Adatok
explorer2468
0 bejegyzést írt és 1 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Három évvel ezelőtt, 43 éves fejjel újra iskolapadba ültem. Mivel érdekelt a kenyérsütés, gondoltam, nem bénázok otthon, hanem elmegyek az iskolába, ott megtanítják hogy kell csinálni, én meg majd attól kezdve tudom.
A következő párbeszéd ezen ominózus OKJ-s pékképzés egyik első óráján zajlott,…..
explorer2468
2020.01.11 07:08:27
Nagyon jó cikk. Egy fontos dolgot még hadd említsek meg, ami a cikkben nem szerepel: Évtizedekig azt hittem, hogy a teljes kiőrlésű kenyér egészséges. Néhány éve tudtam meg, hogy általában sokkal egészségtelenebb, mint a legtöbb fehér kenyér. Miért? Mert a korpa sokkal több vegyszermaradványt tartalmaz, mint a búzaszemek belseje (a tárolás során felületi vegyszeres kezelést kapnak a penészgombák ellen). Arról is sokat lehetne írni, hogy miért rossz liszt, a búza és a mezőgazdasági termények minősége (helytelen agrotechnikai eljárások)
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz