Adatok
sutissari
632 bejegyzést írt és 0 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Hozzávalók a brownie alaphoz:
70 g étcsoki
110 g vaj
135 g kristálycukor
2 db tojás
5 g vanília aroma
8 g kakaópor
60 g liszt
1 csipet só
Hozzávalók a krémhez:
250 g mascarpone
250 g habtejszín
5 ek. méz
2 ek. pisztácia krém
Hozzávalók:
2 ek. pisztácia krém
1…..
Hozzávalók a tésztához:
375 g kenyérliszt
250 g liszt
1 csomag instant élesztő
12 g só
25 g olaj
1 kk. cukor
300 g víz
Lekenéshez: felvert tojás
Elkészítés:
A száraz anyagokat a dagasztó gép edényében összekeverjük.
Maradék hozzávalót is hozzáadjuk a tésztához. Ha…..
Tésztához:
500 g liszt
10 g só
50 g kristálycukor
1 citrom reszelt héja
300 g vaj
10 g élesztő
2 db tojássárgája
100 ml tej
Töltelék:
300 g darált mák
130 g porcukor
60 g vaníliás cukor
+szeder lekvár
Tetejére:
100 g étcsoki vagy fehércsoki
20 g…..
Tészta:
1 db tojás
100 g margarin
150 g porcukor
4 ek. tej
3 ek. méz
30 g kakaópor
1 kk. szódabikarbóna
500 g finomliszt
Krém:
7 dl tej
6 ek búzadara
200 g margarin
200 g porcukor
1 csomag vaníliás cukor
Összeállításhoz:1 kis üveg szeder lekvár
A tésztához a…..
Hozzávalók:
1 db citrom reszelt héja
1 db kakaós kalács
500 ml tej
2 db tojássárgája
100 g porcukor
3 kk. vanília aroma
120 g vaj
75 g darált mák
3-4 ek. alma lekvár
Hozzávalók a krémhez:
150 g porcukor
2 kk. vanília aroma
1 csomag vaníliás ízű hideg pudingpor
200 g vaj
3 dl…..
Hozzávalók:
120 g vaj
140 g kristálycukor
1 db tojás
250 g liszt
100 g étcsoki
12 g sütőpor
1 tk. szódabikarbóna
1 csipet só
2 kk. vanília aroma
+ 1 csomag mini oreo
+ 1 csomag francia drazsé
Elkészítése
Az étcsokit felvágjuk apró kockákra.
Egy tálban összekeverjük…..
Hozzávalók a brownie alaphoz:
140 g étcsoki
220 g vaj
270 g kristálycukor
4 db tojássárgája
5 g vanília aroma
16 g kakaópor
120 g liszt
1 csipet só
Hozzávalók a töltelékhez:
6 db alma
2 kk. fahéj
2 kk. citromlé
195 darált dió
200 g barnacukor
1 narancs reszelt héja és…..
Hozzávalók egy 21 cm átmérőjű pitéhez:
150 g liszt
100 g vaj
50 g porcukor
1 evőkanál vaníliás cukor
1 db tojássárgája
1 csipet só
A tészta elkészítése:
A lisztet, a porcukrot és a vaníliás cukrot összekeverjük, majd utána a vajat elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojássárgáját.…..
Yudane:
95 g BL80 liszt
80 ml víz
A tészta.
385 g BL80 liszt
1 cs. instant élesztő (szárított)
36 g cukor
9 g só
255 ml langyos tej
az előtészta, yudane
1db tojás a kenéshez
Elkészítése
Yudane előtészta készítése a forrásban lévő vízzel elkeverjük benne a…..
Hozzávalók:
300 g liszt
100 g kristálycukor
2 tk. sütőpor
1 tk. fahéj
5 tk. só
5 tk. szódabikarbóna
3 db sárgarépa
4 db tojás
1 dl olaj
A krémhez:
250 g habtejszín
250 g mascarpone…..
Hozzávalók:
500 g liszt
2,5 dl olaj
25 g vaj
20 g kristálycukor
2,5 dl víz
1 db tojás
25 g élesztő
20 g só
forgatáshoz:
mák
szezámmag
Elkészítése:
A vizet, szedjük ketté. Az egyik vízbe keverjük el a sót, másik felében pedig az élesztőt. A hozzávalókat összeöntjük. Jól…..
Tésztához:
3 db tojás
100 g cukor
1 kávéskanál sütőpor
200 g liszt
1 dl tej
1 dl étolaj
Almás töltelékhez:
1 kg alma
3 evőkanál cukor
1 kávéskanál őrölt fahéj
1,5 csomag vanília ízű pudingpor
1/2 citrom leve
3 dl víz
Túróhabhoz:
250 g mascapone
3 evőkanál porcukor
2 dl…..
Hozzávalók:
5 ek. méz
400 g natúr joghurt
500 g szeder
Elkészítése:
Szedret botmixerrel összetörjük és leszűrjük.
A hozzávalókat összekeverjük egy tálban.
Hűtőbe tesszük a keveréket min 6 órára.
Fagyi gépbe öntjük a krémet, a géppel kikeverjük, majd kiszedjük egy tálba.
Pár…..
lemon curd-höz:
3 citrom reszelt héja
3db citrom leve
150 g kristálycukor
3 db tojás
150 g vaj
A lemon curd elkészítése:
A citrom héját lereszeljük, és a levét kifacsarjuk.
Hozzáadjuk a tojásokat és a cukrot.
Vízgőz felett addig keverjük habverővel, míg be nem sűrűsödik.
A…..
A tésztához:
10 db tojásfehérje
300 g cukor
200 g darált mák
60 g édes kekszmorzsa
1 mk. reszelt citromhéj
150 g hámozott, reszelt alma (jonatán vagy idared)
A krémhez:
6 dl tej
70 g kukoricakeményítő
3 db tojássárgája
130 g cukor
1/2 vaníliarúd kikapart belseje
2,5 dl…..
Hozzávalók:
100 g tejcsoki
2 ek. pisztácia krém
1 ek. tahini
1 marék ostya
20 g vaj
100 g fehér csoki
Elkészítés:
Kevés vajon megpirítjuk az ostyát.
Hozzáadjuk a pisztácia krémet, a tahinit és a pirított ostyát.
Enyhén folyós állagot kell kapnunk.
Félre tesszük a…..
Hozzávalók:
300 g babapiskóta
250 g mascarpone
3 dl habtejszín (min. 35%-os zsírtartalmú)
1 csomag főzésnélküli vaníliás pudingpor
80 g porcukor
1 csomag expressz zselatin
A rétegek közé:
szeder lekvár
szeder szemek
Elkészítése:
Óvatosan elkeverjük a tejszínt és…..
Hozzávalók:
350 g darált keksz
100 g vaj
80 g kristálycukor
3 evőkanál kakaópor
2 db tojás
10 evőkanál tej
150 g kókuszreszelék
Krém:
150 g vaj
150 g cukor
4 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor
Máz:
150 g étcsoki
1,5 dl habtejszín
Elkészítése:
Az alap…..
Hozzávalók:
300 g babapiskóta
250 g mascarpone
4 dl habtejszín (min. 35%-os zsírtartalmú)
100 g porcukor
1 csomag expressz zselatin
A rétegek közé:
ribizli lekvár
ribizli
Elkészítése:
Óvatosan elkeverjük a mascarponét és a habbá vert tejszínt.
A krémhez…..
Hozzávalók:
300 g babapiskóta
1,5 kg alma
1 db citrom leve
2 dl habtejszín (min. 35%-os zsírtartalmú)
2 csomag vaníliás pudingpor
4,5 dl víz
3 tk. fahéj
200 g kristálycukor
tortaforma: sütőkeret
Elkészítése:
A lereszelt almát 2,25 dl vízben puhára pároljuk, a cukorral, a…..
Hozzávalók:
300 g babapiskóta
250 g mascarpone
250 g habtejszín (min. 35%-os zsírtartalmú)
75 g porcukor
A tetejére: cukrozatlan kakaópor
málna lekvár
málnaszemek
kókuszreszelék
Elkészítése:
Óvatosan elkeverjük a mascarponét és a habbá vert tejszínt.
A…..
Hozzávalók:
120 g vaj
140 g kristálycukor
1 db tojás
250 g liszt
12 g sütőpor
1 tk. szódabikarbóna
1 csipet só
2 kk. vanília aroma
30 g kakaópor
1 csomag kinder csoki
Elkészítése
Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport, a kakaóport és a sót.
A vajat…..
Hozzávalók:
5 db tojás
140 g vaj
115 g kristálycukor
140 g étcsoki
85 g darált mandula
55 g liszt
+ szőlőlekvár és fehér csoki
A bevonathoz:
200 g étcsokoládé
Elkészítése:
A tojásokat ketté választjuk.
A fehérjét habbá verjük. egy tálban.
A vajat a cukorral…..
Hozzávalók a tésztához:
4 db tojásfehérje
70 g liszt
60 g kristálycukor
3 ek. kókuszreszelék
½ csomag sütőpor
Először habverő gép segítségével a tojásfehérjét habbá verjük és fokozatosan hozzáadjuk a cukrot.
Apránként hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a kókuszreszeléket.…..
Hozzávalók:
500 g kockatészta
5 ek. só
1 fej káposzta
olaj
1 fej vöröshagyma
1 csipet só
1 csipet bors
2 ek. cukor
Elkészítése:
A tésztát a csomagoláson található útmutatás szerint sós vízben kifőzzük.
Miután kifőztük a tésztát leszűrjük és egy kis olíva olajjal…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz