Adatok
Lukács Tóth Boglárka
32 bejegyzést írt és 0 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Hozzávalók:
3 db közepes méretű paradicsom
1 gerezd fokhagyma
1 ek. olíva olaj
4 levél friss bazsalikom
1 kk. só
English below.
A paradicsomot és a friss bazsalikom leveleket kockázd apró darabokra. A fokhagymát zúzd össze és ezt tedd a keverékbe. Szórd meg a zöldségeket egy…..
Hozzávalók:
- 250 gramm főtt gluténmentes tészta
- 200 gramm fagyasztott spenót
- 1 ek. oíva olaj
- 1 érett avokádó
- 5-6 friss bazsalikomlevél
- 2 dl rizstejszín
- 2 csipet só
- 1 apró gerezd fokhagyma
English below
A spenótot és a friss, összetépkedett bazsalikomleveleket, egy…..
Éldegélsz egy országban. Egy városban. Élvezed a helyi ételeket. Hallgatod a helyi beszédet.
Éldegélsz a kis lakásodban. Ragaszkodsz a takaródhoz, a szőnyegedhez, a ruháidhoz. A tárgyaidhoz, amiktől már el sem férsz, annyi van belőlük. Nagyon megszokod a környezetet, a zajokat, az illatokat. Sírsz,…..
Jól vagyok. Boldog vagyok.
Valami más. Már régen vártam erre.
Magamra találtam. Boldog vagyok.
Megváltoztam. A lelkem késztetett erre.
A levegőbe szippantok. Boldog vagyok.
Köszönöm, hogy a szívem hozott erre.
Mi lett ennyire más? Mi kellett ehhez?
Teljes változás! Miben?
az…..
Élj kímélőbben!
Hogyan készülj fel egy béltükrözésre? Kellemetlen, de hasznos téma…
2019.08.02 12:53:21
Hogyan készülj fel egy béltükrözésre?
Kellemetlen, de hasznos téma…
Először is tisztázzuk, hogy milyen fajtái vannak (azok közül, mik nekünk fontosak):
gyomortükrözés (gasztroszkópia)
vastagbéltükrözés (colonoscopia)
A vizsgálatok kérhetők altatásban, bódításban, vagy ezek…..
Hozzávalók:
0,5 kg afrikai harcsa filé
olíva olaj
só
kapor
2,5 dl rizstejszín
lime
spagetti
A harcsafilét felkockáztam, olíva olajon fehéredésig pirítottam. Rátettem a fűszereket: sót, kaprot. Ráöntöttem egy dl vizet és néhány perc alatt puhára pároltam. Ezután felöltöttem…..
Nem tudom Ti hogy vagytok vele, de én gyakran a nyári melegben nagyon étvágytalan vagyok. Nehéz ételeket egyáltalán nem kívánok…
A hétvégén jártunk a vidéki rokonaimnál. Ezt mi Antival mindig nagyon élvezzük, azon kívül, hogy megölelgetjük a drága nagymamámat és kereszt szüleimet és nevetünk az…..
Hozzávalók:
3 szál répa
1 ek. olíva olaj
1 dl víz
2 dl rizstejszín
só
szárított petrezselyem
fél csomag gluténmentes száraztészta
A tésztát a szokásos módon megfőztem. A krémhez a répát megpucoltam, apró kockákra vágtam, 1 ek. olíva olajon megfuttattam, felöntöttem kb. egy dl…..
Csendben voltam. Elfogytak a szavak. Van, amikor olyan helyzetbe kerülünk, hogy nem tudunk megszólalni. És nem is akarunk. Ez elgondolkodtatott…
Rohanó világban élünk. Pörgünk. Egész nap beszélgetünk, telefonálunk, smsezünk, csetelünk. Pörgetjük az agyunkat. Felkelünk, reggelizünk, fürdünk.…..
Egy dologban biztos voltam: a születésnapomra csak olyan torta jöhet szóba, amit én sütök, hiszen akkor tudom, hogy milyen összetevőkből készül, és nem kell aggódnom a hasam miatt. Nem volt egyszerű dolgom, mert a gyümölcsöket, a csokit, a tejtermékeket nem tolerálja jól a hasam, ekkor találtam…..
Kókuszos zabkása reggeli
Hozzávalók:
1 pohár laktózmentes joghurt (vagy növényi joghurt)
1 ek. zabpehely
1 ek. kókuszreszelék
néhány szem áfonya
egy csipet fahéj
A joghurtot kiöntöm egy tálba, belekeverem a zabpelyhet és a kókuszt. Kb. 10 percig állni hagyom, hogy a zab megpuhuljon.…..
Tökleves- sajtos rúddal
Hozzávalók:
200 g gyalult tök (fagyasztott is lehet)
1,5 l víz
1 tk. só
1 tk. cukor
1 kk. szárított kapor
1 ek. kukoricakeményítő
1 dl rizstejszín
A fagyasztott, gyalult tököt, fagyos állapotban beleteszem egy edénybe, felöltöm 1,5 liter vízzel. Mire…..
Hozzávalók:
500 g marhahús (én hátszínt használtam)
5 szál répa
3 szál petrezselyemgyökér
4-5 db babérlevél
só
cukor
kókuszzsír
1 ek. laktózmentes kefír
A marhahúst szeleteld fel. Olvassz fel egy nagyobb edényben 2 ek. kókuszzsírt. A marhahús szeleteket pirítsd át az olajon, majd…..
Amikor elkezdtem írni a blogot, akkor receptes blognak képzeltem. A statisztikák alapján, viszont arra jöttem rá, hogy a személyes bejegyzések jobban érdekelnek mindenkit.
Másrészt nagyon sokan írtatok, hogy hogy vagyok, mi van velem, mi történt pontosan. Így hát vettem a bátorságot és megírtam az…..
Relaxálás… Hogyan?!
Adok 10 tippet
Egy biztos. Relaxálásra és pihenésre mindannyiunknak szüksége van. Mivel nem vagyunk egyformák, mindenki másképpen tud kikapcsolódni: van, aki aktív fizikai terhelés közben, és akadnak olyanok is akik meditáció közben. Én most ebben a bejegyzésben passzívabb…..
Zöldfűszeres sültcsirkecomb párolt rizzsel, uborkasalátával
Hozzávalók:
1 kg csirkecomb
1 sütőzacskó
fűszerek: só, majoránna, tárkony
2 bögre rizs
1 tk. olíva olaj
szárított petrezselyem
1 kígyóuborka
só, cukor, ecet
Csirke: a csirkecombokat megtisztítottam, bedörzsöltem a fent…..
Hamis frankfurti leves
Ez a leves egészen hirtelen pattant ki a fejemből és megdöbbentően finom lett. Azért neveztem el hamis frankfurti levesnek, mert én sajnos a káposztára gondolni sem merek, nagyon nem bírja a hasam, ezért azt kihagytam belőle.
Hozzávalók:
200 g virsli
6 közepes szem…..
Nagyon egyszerű spagetti receptek
Nekem óriási kedvencem a spagetti tészta. Durum, vagy gluténmentes változatot szoktam használni. Azért is osztom meg veletek ezeket a pofon egyszerű recepteket, mert néha a rohanó mindennapokban, amikor csak 20 perc szabadidőnk van ebédet vagy vacsorát…..
Fogadd el!
Mi emberek sokszínűek vagyunk.
Más- más életúttal rendelkezünk. Mindannyian máshonnan jövünk. Különféle dolgokat tapasztalunk. Sokféle impulzus ér minket. Ez által nem alakulunk egyformává.
Engem…..
Őszintén a betegségtudatról,
és magamról…
A tudat, az agy, a hozzáállás… a legnagyobb urak.
Eleinte én sem gondoltam volna, hogy mennyit jelentenek.
Mert valóban, ha azt mondják valakinek, hogy „ez egy gyógyíthatatlan betegség, fogadd el”, akkor mit gondol az az ember? Mit érez?
Először azt,…..
Gyros kímélőbben
Hozzávalók:
1 kg csirkemellfilé
1 ek. olíva olaj
szárított petrezselyem
só
fél kg burgonya
1 kígyóuborka
fél fej jégsaláta
laktózmentes füstölt sajt
laktózmentes kefír
szárított kaporlevél
A csirkemellfilét kockázd fel, majd szórd meg sóval, szárított…..
Zöldségkrémleves kölesgolyóval
Hozzávalók:
5 db répa
3 db petrezselyem
¼ közepes méretű zeller
3 közepes szem burgonya
1 liter víz
só
2 ek. laktózmentes joghurt
extrudált kölesgolyó
Pucold meg a zöldségeket és vágd apró kockákra. Tedd egy edénybe, öntsd fel kb. 1 liter vízzel. Ne…..
Miért „kímélőbben”, a blogom címe?
Kímélőbben. Ezzel üzenni szeretnék!
Magamnak is. Hiszen ez a betegségem üzenete…
Szerintem az életben fontos, hogy észrevegyük a jeleket. Én nem vettem észre, csak későn. Ti vegyétek észre időben!
Amikor nagyon rosszul voltam, folyton azon agyaltam,…..
Cukkinis pulyka fasírt édesburgonya pürével
Hozzávalók:
500 g darált pulykahús (10% alatti zsírtartalommal)
zsemlemorzsa (kb. 3-4 evőkanál)
só
2 tojás
1 cukkini
szárított petrezselyem
3 szem burgonya
3 szem édesburgonya
1 ek. margarin (light, laktózmentes)
egy csipet őrölt…..
Afrikai harcsafilé párolt rizzsel és répával
Hozzávalók:
2-3 szelet afrikai harcsafilé
fűszerek ízlés szerint (esetemben só, petrezselyem)
2 bögre jázminrizs
3-4 szál répa
margarin
laktózmentes Gouda sajt
Az afrikai harcsaszeleteket felszeletelem, ízlés szerint fűszerezem.…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz