Adatok
Hupiagi
0 bejegyzést írt és 5 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Már tavaszt érzünk: mindketten a zöldborsólevest kívántuk meg, mint könnyű tavaszi ételt (régebbről "zöldborsós-sárgarépás melegvíz" néven is ismert). Igaz, a borsót még el sem vetettem a kertben.
Szerencsére a csodahüttőben mindig van mirelit, ami majdnem olyan jó, mintha most fejtettem volna ki…..
Hupiagi
2021.04.24 07:33:27
No, megyek főzni zöldborsólevest!
Másutt ezt májgombóclevesnek hívják, de én nem főztem bele mind a levesbe, mert a feleségem nem kedveli a gombócokat, a gyerekeimnek pedig mindegy, hogy nevezem ...
Ezzel a módszerrel lefagyasztva sokáig eláll. Csak ki kell olvasztani meleg vízben, levágni a zacskó sarkát, és óvatosan nyomva…..
A vietnámi nyári tekercs óta keresem, hogy tudnék roppanós tavaszi tekercset készíteni anélkül, hogy bebuszozzak az Ázsia Bt-be csomagoló tésztáért,
valamint, hogy milyen is annak a tölteléke, mert az nem nyers zöldség volt, az hétszentség. Érdemes volt napokig nyaggatni a guglit, mert összejött…..
Vettem egy nagyobb adag gyönyörű Angus marha hátszín végeket. Vagy mi a szöszt - itt másként vágják az állatokat - sirloin vagy loin tips a neve. Az egyik kedvenc húsom - ha lehet, még finomabb, mint a bélszín, mert márványosabb és emiatt szaftosabb. Ezt a hús általában marinálom valamivel, és úgy…..
Hupiagi
2019.12.24 10:58:08
@vörösbor(de)minőségi: Nézd csak, esetleg ez is járható út, ha felétek házhoz szállít a Spár:
www.spar.hu/onlineshop/iglo-gyorsfagyasztott-soskamartas-konyhakeszen-450-g/p/491024004
www.spar.hu/onlineshop/iglo-gyorsfagyasztott-soskamartas-konyhakeszen-450-g/p/491024004
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz