…..
Rohamosan közeledik a nyár és vele együtt a meleg idő. A gyerekek pedig ahogy jön a jó idő egyre inkább igénylik a hűsítő finomságokat. :)
A kisebbik lányommal tegnap találtunk egy fagyi receptet, és ma egyből be is vetettük. :) Kevés hozzávaló kell hozzá és gyorsan el is készül. Az íze pedig…..
A napokban találtam ezt a receptet a TikTokon Fritukitchen oldalán.
Még nem volt tervben, hogy elkészítem, de a család hamburgert kért és úgy voltam vele, hogy kellene bele valami szósz. Ekkor eszembe jutott, hogy egyik nap láttam ezt a receptet TikTokon és szerencsére le is mentettem. Úgyhogy…..
Egy gyors, egyszerű és jól bevált csirkés recept, amihez nem kell sok alapanyag.
Rizs, zöldség és egy jól fűszerezett csirkemell - ennyi az egész, mégis tökéletes a rohanó hétköznapokra.
Hozzávalók:
1 kg csirkemell filé
Kevés olaj
2 bögre rizs
4 bögre víz
Só ízlés szerint
1 csomag…..
Egyszerű, gyorsan összedobható és nagyon finom. Ráadásul kevés alapanyag kell hozzá. Tökéletes hétvégi desszertnek, vendégvárónak, vagy csak egy jó kávé mellé. A gyerekek uzsidobozába is bátran merem ajánlani, abszolút nem édes.
Hozzávalók:
250 g finomliszt
250 g porcukor
1 cs. sütőpor
4 db…..
Hozzávalók:
1 kg liszt
3 tk só
2 dl tej
1 friss élesztő
2 tk cukor
2 ek olaj
Tetejére:
Ízlés szerint fokhagyma
Ízlés szerint tejföl
Ízlés szerint sajt
Elkészítés:
1. A tejet felmelegítjük, majd belemorzsoljuk az élesztőt és hozzáadjuk a cukrot és megvárjuk míg felfusson.
2. A…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz