Adatok
P. Peti
28 bejegyzést írt és 0 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Kaukázusi túrám során kóstoltam meg először ezt a végtelenül egyszerű, de annál finomabb ételt, amit simán nevezhetünk a grúzok pizzájának.
Hozzávalók: (2 db nagy méretű hachapurihoz)
- 50 dkg liszt- 2 dl tej- 2,5 dkg élesztő- 1 teáskanál cukor- 1 teáskanál só- 1 egész tojás- 0,5 dl…..
Itt a tavasz csodagyümölcse, a kalóriában szegény, C-vitaminban gazdag, finom eper.
Hozzávalók:
- 3,5 kg érett eper- 35 dkg kristálycukor (ízlés szerint, lehet több)- kb. 4 db citrom- friss menta levél
......................................................................................
Az…..
Egyszerű, viszonylag gyors és nagyon finom. Egy bögre kakaóval, vagy egy pohár tejjel, puha vajjal, lekvárral megkenve kitűnő reggeli, vagy uzsonna.
Hozzávalók: (8 db kiflihez)
- 50 dkg liszt- 2,5 dkg élesztő- 3,5 dl tej- 5 dkg vaj, vagy margarin- 1 csapott evőkanál só- 1 teáskanál…..
Kívül ropogós, belül könnyű, puha olasz kenyér.
Hozzávalók: ( 2 db kenyérhez)
- 35 dkg liszt- 2, 5 dl víz- 2 dkg élesztő- 1 teáskanál cukor- 1 teáskanál só- 1 teáskanál oregánó- 1 teáskanál bazsalikom- pár szem fekete olivabogyó
----------------------------------------------------------------
A…..
Egyszerűen tökéletes sörkorcsolya :)
Hozzávalók:
- 70 dkg liszt- 1,5 dl tej- 2 evőkanál cukor- 5 dkg élesztő- 2 tojás- 2 dl kefír- 1 dl étolaj
Lekenéshez:
- 1 tojás- 2 teáskanál só- 25 dkg margarin- sajt
...........................................................................
Az átszitált…..
Rendkívül egyszerű és gyorsan elkészíthető sütemény. Omlós, puha tészta, lágy, krémes túrótöltelékkel.
Hozzávalók: (25x25 cm-es tepsihez)
Tészta:
- 30 dkg finomliszt- 10 dkg kristálycukor- 2 evőkanál zsír- 1 egész tojás- fél csomag sütőpor- 1 evőkanál tejföl- késhegynyi só
Töltelék:
- 50 dkg…..
Habkönnyű gombócok finom morzsában, szaftos, cukrozott tejföllel.
Hozzávalók:
- 50 dkg félzsíros, vagy zsíros túró- 2 egész tojás- 1 citrom héja és leve- 2 evőkanál porcukor- 7-8 dkg búzadara- késhegynyi só- kb. 15.20 dkg zsemlemorzsa és 2 evőkanál cukor a hempergetéshez :)
Öntet: (ízlés…..
Végtelenül egyszerű, gyors és krémes. Tökéletesen harmonizál pirítóssal, vagy friss, puha kenyérrel egyaránt.
Hozzávalók:
- 1 liter 3,6%-os friss tej- 4 dl minimum 22%-os főzőtejszín- 1 db citrom leve- sóval és apróra vágott snidlinggel…..
Piskótatészta, vastag almaréteggel, habkönnyű vaníliás krémmel és puha csokival.
Hozzávalók:
Tészta:
- 4 tojás- 4 evőkanál liszt- 4 evőkanál kristálycukor- fél csomag sütőpor- 1 evőkanál kakaópor- 4-5 db alma
Krém:
- 2 csomag vaníliapuding- 6 dl tej- 15 dkg kristálycukor- 20 dkg vaj, vagy…..
Fantasztikusan krémes, tökéletes reggeli müzlivel, friss, vagy asztalt gyümölcsökkel...
Hozzávalók: (kb. 1 liter joghurthoz)
- 3 liter 3,6 %-os friss tej (legjobb a házi tej)- 1 kis doboz 3,6 %-os natúr joghurt
..................................................................
A tejet egy…..
Puha, diós kalácstészta vanília öntettel.
Hozzávalók:
Tészta:
- 50 dkg finomliszt- 2,5 dkg friss élesztő- 5 dkg porcukor- csipet só- 5 dkg olvasztott vaj, vagy margarin- 2 db tojássárgája- kb. 2,5 dl langyos tejA kiszaggatott tésztát mártogatni 15 dkg olvasztott margarinba és 15 dkg…..
Egyszerű, finom, retró :)
Hozzávalók: (4 db bucihoz)
- 35 dkg finomliszt- 2 dkg élesztő- 1 kávéskanál kristálycukor- 3 dkg porcukor- 1 teáskanál só- 1 tojássárgája (+1 tojássárgája kis tejjel elkeverve a lekenéshez)- 1, 5 dl langyos tej- 5 dkg puha vaj, vagy margarin-…..
Sütés nélküli, könnyű, frissítő nyári csoda.
Hozzávalók:
Kekszes alap:
- 2 csomag (2x125 g) Győri édes zabfalatok keksz- 15 dkg olvasztott vaj, vagy margarin
Krém:
- 50 dkg félzsíros rögös túró- 4 dl habtejszín (30%-os)- 15-20 dkg porcukor (ízlés szerint)- 1 csomag vaníliás cukor- 20 g…..
Hozzávalók:
- 50 dkg finomliszt- 2,5 dkg élesztő- 1 csapott evőkanál só- 1 teáskanál cukor- kb. 3-3,5 dl langyos víz- pirított napraforgómag, lenmag, pirított tökmag, mák (nem darált), fekete szezámmag
............................................................................
A lisztet…..
Pillanatok alatt kész, könnyed csemege.
Hozzávalók:
- 1 csomag (215 g) Győri édes zabfalatok keksz- 8 dkg olvasztott vaj, vagy margarin- 2 doboz (2x250g) mascarpone- 2 kisebb, egész tojás- ízlés szerint porcukor- 2 evőkanál tejföl- gyümölcs és/vagy…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz