Adatok
AnyukámFőzte
109 bejegyzést írt és 0 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Hozzávalók:Töltött csirkecombhoz:4 csirke felsőcomb2 zsemle10 dkg csirkemáj3 fej gombasóborspetrezselyemzöld1 tojáshagymaolaj / zsír
Párolt káposztához:1 fej lilakáposztasóolajhagymacukorecetborsköménymagElkészítése:Hagymán megdinszteljük az apróra vágott gombát és a májat, majd összeforgatva…..
Hozzávalók: 2dl bögrényi zabpehely 4 evőkanál joghurt1/4 teáskanál szódabikarbóna 2 tojás 2 érett banán 100 ml vízolaj a sütéshezElkészítése:Egy tálban összekeverjük a zabpelyhet és a szódabikarbónát, majd hozzáadjuk a joghurt felét és jól összekeverjük.Egy másik tálban összekeverjük a tojásokat,…..
Hozzávalók:25 dkg virágbab 25 dkg füstöltcomb vagy tarja 5 közepes sárgarépa3 közepes gyökérpetrezselyemzöldzeller6-8 gerezd fokhagyma1 fej vöröshagyma2 közepes krumplisópirospaprika1 evőkanál vegetaElkészítése:A füstöltcombot kicsit előfőzöm, a babot előző este beáztatom, majd azt is kevés…..
Hozzávalók: 30 dkg barnagomba 1,5 dl rizs 3 dl víz 15 dkg zöldborsó só liszt tojás zsemlemorzsa olaj Elkészítése: A barnagombát megpucoljuk, megsózzuk, majd a szokásos módon bepanírozzuk, utána olajban kisütjük. A rizst olajon megfuttatjuk, majd kétszeres mennyiségű vízzel felengedjük, sózzuk,…..
Hozzávalók:30 dkg liszt22 dkg margarin vagy 16 dkg zsír2 dkg élesztő1 tojássókevés tejpici cukorsajtegész köményszezámmagElkészítése:Az élesztőt 1/2 dl langyos tejben, 1/2 dkg cukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztőt, tojás sárgáját, sót és kevés tej…..
Hozzávalók:1,5 kg-os karaj csontja4 sárgarépa2 fehérrépa 1 fej zeller1 fej karalábé4 gerezd fokhagyma1 vöröshagyma1 paprika1 paradicsomsóbors2 leveskocka1 evőkanál vegetaElkészítése:A csontot felrakom vízben lassú tűzön főni, mikor elkezd forrni lehabozom.Ezután a megpucolt, megmosott, felvágott…..
Hozzávalók:fél fej káposzta2 répa1 nagy fej lilahagymafél fej jégsalátasóbalzsamecetfél citrom levefeta sajt
Elkészítése:Vágjuk fel a hozzávalókat, sózzuk meg egy picit, majd ízlés szerint tegyünk rá balzsamecetet, citromlevet.Keverjük jól össze, tegyük rá a felkockázott feta sajtot is, ezután…..
Hozzávalók:50 dkg édesburgonya2 evőkanál olívaolaj 1 fej vöröshagyma3 gerezd fokhagyma2 db piros kaliforniai paprikafél teáskanál pirospaprika fél teáskanál sóbors 1 liter alapléElkészítése:Egy edénybe tegyünk olívaolajat és dinszteljük meg benne a megpucolt, megmosott, felaprított hagymát és a…..
Hozzávalók:60 dkg csirkemell50 dkg zöldbab2 darab sárgarépa 4-5 gerezd fokhagymasószójaszósz (ízlés szerint)3-4 evőkanál olajElkészítése:A csirkemellet megtisztítjuk és kockákra vágjuk, a sárgarépát megpucoljuk, megmossuk, félbevágjuk és felszeleteltjük.Olajat teszünk egy serpenyőbe, majd hozzáadjuk…..
Hozzávalók:10 dkg császárszalonna 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db sárgarépa 1 db fehérrépa 2 db krumpli 10 dkg lebbencstészta1,5 l vízvegetapirospaprikaborsköményElkészítése: A szalonnát apró kockákra vágjuk, utána a vöröshagymát és a fokhagymát is felaprítjuk. Ezt követően felkarikázzuk a…..
Hozzávalók:50 dkg darálthússóbors1 tojásfokhagymapetrezselyemzöld3 evőkanál zabpehelyzsemlemorzsaédesburgonyaElkészítése:Összekeverjük a hozzávalókat, gombócokat formálunk belőle, majd megforgatjuk zsemlemorzsában és közepes lángon kisütjük.Eközben az édesburgonyát, megpucoljuk, felkockázzuk, majd…..
Hozzávalók:1 közepes vöröshagyma4-5 gerezd fokhagyma3 darab répa1 darab gyökérfél zellersófehérbors 2 darab zöldségleveskocka3 közepes gombazsiradék500 gr gnocchi2dl főzőtejszín1 evőkanál lisztsóElkészítése:A hagymát, fokhagymát olajon megdinszteljük, rátesszük a felaprított zöldségeket,…..
Hozzávalók:50 dkg csirkemell filé50 dkg gomba 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 10 dkg light krémsajt só bors kakukkfűrizs20 dkg zöldborsó Elkészítése: A vöröshagymát megtisztítjuk és kockákra vágjuk; a fokhagymát megtisztítjuk, lereszeljük.A csirkemell filét ujjnyi szeletekre vágjuk, megsózzuk,…..
Hozzávalók2 nagy db alma (jonatán)1 lap leveles tészta 25 g kristálycukor 1 teáskanál fahéj1 evőkanál tej (a kenéshez) Elkészítése:A leveles tésztát nyújtsuk ki vékonyra, majd vágjuk 1-1,5 centi széles csíkokra. Az almákat mossuk meg, majd a közepüket szúrjuk ki, aztán vágjuk 1 centi vastag…..
Hozzávalók:1 dobozos paradicsompüré1 fej zeller1 kis fej vöröshagymasóborsolajlisztcsigatésztaElkészítése:A megpucolt, megmosott, szeletelt zellert felrakjuk főni a dobozos paradicsomlében.Picit sózzuk, csipet borsot teszünk hozzá, majd egy kis fej vöröshagymát teszünk még hozzá egyben.Amikor…..
Hozzávalók:1 darab sütőtök1 darab krumplisószerecsendiófahéj 2 dl főzőtejszín1 csomag kész gnocchiElkészítése:A sütőtököt meghámozzuk, kimagozzuk, kockára vágjuk és annyi vízzel rakjuk fel főni, hogy éppen ellepje, majd befűszerezzük.Mi egy kisebb krumplit is rakunk hozzá kockázva a sűrítéshez.…..
Hozzávalók:50 dkg csirkemell 1 vörösbab konzerv1 kukorica konzerv 1 darab zöld kaliforniai paprika 1 darabolt paradicsom konzerv 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál római kömény fél teáskanál oregánó 1 teáskanál chiliporfél teáskanál őrölt pirospaprika só bors olívaolaj Elkészítése:…..
Hozzávalók:50 dkg gulyáshús (sertéslapocka)2 közepes vöröshagyma4 gerezd fokhagyma1 paprika1 paradicsom5 sárgarépa5 fehérrépa 1 kisebb zeller4 db közepes burgonya sertészsírsóborsköménypirospaprikaElkészítése: A megpucolt, megmosott, felkockázott hagymát üvegesre pároljuk, rátesszük a kockázott…..
Hozzávalók:50 dkg csirkemáj 1 közepes vöröshagyma1 db paprika2-3 db kisebb paradicsomsópirospaprikamajoránnaborsolaj4-5 szem krumpliElkészítése:A megpucolt, megmosott, felkockázott hagymát olajon megdinszteljük, majd a piros paprikát rászórjuk, utána mehet rá a paprika, paradicsom,…..
Hozzávalók:1 kg sütőtök1-2 közepes krumplisófehérborsgyömbérszerecsendiófőzőtejszínElkészítése:A tököt megpucoljuk, kimagozzuk, megmossuk és kockára vágjuk, a burgonyát szintén kockázzuk majd annyi vízzel felrakjuk főni ami éppen ellepi, ízlés szerint fűszerezzük. Mikor megfőtt, botmixerrel…..
Hozzávalók:50 dkg csirkemájzsírsópici fokhagymapici bors majoránna1 közepes vöröshagyma1 közepes édesburgonyaElkészítése:A zsírba belerakjuk a megpucolt, megmosott, felszeletelt vöröshagymát, majd megdinszteljük.A májat megtisztítjuk, hozzáadjuk a hagymás zsírhoz, fűszerezzük és közepes lángon…..
Születésed napján mit kívánjunk Neked, gyönyörűt, egyedülit, nagyon-nagyon szépet! Amit csak mi kívánunk Neked és senki más, ami egyedi, akárcsak Veled a nagyvilág! Talán azt, hogy sokáig maradj meg nekünk, hogy legyél itt mindig egészen mellettünk. Ez a kívánság is önző, láthatod! Ezért egyszerűen…..
Hozzávalók:10 dkg boglyas szélesmetélt10 dkg darált dióízlés szerint porcukorElkészítése:A tésztát kifőzzük, majd cukros dióval tálaljuk.Jó étvágyat!..
Hozzávalók:4 darab nagy sárgarépa 6 darab kicsi sárgarépa1 teáskanál vaj1 evőkanál olaj1 kis doboz tejföl2 evőkanál liszt1 dl tejsópici fehérborsegy csipet szerecsendióElkészítése:A megpucolt, megmosott, felkarikázott répákat megpároljuk olajon, majd felengedjük vízzel, hogy éppen ellepje. 10 perc…..
Hozzávalók:5 darab sárgarépa3 darab fehérrépa 50 dkg gomba4 gerezd fokhagyma1 csomag petrezselyemzöldzsiradék2 darab zöldségleveskocka,sópirospaprikatejföl(1 tojásból nokedli)Elkészítése:A megpucolt, megmosott répákat felkarikázzuk, zsiradékon megfuttatjuk, majd felengedjük 1,5 l vízzel. Belerakjuk…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz