Adatok
xxxyyxxx
0 bejegyzést írt és 1 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Facebook-posztja miatt bukta a csillagját egy séf, soha nem volt még ilyen a kalauz évszázados történetében...
xxxyyxxx
2020.05.22 09:47:21
@világevő: Tökéletesen tudja. Az MTP értékelési módszertanának az ételek értékelésén túl része az étterem atmoszférája, a vendéglátás minősége, de a honlap, illetve az egyéb online felületek átláthatósága és kezelhetősége is szerepet játszik a szelekciós folyamatban. Valószínűsíthető, hogy jelen esetben az étterem korábbi nyilatkozata olyan mértékű hatást gyakorolt a vendéglátó hely megítélésére, ami az inspektor(ok) független szakmai véleményét is befolyásolta, illetve ami alapján az étterem összességében nem ütötte meg az MTP egyetlen védjegyének elvárt szintjét sem. Ez természetesen meglepő, de sajnos nem láthatunk az inspektor(ok) füzeteibe.
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz