Adatok
linzer
11 bejegyzést írt és 0 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Gluténmentes édesburgonya kenyér
Az utóbbi időben rengeteget sütöttem. Itthon és a suliban is. Keresem a tökéletes recepteket, folyamatosan kóstolgatok. Úgy érzem, lassan cukormérgezést kapok. � Tegnap este úgy döntöttem, ma nem készítek semmilyen édességet. Aztán amikor felkeltem reggel, mégis…..
A tökéletes piskótatekercs
Azt hiszem, megtaláltam a tökéletes rizslisztes piskótatekercs receptjét. 1 óra alatt elfogyott az egész. � A tésztához 5 tojásból, 10 dkg cukorból és 13 dkg rizslisztből piskóta felvertet készítünk. Kettéválasztjuk a tojásokat. A fehérjét kemény habbá verjük. Félidőben…..
Gluténmentes zabpelyhes keksz
Ma délután a kislányommal sütöttük meg ezt az elképesztően finom sütit. Nagyon egyszerű recept, még egy eleven 2 évessel is könnyen elkészíthető, a siker pedig garantált. �
Hozzávalók:250 g vaj1 bögre barna cukor1 bögre kristálycukorMásfél bögre földimogyoró vaj3…..
Az én gluténmentes chocolate chip cookie-m
Régebben nagyon szerettem a mekis chocolate chip cookie-t. Már egy ideje azon töröm a fejem, milyen gluténmentes liszttel lehetne helyettesíteni a búzafinomlisztet ebben a receptben. Nemrég vettem meg Márk Szonja kekszek című könyvét (nagyon profi),…..
Sampite
Gyerekkoromban az egyik kedvenc édességem a sampite volt. Ez a habos finomság a mai napig nagy népszerűségnek örvend Vajdaságban és a volt Jugoszlávia egyéb területein. Ma gluténmentes verzióban készítettem el. Őrülten finom, de csak azoknak ajánlom, akik szeretik és bírják a nagyon…..
Gluténmentes minyon
Napok óta azon gondolkoztam, hogyan tudnám elkészíteni a suliban tanult minyon receptet gluténmentesen, és egy kicsit kevéssé töményen. A minyonok ugyanis sokszor túlságosan margarinosak, jellegtelen ízűek. Egy kedves csoporttársam, Ibolya egy szuper gluténmentes piskóta…..
Gluténmentes sós teasütemény
Ha egy finom, gyorsan és egyszerűen elkészíthető gluténmentes sós ropogtatnivalóra vágyunk, ez a rizslisztes teasütemény ideális választás lehet.
Hozzávalók:33 dkg rizsliszt20 dkg margarin1,5 dkg só1 db tojássárgája1 dl tejszín
Elkészítés: A lisztet a sóval…..
Mindig nagyon szerettem az almás-diós sütiket. Amióta gluténérzékeny vagyok, próbálom kikísérletezni a régi kedvenceim gluténmentes formában is. Azt hiszem, ez a rizslisztes süti megállná a helyét a klasszikus búzalisztes mezőnyben is, olyan finom. Szeretettel ajánlom...
Nagymamám csokitortája gluténmentesen
A nagymamám egyik kedvenc tortája volt ez a csokitorta. Gyakran készítette, szép emlékeim fűződnek ehhez a finomsághoz, így felnőttként én is szívesen sütöttem meg a családnak. Amikor kiderült, hogy gluténérzékeny vagyok, kicsit módosítottam a recepten, és így…..
Gluténérzékeny vagyok, így magamnak gluténmentes változatban készítem el a finomságokat. A képen látható rizslisztes islert szinte minden héten megsütöm, ez az egyik kedvenc süteményem.
Az isler a linzerhez hasonlóan gyúrt omlós tésztából készül. Egy rész cukrot, két rész zsiradékot, három rész…..
Sziasztok!
Másfél hónapja kezdtem a cukrász iskolát esti szakon. Az első sütemény, amit megtanultam, a linzer volt. Így hát elsőként ezt a receptet szeretném megosztani Veletek.
A linzer gyúrt omlós tésztából készül. Egy rész cukrot, két rész zsiradékot, három…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz