Adatok
elvagyok2
0 bejegyzést írt és 3 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
A napokban volt néhány cikk az egészségügyi információk hitelességéről, ezzel kapcsolatban a blog Facebook oldalán is kérdeztem az olvasókat, mit gondolnak témáról. És egy kicsit én is filozofálgattam...
elvagyok2
2018.12.02 00:53:50
@Meleg Sándor:
Szakmaiság problémája: szerintem kiválóan látja, csak éppen a kiút nem látszik...
Egy egyszerű problémát vetnék fel, ami szerintem jól mutatja, mivel szembesül a "halandó"...
Napi szinten van mantrázva, hogy a Cola hizlal, fél literben - jaj - mennyi kanál cukor van - kb. 50 -60 g-nyi. Na ez az ötven gramm kilók százait pakolja fel az emberekre - legalábbis a "felvilágosító" hírek szerint... DE! Mennyi kenyér, pékárú fogyasztása javasolt? És abban mennyi a "cukor" - vagyis a szénhidrát? Amiatt nem kell aggódni? Az nem hizlal?:-)
Az már csak hab a tortán ebben a kérdésben, hogy ha valaki bármelyik fitnesz oldalra felmegy és a fogyás témájában kezd el kutakodni - és esetleg elolvassa a versenyzők étrendi ajánlásait grátisz -, azzal fog szembesülni, hogy szinte mindenki a fehérjebevitel növelése - a szénhidrátbevitel csökkentése mellett foglal állást...
A naiv ember mit gondoljon?
Pénz: A mai világot az anyagi érdekeltség mozgatja, aki ezt nem hajlandó belátni, az nem érti a kapitalizmus lényegét. Persze ettől lehet törekedni arra, hogy valaki jót tegyen, de ne tegyünk már úgy, mintha ez a motiváció nem számítana - döntően...
Eklatáns példát tudok Sándor javasolni, mennyire így van - persze csak elvi síkon: fogja a megtakarítását és fektesse be egy olyan gyógyszercégbe, amelynek mondjuk 10 futó fejlesztése van s ha ebből 4 nem jön be, akkor bedől a cég és ezzel elveszik a megtakarítása - mindjárt másként fog állni a "siker" kérdéshez, higgye el nekem... :-)
Az igazi nagy probléma szerintem a transzparencia - elképesztően nehéz eltalálni a köz és az üzleti érdek közötti egyensúlyt, és akkor most nagyon finoman fogalmaztam...
Szakmaiság problémája: szerintem kiválóan látja, csak éppen a kiút nem látszik...
Egy egyszerű problémát vetnék fel, ami szerintem jól mutatja, mivel szembesül a "halandó"...
Napi szinten van mantrázva, hogy a Cola hizlal, fél literben - jaj - mennyi kanál cukor van - kb. 50 -60 g-nyi. Na ez az ötven gramm kilók százait pakolja fel az emberekre - legalábbis a "felvilágosító" hírek szerint... DE! Mennyi kenyér, pékárú fogyasztása javasolt? És abban mennyi a "cukor" - vagyis a szénhidrát? Amiatt nem kell aggódni? Az nem hizlal?:-)
Az már csak hab a tortán ebben a kérdésben, hogy ha valaki bármelyik fitnesz oldalra felmegy és a fogyás témájában kezd el kutakodni - és esetleg elolvassa a versenyzők étrendi ajánlásait grátisz -, azzal fog szembesülni, hogy szinte mindenki a fehérjebevitel növelése - a szénhidrátbevitel csökkentése mellett foglal állást...
A naiv ember mit gondoljon?
Pénz: A mai világot az anyagi érdekeltség mozgatja, aki ezt nem hajlandó belátni, az nem érti a kapitalizmus lényegét. Persze ettől lehet törekedni arra, hogy valaki jót tegyen, de ne tegyünk már úgy, mintha ez a motiváció nem számítana - döntően...
Eklatáns példát tudok Sándor javasolni, mennyire így van - persze csak elvi síkon: fogja a megtakarítását és fektesse be egy olyan gyógyszercégbe, amelynek mondjuk 10 futó fejlesztése van s ha ebből 4 nem jön be, akkor bedől a cég és ezzel elveszik a megtakarítása - mindjárt másként fog állni a "siker" kérdéshez, higgye el nekem... :-)
Az igazi nagy probléma szerintem a transzparencia - elképesztően nehéz eltalálni a köz és az üzleti érdek közötti egyensúlyt, és akkor most nagyon finoman fogalmaztam...
elvagyok2
2018.12.03 00:20:36
@fordulo_bogyo: Köszönet a kalkulációért, Pár észrevétel, pontosítás: a szervezet tudtommal jóval több, 2-5 gramm C-vitamin tartalékkal rendelkezik, részben az izomzat tárolja. A számítással kapcsolatosan annyi a problémám, hogy rendkívül statikus, a napi felhasználást lineárisan értelmezi, az elérni kívánt vérkoncentráció ugye a skorbut megelőzését szolgálja.
És itt vetődik fel a transzparencia problematikája, ami - a példánál maradva - nem a reggel bevenni javasolt 60mg C-vitamin vérkoncentrációra gyakorolt hatásának mérésében, hanem a C-vitamin szervezetre gyakorolt hatásainak és ezen hatások eléréséhez szükséges dózisok meghatározására irányuló szakmai vitákban csúcsosodik ki...
Na itt kezdődnek a problémák... :-)) A kedvenc vitaminkereskedőd véleménye nem foglalkoztat. nem olvasom a könyveit, de az anyagi érdekeltséget illetően annyit, hogy a gyógyszergyárak is lehajolnak a vitaminpiacon elérhető apróért, ha ellenérdekeltek, ha nem... :-)))
Cola / kenyér: a kenyérben található szénhidrát pontosan ugyanolyan élettani hatással bír, mint a Colában lévő cukor, nincs érdemi különbség, a teljes kiőrlésű kenyerek valamivel talán jobbak.
A javasolt szénhidrát mennyiség abban az esetben nem hizlal - legalábbis személyes tapasztalatom alapján -, ha jelentős része lassú felszívódású formában kerül bevitelre - azaz nem kenyér / tészta / rizs / krumpli (és cola) formájában...
És itt vetődik fel a transzparencia problematikája, ami - a példánál maradva - nem a reggel bevenni javasolt 60mg C-vitamin vérkoncentrációra gyakorolt hatásának mérésében, hanem a C-vitamin szervezetre gyakorolt hatásainak és ezen hatások eléréséhez szükséges dózisok meghatározására irányuló szakmai vitákban csúcsosodik ki...
Na itt kezdődnek a problémák... :-)) A kedvenc vitaminkereskedőd véleménye nem foglalkoztat. nem olvasom a könyveit, de az anyagi érdekeltséget illetően annyit, hogy a gyógyszergyárak is lehajolnak a vitaminpiacon elérhető apróért, ha ellenérdekeltek, ha nem... :-)))
Cola / kenyér: a kenyérben található szénhidrát pontosan ugyanolyan élettani hatással bír, mint a Colában lévő cukor, nincs érdemi különbség, a teljes kiőrlésű kenyerek valamivel talán jobbak.
A javasolt szénhidrát mennyiség abban az esetben nem hizlal - legalábbis személyes tapasztalatom alapján -, ha jelentős része lassú felszívódású formában kerül bevitelre - azaz nem kenyér / tészta / rizs / krumpli (és cola) formájában...
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz
Hát persze... Az egyszerűség kedvéért vegyük a C-vitamint. Mennyi most az RDA szerinti ajánlott napi bevitel? 60 mg. Feltételezzük most, hogy valóban van gyógyhatása. Úgy tudni, hogy vízben oldódó.
Milyen koncentrációt ér el a vérben és mennyi időre ez a dózis?
Tudomásom szerint ez a mennyiség messze nem alkalmas a vérben elérhető maximális koncentráció biztosításához, ráadásul kb. 1 órán belül ki is ürül a vérből, azaz a gyógyhatását, ha van neki, kb. 1 órán át képes kifejteni, És a rákövetkező 23 órában mi van? :-)) Akkor ez most így hatékony? Hátra is dőlhetünk? :-))