Adatok
fuloplili
12 bejegyzést írt és 0 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Amit megeszel hatással van Rád. Valahogy tudod, de a nap hevében sokszor elfeledkezel róla, ugye? Nyugi, sokszor én is. Van egy kedvenc mondásom, miszerint, ha a hosszú távú célod az, hogy egészséges maradj, ne add fel azt a pillanatnyi rövidtávú céljaidért. Persze ezalatt nem azt értem, hogy…..
A napi menü tervezésekor sok esetben a kisétkezések – tehát a tízórai és uzsonna – okozzák a legnagyobb fejtörést. Mi legyen az? Elég, ha csak megeszek egy gyümölcsöt? Mi van, ha nem vagyok éhes? A kávé étkezésnek számít? Járjunk utána!
Sok tényező mellett a napi ritmusodtól is függ, hogy…..
Elfogult dietetikusként a színes zöldségeket előszeretettel ajánlom a hozzám fordulóknak, különösen igaz ez a bordó és lila árnyalataiban pompázó céklára. Millió variációban felhasználható, mégis sokan ódzkodnak a fogyasztásától „földes” íze miatt, holott szezonja pont a téli időszakra esik, remek…..
Egyszerű, pillanatok alatt elkészülő csiguszokat hoztam Nektek. Nagyon régi receptem, nem is értem, eddig miért nem töltöttem fel. :)
Hozzávalók 19-20 db (35-40 grammos) kis csigához:
200 g túró (nekem félzsíros volt itthon) - vegán változatban főtt kölessel, tejmentes változatban totuval…..
Nagyon könnyen elkészíthető, egy kisebb adag uzsonnára, nagyobb adag leves után, akár főételnek is beilleszthető, igazi fehérjebomba.
Hozzávalók 12 gombóchoz (1 adag 4-6 gombóc):
300 g zsírszegény túró (vegán verzióban főtt köles)
2 tojás (vegán verzóban 2 evőkanál lenmagpehely 6 evőkanál…..
Fejembe vettem, hogy egy ilyen masszív összetételű süteményt is el tudok kevésbé kalóriadúsan készíteni, mutatom, hogyan!
Az összetétel a következő :
Tészta250 g liszt (fele tk, fele sima)125 g vaj25 g cukor25 g eritrit2 tojássárgája0,5 dl fehérborAlmás réteg400 g alma1 kk méz1,5 dl fehérborfahéj,…..
Fél óra alatt összedobható ebéd, semmi különös, mégis nagyon finom.
Hozzávalók 2 személyre:
Főzelékhez
1 közepes brokkoli
1 evőkanál keményítő
kevés repceolaj
só, bors, chili ízlés szerint
Csicserifasírthoz
1 üveges csicseriborsó - a fele megmarad majd, humuszként vacsorára…..
Remek alaptésztát mutatok, amely bármilyen gyümölccsel megállja a helyét. Gyors, egészséges és finom. Szerintem nem kell több. :)
Hozzávalók:
300 g teljes kiőrlésű liszt
150 g vaj (ha margarin vagy olaj, akkor vegán a süti)
1 kis doboz natúr joghurt (növényi joghurt is jó)
2 evőkanál almapüré…..
Ezekkel a végtelenül egyszerű zabpalacsintákkal az instagram oldalamon találkozhattál (@lilivilaga), de akkora népszerűségnek örvendett, hogy ide is feltöltöm!
Tökéletes, mert könnyen dobozolható és millió +1 feltéttel szuperül működik, pl. joghurt, gyümölcsök, lekvár, mogyivaj stb.Az pedig, hogy…..
Összetevők 4 adaghoz:
Főzelék:
250 g vöröslencse
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
fűszerek ízlés szerint: chili, só, bors, citrom, bazsalikom stb.
2 ek olaj
víz
Fasírt:
300 g csicseriborsó
50 g zabpehely
fűszerek ízlés szerint: petrezselyem, só, bors, koriander,…..
Összetevők:
250 g teljes kiőrlésű búzaliszt
100 g búzafinomliszt
30 g cukor vagy édesítő
30 g olaj
2 dl növényi ital - mandula, rizs, zab stb.
10 g élesztő
4 g só
Elkészítés:
Az elkészítés pofonegyszerű, kevés időt igényel, gyorsan elkészül.
Az élesztőt a cukros vagy…..
Összetevők:
Egy nagy tepsi pogácsához:
100 g tönkölyliszt
150 g teljes kiőrlésű búzaliszt
125 g vaj vagy margarin
100 g növényi joghurt (natúr joghurt is lehet)
1 kk só
1 kk cukor
1 kk kovász (na igen, szóval próbálgatom a kovász adta lehetőségeket, de jól működik élesztővel is)
kevés…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz