Regisztráció Blogot indítok
Adatok
A_csendes_többség_tagja

56 bejegyzést írt és 6 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.

Admin Szerkesztő Tag Vendég
A családi program részeként tértünk be ebbe az étterembe egy kései ebédre. Az adag nagynak tűnt, de nem volt vészes. A csoki itt is csak a díszítés része volt, és sajnos édes. A hab viszont minden szempontból megfelelt. A tésztarétegek is a helyükön voltak és jó összhatást nyújtottak, ahogy az…..
Az Egervári kastály megtekintése után kerestük fel ezt az éttermet, többek között a somlói galuska miatt. A sok hab, semmi csoki mind kezdés sajnos beigazolta sejtelmeimet. Kevécs csoki volt a hab alatt is, de legalább nem édes. Pozitív volt, hogy a hab nem volt cukrozott. A kehely használata…..
Egy zalaegerszegi kirándulás során tértünk be ide, egy könnyű ebédre. Ennek lezárása volt a somlói galuska. Sajnos itt is jelentkezett a szokásos "hiba", hogy a csokit csak diszítő elemként használták, miközben szerintem integrált része enneka  desszertnek. A hab és az adag mérete jó, külön…..
Ismét egy kelyhes verzióba futottam bele, ismét zöld diszitéssel. Ez valami tájjellegú sajátosság? Sajnos a csokoládé csak diszként szolgált, nem volt valódi része a desszertnek, mint a zöld levelek a tetején, igy erről nem tudok nyilatkozni. A hab nem volt édes, és az adaghoz elegendő volt. A…..
Mivel egy inkább kostolónak tekinthető adagról - és svédasztalos rendszerről - van szó, ezért nem tartottam illendőnek pontozni. Viszont jó izű, bár a tetején a mandula darabokat nem tudtam értelmezni. Pont akkora, amekkorát ilyenkor elvárhatunk, és nem okozott csalódást. Jó somlóizást!..
Sajnos itt is a kelyhes verzióba futottam bele, egy kiadós vártúra után. A zöld diszités eltávolitása után tudtam neki kezdeni a tesztnek. Sajnos már a csokinál gondok adódtak, nagyon de nagyon édes volt. Saját véleményem szerint egy jó desszert az izekről kell szóljon, nem a minél magasabb…..
A somlói megérkezésekor már sejthető volt, hogy nagy adagról van szó, bár ez a többi fogásra is elmondható volt.  A csoki sajnos higitott volt, gyakorlatilag "vizes". Akkor inkább legyen kevesebb, igy ennek az izéről nem is tudok semmit mondani.  A hab elegendő és nem édes. Amint a képeken látható…..
Egy hosszabb útból visszatérve álltunk meg ennél az étteremnél. Az adag első látásra sem tűnt nagynak, nem is volt az. A csoki sajnos itt is csak a díszítést szolgálta, nehéz volt az ízét megállapítani. A hab mennyiségre elegendő volt, de sajnos édes, cukrozott. A galuska részei jól láthatók a…..
A környék várait meglátogatva választottam ki ezt a helyet, hiszen az étlap somlóit is igért. A csokoládő csak diszitésként volt használva, az ize megfelelő volt, a hab kicsit édesnek tűnt. Sajnos a mellékelt narancs csak növelte az édességet, még úgy is, hogy nem ettem meg. Nekem egy kicsit…..
A Dunakanyarból a fővárosba tartva választottuk ezt az éttermet egy vasárnapi ebédre. Bár a honlap képei alapján ismét egy kelyhes somlóira számítottam, de teljesen más kaptam. Bőséges adag, mind a csokiöntet, mind a hab tekintetében. És nemcsak a mennyiség, de az íz is nagyon ott volt. Sok próba…..
A Dég-i Festetics Kastély meglátogatása után autóztunk el ebbe az étterembe, bízva abban, hogy a Balaton mellett, a túrista szerzonon kívül is nyitva lesz.  Az első meglepetés az volt, hogy szinte tele volt, az étlapon pedig bőséges választék. Ahogy a képeken is átjön, elég tisztességes adagot…..
Kicsit nehezített volt az indulás, mivel a navigáció nem akart az étteremhez vezetni minket. És sajnos a kelyhes verzió sem tartozik a kedvenciem közé, hiszen - ahogy a képen is jól látható - erősen korlátozza a csokiöntet mennyiségét.   A csokiöntetről nem is igen tudok véleményt mondani, mert a…..
A Bory-vár látogatását terveztük és ehhez kerestem somlóit is kínáló éttermet a közelben. A somlóiban nem csalódtam, bár a teljes számla végösszege kissé mellbevágó volt. A méret tisztességes, mind a csokiöntet, mind a hab elég és jó ízű.  Amint a képen is látható, a rétegek rendben és…..
A hétvégi kirándulást kötöttük össze ennek az étteremnek a meglátogatásával és a tervezett somlóis teszttel. Ez utóbbi nem a várakozások szerint alakult. Az adag megfelelő - talán kicsit sok is - mind a csokiöntet, mind a hab megfelelő izű. És sajnos ezután jött a csalódás, a tészte rész…..
A Nádasdladányi Nádasdy-kastély meglátogatása előtt, nem véletlenül látogattuk meg az éttermet. Komoly meglepetés volt. Nemcsak a somlói volt jó ízű, de a többi fogás is és la nagy forgalmon látszódott, hogy sokan mások is meg vannak elégedve a minőséggel. Az adag nem volt nagy, de pont…..
A Nemzeti Kegyhely meglátogatäsänak részeként tértünk be az étterembe, amely a zarándokházban található. Szép nagy adagot kaptam, az egyébként izletes ebéd lezárásaként. A csokival kicsit spóroltak - emiatt is folyamatosan száraznak tűnt a tészta - de nem volt édes, ahogy vártam. A hab is a…..
A nagy tányér a koncepció lényege ebben az étteremben, vagy csak nem tartanak külön tányért a desszerteknek. Az én hibám, de nem tudtam rájönni, mivel volt megszórva az alkotás, igazából nem éreztem, hogy bármit hozzáadna az ízekhez. A csoki és a hab enyhén édes volt, számomra édesebb a…..
Egy esősebb napon tértünk be ebbe az étterembe. A somlóit nemcsak az étlap, de a szokásos krétás felírás is hírdette. A tányér megérkezése után még nem sejtettem a retőzködő cukor mennyiségét, bár az egyértelmű volt, hogy nagy az adaga, a csokit spórolósan, a habot viszont bőven mérték. A…..
Utószezoni nyaralásra tartottunk, amikor végre találtunk egy nyitva tartó éttermet. Megérte a keresést. Amint a képeken látszódik kehelyben szolgálták fel, ami erősen megnehezítette a fényképek készítését. A csik kellemesen kesernyés volt és a habon sem éreztem a "szokásos" erős…..
A Thúry-vár megtekintése után tértünk be az étterembe, amit nem annyira egyszerű megtalálni. Az ételek jók voltak, az étterem izléses belső kialakítással rendelkezett. A somlóival vegyesek az érzéseim, de már az étlap is jelezte, hogy "kastélydombi módra" készült darabról van szó.   Ahogy a képen…..
Egy visegrádi kirándulás részeként látogattunk meg az éttermet Szentendrén. A kiválasztott ételek finomak voltak, a somlóiról ez már nem mondható el.  Kezdjük a pozitívumokkal. Mind a csokiöntet, mind a hab olyan volt, amilyen elvárhatü. Sajnos ezzel le is zárult a jók sora. Első falatként…..
A Tisza-tavi Ökocentrum meglátogatása után tértünk be ebbe az étterembe. Természetesen a somlói galuska miatt választottuk ezt, és mert hagyományos választékot kínált. Az adag mérete megfelelő, bár az extra diszitésekkel akadt gondom. Édesebbé teték az egészet és a piros "málna", valami cukorka…..
A Reptár megtekintése és egy Tisza-parti séta után tértünk be az étterembe.  Az adag normál méretű, csak optikaliag van feltuningolva a tálalás által. A csokiöntet tökéletes, semmi cukor iz, sajnos ugyanez már nem elmondható a habra. 1:1. A piskóta általánosságban rendben volt izre. A lent…..
Na meg az ár, de ez 2 év után nem meglepő. Hosszú idő után újra betértünk ebbe a Szada szélén található étterembe. Sosem csalódtunk a konyhájában, így eljött az ideje egy ismétlő tesztnek. Első ránézésre a tányér formája tűnt másnak, és otthon összeahsonlítva a korábbival, valóban. Kerekre…..
A Majk-i remeteség meglátogatása után kerestük fel ezt az éttermet Kecskéden, természetesen célirányosan.   Az adag már első nézésre megfefelő nagyságú, bár kicsit több csokit és habot szivesen fogadtam volna. A csoki nem voltkeserű, csak enyhén édes, még éppen elment. A hab is csak kissé volt…..