Adatok
sutissari
648 bejegyzést írt és 0 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Hozzávalók:
300 g liszt
100 g kristálycukor
2 tk. sütőpor
1 tk. fahéj
5 tk. só
5 tk. szódabikarbóna
3 db sárgarépa
4 db tojás
1 dl olaj
A krémhez:
500 g habtejszín
500 g mascarpone
260 g porcukor
2 tk. vanília kivonat
tortaforma: 18 cm
Rétegek közé:…..
A piskótához:
3 db tojás
70 g kristálycukorcukor
70 g liszt
1.5 ek. hollandi kakaópor
6 g sütőpor
40 g étolaj
A krémhez:
375 g habtejszín
300 g vaj
225 g étcsokoládé
20 g kakaópor
1 üveg meggybefőtt
A csokimázhoz:
100 g étcsokoládé
40g fehércsoki
Elkészítés
A krémhez a…..
Hozzávalók a tésztához:
3 ek. méz
200 g kristálycukor
100 g vaj
2 db tojás
1 kk. szódabikarbóna
1 kk. ecet
450 g liszt
1 csipet só
Hozzávalók a töltelékhez:
397 g sűrített tej
4 dl tej
40 g vaníliás pudingpor
140 g vaj
6 ek. karamell öntet
100 g darált dió
+szeder lekvár
40…..
Hozzávalók:
300 g babapiskóta
250 g mascarpone
2 dl habtejszín (min. 35%-os zsírtartalmú)
100 g fehércsoki
80 porcukor
1 csomag expressz zselatin
100 g málna
A rétegek közé málna
+ szeder lekvár
szív tortaforma: 18 cm
Elkészítése:
Elkeverjük egy edényben a masarponét és a…..
Hozzávalók a tésztához:
300 g liszt
200 g vaj
100 g porcukor
2 evőkanál vaníliás cukor
1 db tojássárgája
+szőlőlekvár
Elkészítés:
A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, majd utána hozzáadjuk a porcukrot és a vaníliás cukrot, majd hozzáadjuk a tojássárgáját. Végül összegyúrjuk a…..
Hozzávalók:
500 g liszt
60 g vaj
40 g kristálycukor
2 dl tej
4 db tojássárgája
30 g élesztő
1 tk. só
1 db citrom reszelt héja
Elkészítése:
A lisztet összekeverjük a sóval és cukorral.
Hozzáadjuk a meleg tejet és a maradék hozzávalókat a tésztához.
Majd összegyúrjuk…..
Hozzávalók:
600 g finomliszt
3,5 dl víz
1,5 tk. só
1 tk. kristálycukor
9 g instant élesztő
3 ek. olíva olaj
Elkészítése:
A lisztet, a sót és a cukrot összekeverjük a dagasztó edényben.
Hozzáadjuk a vizet, az élesztőt és az olíva olajat a száraz alapanyagokhoz.
Dagasztó gépben…..
Hozzávalók a krémhez:
250 g mascarpone
200 g tej
1 csomag expressz zselatin
100 g kristálycukor
20 g vaníliás ízű pudingpor
3 kk. vanília paszta vagy aroma
piros ételfesték pár csepp
Hozzávalók a piskótához:
5 db tojás
5 ek. liszt
4 ek. kristálycukor
1 csipet…..
Hozzávalók:
500 g liszt
50 g vaj
50 g kristálycukor
2,5 dl tej
1 db tojás
20 g élesztő
8 g só
1 db citrom reszelt héja
Elkészítése:
A lisztet átszitáljuk egy edénybe és hozzáadjuk a citrom reszelt héját.
Belerakjuk a vajat és elmorzsoljuk a liszttel.
Hozzáadjuk a…..
Hozzávalók:
120 g vaj
140 g kristálycukor
1 db tojás
250 g liszt
12 g sütőpor
1 tk. szódabikarbóna
1 csipet só
2 kk. vanília aroma
30 g kakaópor
+ 1 tábla fehércsoki
Elkészítése
Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport, a kakaóport és a sót.
A vajat habosra…..
Lencse leves
Hozzávalók:
1 db vöröshagyma
2 tk. füstölt fűszerpaprika
200 g füstölt sonka
só, ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
3 db sárgarépa
150 g zellergumó
2 ek. olaj
1 tk. fehérbors
2 l zöldség alaplé
1 db marhahúsleves kocka
3 db babérlevél
150 g lencse
+tejföl a…..
Hozzávalók:
1 csomag ostyalap (5 db 37X28 cm)
250 g cukor
3 dl tej
250 g margarin
500 g darált keksz
2 evőkanál nutella
2 evőkanál kakaópor
A cukrot, a kakaót, a nutellát és a tejet egy nagyobb lábasban összeforraljuk. Mikor 1-2 perce forr, hozzáadjuk a margarint hagyjuk…..
Hozzávalók a tésztához:
55 g liszt
40 g keményítő
110 g víz
1 ek. olaj
1 kk. só
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit egy edényben összekeverjük.
A kész tésztát egy habzsákba betöltjük.
A videóban látható módon megformázzuk és kisütjük.
A kész tésztát felhasználhatjuk a dubai csokinál…..
Tészta:
500 g liszt
200 g vaj
2 dl tej
1 ek. cukor
15 g élesztő
1 csipet só
4 db tojás
Mákos töltelék:
250 g mák
150 g cukor
1,3 dl víz
1 darab citrom
1 ek. baracklekvár
Diós töltelék:
250 g darált dió
150 g cukor
1,8 dl víz
1 darab citrom
Elkészítés:
A lisztet…..
Hozzávalók a tésztához:
125 g méz
150 g margarin
150 g kristálycukor
500 g liszt
1 db citrom reszelt héja
2 teáskanál őrölt fahéj
1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
2 teáskanál sütőpor
3 db
Az írókához:
1 db tojásfehérje
20 dkg porcukor
2 teáskanál citromlé
Egy kis…..
Hozzávalók:
Kakaós piskóta:
4 db tojás
4 evőkanál kristálycukor
2 evőkanál olaj
4 evőkanál víz
4 evőkanál liszt
1 evőkanál kakaópor
80 g ribizli
Fehér piskóta:
6 db tojásfehérje
120 g kristálycukor
100 g apróra vágott dió
80 g ribizli
160 g liszt
Krém a…..
Hozzávalók a brownie alaphoz:
70 g étcsoki
110 g vaj
135 g kristálycukor
2 db tojás
5 g vanília aroma
8 g kakaópor
60 g liszt
1 csipet só
Hozzávalók a krémhez:
250 g mascarpone
250 g habtejszín
5 ek. méz
2 ek. pisztácia krém
Hozzávalók:
2 ek. pisztácia krém
1…..
Hozzávalók a tésztához:
375 g kenyérliszt
250 g liszt
1 csomag instant élesztő
12 g só
25 g olaj
1 kk. cukor
300 g víz
Lekenéshez: felvert tojás
Elkészítés:
A száraz anyagokat a dagasztó gép edényében összekeverjük.
Maradék hozzávalót is hozzáadjuk a tésztához. Ha…..
Tésztához:
500 g liszt
10 g só
50 g kristálycukor
1 citrom reszelt héja
300 g vaj
10 g élesztő
2 db tojássárgája
100 ml tej
Töltelék:
300 g darált mák
130 g porcukor
60 g vaníliás cukor
+szeder lekvár
Tetejére:
100 g étcsoki vagy fehércsoki
20 g…..
Tészta:
1 db tojás
100 g margarin
150 g porcukor
4 ek. tej
3 ek. méz
30 g kakaópor
1 kk. szódabikarbóna
500 g finomliszt
Krém:
7 dl tej
6 ek búzadara
200 g margarin
200 g porcukor
1 csomag vaníliás cukor
Összeállításhoz:1 kis üveg szeder lekvár
A tésztához a…..
Hozzávalók:
1 db citrom reszelt héja
1 db kakaós kalács
500 ml tej
2 db tojássárgája
100 g porcukor
3 kk. vanília aroma
120 g vaj
75 g darált mák
3-4 ek. alma lekvár
Hozzávalók a krémhez:
150 g porcukor
2 kk. vanília aroma
1 csomag vaníliás ízű hideg pudingpor
200 g vaj
3 dl…..
Hozzávalók:
120 g vaj
140 g kristálycukor
1 db tojás
250 g liszt
100 g étcsoki
12 g sütőpor
1 tk. szódabikarbóna
1 csipet só
2 kk. vanília aroma
+ 1 csomag mini oreo
+ 1 csomag francia drazsé
Elkészítése
Az étcsokit felvágjuk apró kockákra.
Egy tálban összekeverjük…..
Hozzávalók a brownie alaphoz:
140 g étcsoki
220 g vaj
270 g kristálycukor
4 db tojássárgája
5 g vanília aroma
16 g kakaópor
120 g liszt
1 csipet só
Hozzávalók a töltelékhez:
6 db alma
2 kk. fahéj
2 kk. citromlé
195 darált dió
200 g barnacukor
1 narancs reszelt héja és…..
Hozzávalók egy 21 cm átmérőjű pitéhez:
150 g liszt
100 g vaj
50 g porcukor
1 evőkanál vaníliás cukor
1 db tojássárgája
1 csipet só
A tészta elkészítése:
A lisztet, a porcukrot és a vaníliás cukrot összekeverjük, majd utána a vajat elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojássárgáját.…..
Yudane:
95 g BL80 liszt
80 ml víz
A tészta.
385 g BL80 liszt
1 cs. instant élesztő (szárított)
36 g cukor
9 g só
255 ml langyos tej
az előtészta, yudane
1db tojás a kenéshez
Elkészítése
Yudane előtészta készítése a forrásban lévő vízzel elkeverjük benne a…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz