Adatok
gasztrotündér
10 bejegyzést írt és 1 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Borbás Marcsi Gasztroangyal című, blogunk nevére hajazó műsora új lendületet adott nekünk, hogy újjáélesszük sütős-főzős összejöveteleinket, és előrukkoljunk egy újabb finomsággal. Az e heti menü: foccaccia, amaretti és bor.A foccaccia receptje, ahogy nálunk készült:…..
Az egyik legszebb dolog a táppénzben, hogy van idő otthon, kényelmesen főzőcskézni. Én mégis valami egyszerűt és gyorsat kerestem ki mára. A választásban segített, hogy végre megkóstolhattam az öcséméktől, Horvátországból kapott ajvárt is. Eddig én sem tudtam, úgyhogy…..
Ismét egy vacsora, mely próbára teszi a házigazda edénykészletét - már ami az edények mennyiségét illeti. Pláne, hogy rekord-közeli létszám, 8 fő gyűlt össze a mai gasztrorandira. (Az effektív létszám ennek kábé a fele...) Kapros húsgombócleves Hozzávalók 6 főre:…..
20.00: máj felaprítva, hagyma megpucolva és apróra vágva, gombafejek megpucolva. De ketten még hiányoznak...20.05: Verus befut, gombafejek egyre apróbbak, a sajtreszelőért meg kell küzdeni. Mindenki segíteni akar. Töltünk még villányi cabernet sauvignont, a Teleki fajtából.20.11:…..
A receptet a neten szörfözve találtam, először azt hittem, elírás a cím. A hozzávalók listája azonban mindenre magyarázatot adott:1 db szarvas - ez kb. 30-35kg színhús8 kg hagyma (sacc- egy nagy lavórban volt összedarabolva) 10 fej fokhagyma 30 dkg piros paprika (édes-nemes)10dkg…..
Az augusztus 28-ai főételünket egy ellenszavazattal Csirketortának kereszteltük el. Amennyiben befut olyan ötlet, mely egyöntetűen elnyeri tetszésünket, talán hajlandóak vagyunk a névváltoztatásra, addig azonban be kell érnetek ezzel. Főleg Neked,…..
Dödöle sertéspörkölttel és tejföllel2009-ben megújult erővel térnek vissza a gasztroangyalok a szájbertérbe - és Ágika konyhájába. Idei első remekművünk egy "vazsi" specialitás, a dödöle. Természetesen pompásra sikerült, és ezúttal a tálalás is :)) Hiszen mi…..
Szeptember 3-án indult blogunk, melyet burgonyakrémlevessel és csokis csodasütivel ünnepeltünk meg. A receptek még váratnak magukra (talán az eheti szünet alatt behozzuk a lemaradást), ízelítőül azért két képet beszúrunk, alant.Csak annyit még: isteni volt!..
Kihasználva az eheti (érteeed: eheti!) szünetet, felkerül végre az augusztus végi kétfogásos vacsi receptje. Arról a vacsiról van szó, melyen megfogant e weblap gondolata is. Épp ideje volt hát a tettek mezejére lépni: jöjjön hát az első recept!
Őszibarack-krémleves…..
Teli pocakkal legjobb az alvás. Innen folytatjuk. Csá. Na jó, ez egy tündértől erős volt. Pláne angyalok között... Szóval jó éjtvágyat! Pörgőági, te meg hol voltál, bakter???
..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz
Köszönjük, hogy benéztél hozzánk, és figyelembe véve észrevételed, legutóbb már a tálalásra is jobban figyeltünk. Remélem, elnyeri tetszésed!