Adatok
csehga
0 bejegyzést írt és 17 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Bemutatkoztak az év bortermelője díjra jelölt személyek egy szakmai rendezvényen, tájékoztatta Sümegi József, a Magyar Bor Akadémia elnöke az MTI-t. Az első körös jelölés során kiválasztott öt ember ábécérendben: Frittmann János, Konyári János, Légli Ottó, Lőrincz…..
A szervezett bűnözés elleni küzdelem jelképévé vált a Campo Libero (Szabad Mező) nevű olasz fehérbor, amelyet ebben a hónapban mutattak be. Ez az első olyan bor, amely a nápolyi maffiától elkobzott területről származik. A habzóbort, a Gabbiano (Sirály) nevezetű jótékonysági…..
A brit fogyasztók többségét nem érdekli, hogy organikus vagy Fairtrade bort isznak, és nem vágják a biodinamikát sem. Ez derült ki a "Borhírszerzés" néven futó piackutató cég felméréséből. 2000 rendszeres borfogyasztót szondáztattak, és arra voltak kíváncsiak, hogy…..
Az amerikai olasz borértékesítés nagy öregje és csúcsragadozója, Leonardo LoCascio (Winebow) egy amerikai konferencián felvázolta a borországok középtávú kilátásait. A 2007-es borcsúcson (Executive Wine Summit) elhangzott véleménye nem szentírás, de 27 év tapasztalattal a…..
Sikeres a rizling – mármint a rajnai. Albert gazda nemrégiben rövid szösszenetben számolt be egy MTI hír nyomán arról, hogy a németek a nagy nyertesei a népeken elhatalmasodott fehérborérzésnek (vagy a kivesző vörösborérzésnek?).A DPA hírügynökség meg is ragadta az…..
Nem szeretem szidni az átkost, de amikor Burgenlandról, a burgenlandi borászok sikereiről olvasok, unos-untalan felmerül bennem: talán tarthatnánk mi is ott, ahol a schwagerek – legalábbis a borászkodásban –, még egy jó kiadós glikolozás után is! Tudvalévő ugyanis, hogy…..
Kinek van kedve húsz rozét végigkóstolni? Senkinek, nyilván, de a művelt alkoholisták csakis a közönségnek élnek. Ha erre van igény, hát legyen rozé. Márpedig van erre igény, ezt mutatják a borkereskedők eladási listái, amelyeket ilyentájban rendre rozék vezetnek. És mutatják…..
A nemrégiben a világ legnépszerűbb állatának választott tigrist Kínában állítólag azért (is) tenyésztik, hogy ún. tigriscsontbort készítsenek a teteméből. Maga az eljárás roppant egyszerű: a tigristetemeket rizsborban áztatják. Aki megissza, erősebb lesz. Mindenesetre a…..
Megszüntetve megőrizve bukdácsolunk vissza az alapokhoz. Ide leng, oda leng a dialektikus inga. A monokultúra és a laborborok után már-már divathullámként támad a biodinamika. Persze soha rosszabb divathullámot! Tudomásom szerint itthon a tokaji Pendits Szőlőbirtok és Pincészet,…..
Iowai tudósok kiszimatolták, hogy a borban olykor előbukkanó katicaszag nem a véletlenek összjátékának a következménye, hanem a borba keveredett katicák utolsó üzenete. Ahogy a cikkíró fogalmaz, "a katicák csinik, de van sötétebb oldaluk is".A sötét oldal a katicák…..
Modern világ, rohanó élet, nem jut időnk semmire, mondja a nóta, 1984-es, nagyferós Bikini, továbbá: jaj, de baró kvarcórád van, minden órában fütty-fütty, szóval a lényeg, hogy rohanó világunkban rohan a világ, még rendesen inni sincsen ideje az embernek, pedig arra azért…..
Rettentő nagy felismerésem támadt. Melynek lényege az, hogy ha a zember olcsón akar jó villányi bort inni, akkor kisebb nevű pincészetekkel helyénvaló próbálkoznia. Az elmúlt hetekben két könnyű veresbe is beleszaladtam, és tetszett az egyik is, meg tetszett a másik is. Herold…..
Megnéztem a Valami Amerikától sztárrá lett Herendi Gábor új művét, amely Alkoholista-szemszögből azért érdekes, mert sokat isznak benne. Úgy is mondhatnánk, íme, elkészült a magyar Sideways. A filmről általában nem értekeznék sokat – annak nem itt van helye –,…..
Életveszélyes Bin Laden pezsgő Peruból. A bordeaux-i lőretermőtőke-ritkítási program csúfos bukás elé néz. Think big: karácsonyi dűlő. Kukkolós kóstoló: Mouton, Haut-Brion és Ch. Margaux. Jancis Robinson karácsonyi ajándékai. Egyébként pedig tessék szavazni.Bin Laden…..
Hát akkor beállunk a sorba jól, és lehetővé tesszük nyájas olvasóink számára, hogy eldöntsék, mely termelőnk-pincészetünk vitézkedett az idén a legmeggyőzőbben a művelt alkoholizmus frontján. Nem mondhatjuk, hogy ez nem közkívánatra történik, hiszen köztudomásúlag…..
csehga
2006.12.27 08:30:36
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz
Listátokon szerepel még Balla István egri borász, aki már két éve nincs köztünk. Kicsit morbid volt olvasni a nevét, bár nem tudom, a díjat posztumusz is meg lehet-e kapni.