Adatok
merulo_szaturnusz
0 bejegyzést írt és 17 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
A dűlőpáros sorozat keretében visszatérünk a Tokaji borvidékre, de a termőhely ellenére formabontó módon vörösborok lesznek a mai poszt főszereplői. Csak néhány pincészet foglalkozik kék szőlővel a borvidéken, még kevesebben hoznak ténylegesen forgalomba vörösbort - természetesen azokat sem tokaji…..
A szokásos év végi toplistákkal ezúttal az új év első napjaiban jelentkezünk. Ketten állítottunk össze toplistáinkat és a kedvenc magyar borainkkal kezdünk.
Minden kedves olvasónak boldog új évet kívánunk és természetesen várjuk a saját toplistákat is komment formában.
(A képet innen…..
Másfél éve írtam a Kreinbacher Syrah - akkor is és azóta is - aktuális évjáratáról, a 2015-ösről. Nagyon tetszett a bor akkor, és arra gondoltam, hogy érdemes lenne megnézni, mit tud egy nemzetközi sorban. Ahogy azonban az eredeti posztban is említettem, a bor meglehetősen drága (én is akkor vettem,…..
merulo_szaturnusz
2021.07.06 00:09:25
A baráti társasággal azt találtuk ki, hogy ha már idén elmarad a karácsony előtti közös ivászat és a nagy családi lakomák helyett az ünnep nagy részét szűk körben, otthon töltjük, egy online borozással dobjuk fel egy kicsit a hangulatot, ahol a társaság vakon kapja a borokat és lehet találgatni,…..
merulo_szaturnusz
2020.12.29 18:02:41
@ungert: A 2018-as kékfrankost én is kóstoltam és kellemes átlagos volt.
Balassa 2018-as birtok furmintja viszont jobban tetszett a 2019-esnél.
Balassa 2018-as birtok furmintja viszont jobban tetszett a 2019-esnél.
merulo_szaturnusz
2020.12.29 18:35:08
@furmintfan: igen, rémlik a differencia mindkét téren, de magam a jövőben egy 2018-as jellegű alap furmintnak jobban tudnék örülni.
A Borrajongó
Egy palack az Év Bortermelőjétől - Borbély Badacsonyi Olaszrizling Hordóválogatás 2018
2020.12.16 06:00:00
Borbély Gyula és Gabriella 1981-ben telepítették el első közös ültetvényüket egy nászajándékba kapott régi családi területen, Badacsonytomajon. Ma már 23 hektár tartozik a családi birtokhoz, szőlőik a Badacsony, a Gulács, a Csobánc, a Bács és a Tóti hegyek lankáin terülnek el. Évek óta fiuk, Borbély…..
merulo_szaturnusz
2020.12.23 20:44:19
@csorsza: Évekkel ezelőtt a kéknyelűjük, a Tomaj cuvée és az olaszrizling is egészen kellemesek voltak.
Az első csalódás illós juhfarkkal és savszegény szürkebaráttal jött még 2016-ban.
Az első csalódás illós juhfarkkal és savszegény szürkebaráttal jött még 2016-ban.
Figula Mihály boraihoz közel tízéves borfogyasztói pályafutásom több fontos, emlékezetes pillanata fűződik. Kezdjük egyből az olaszrizlinggel, a fajta komolyabb, sűrűbb arcát ugyanis az Arácsi név alatt futó boruk 2009-es évjárata ismertette meg velem. Jobbat itthonról talán azóta sem ittam, de…..
merulo_szaturnusz
2020.04.17 22:05:28
@drbarta: A 2015-ös Sóskút nekem is nagy élmény volt
A Borrajongó
Tegnap ittam - Szent Donát Birtok Szent Donát Parcella Olaszrizling 2017 + Kékfrankos 2017
2020.03.26 06:00:00
Csopak a hazai olaszrizling-termelők és abból bort készítő borászok talán legfontosabb műhelyévé nőtte ki magát az utóbbi évek során, köszönhetően néhány helyi pincészet szoros összefogásának és a Csopaki Kódex névre keresztelt szigorú eredetvédelmi rendszer életre hívásának. A csopaki Szitahegyen…..
merulo_szaturnusz
2020.03.28 09:58:44
@Hepci:
Osztom a cikkíró véleményét az olaszrizlingről, magam is kóstoltam.
Neked azonban egy mondatoddal sem értek egyet.
Osztom a cikkíró véleményét az olaszrizlingről, magam is kóstoltam.
Neked azonban egy mondatoddal sem értek egyet.
merulo_szaturnusz
2020.03.28 21:27:42
@Hepci: Sajnálom hogy nem ízlenek Neked a csopaki borok. Nem tudom hogy meg kell-e egy borvidéken határozni kívánatos stílust/irányt amit mindenkinek követnie kell, de évről-évre találkoznak a kódexes arcok és beszélnek egymással - felteszem nem arról, hogy hol mennyibe kerül a rózsa burgonya.
Szerinted kik mutatják a jó és értelmes árképzést?
Ha nem akarsz nevet mondani, hadd írjak valakit én, aki talán méltó arra hogy foglalkozz vele (bár sajnos ő is olaszrizlinggel foglalkozik): Fekete Zsolt, elérhető a demijohn.hu-n keresztül.
Derűs kóstolást, jobb élményeket kívánok.
Szerinted kik mutatják a jó és értelmes árképzést?
Ha nem akarsz nevet mondani, hadd írjak valakit én, aki talán méltó arra hogy foglalkozz vele (bár sajnos ő is olaszrizlinggel foglalkozik): Fekete Zsolt, elérhető a demijohn.hu-n keresztül.
Derűs kóstolást, jobb élményeket kívánok.
merulo_szaturnusz
2020.03.29 13:17:49
@Hepci: Azért még a Söptei pincét is ajánlom (Nagykút 2015)
Jubilált a Badacsony New Yorkban: az idei volt a tizedi alkalom, hogy a badacsonyi borászok, turisztikai és gasztronómiai kiállítók eljöttek a budapesti New York Palotába, hogy a fővárosban találkozzanak a nagyközönséggel.
Egy évvel ezelőtt egészen lelkesen írtunk a tavalyi eseményről, idén…..
merulo_szaturnusz
2020.03.07 13:49:12
@Hepci:
Az Ujvári 2015-ös OR szerintem is jól sikerült.
Bakó Ambrusnak kijárna már egy hangos sikerű (mondjuk 2013-at idéző) évjárat.
A Németh Pincére viszont tapasztalatom szerint évről évre stabilan lehet számítani.
Az Ujvári 2015-ös OR szerintem is jól sikerült.
Bakó Ambrusnak kijárna már egy hangos sikerű (mondjuk 2013-at idéző) évjárat.
A Németh Pincére viszont tapasztalatom szerint évről évre stabilan lehet számítani.
A tavaly májusi nagy 2015-ös mustra után ismét magyar kékfrankosokat kóstoltunk, ezúttal megduplázva a sort, ugyanis 2016-os és 2015-ös évjáratú borból is összejött nagyjából egy-egy tucat. A borokat évjárat szerint külön-külön csokorba szedve kóstoltuk meg vakon (a sort előzetesen ismertük), a sok…..
merulo_szaturnusz
2020.02.25 22:36:51
@Hepci:
Weninger 2016-os Balf Kékfrankosából két palackkal pusztítottam az elmúlt fél évben, arra a tételre rosszat nem mondhatok.
Vagy ezek szerint nagy szerencsém volt.
Weninger 2016-os Balf Kékfrankosából két palackkal pusztítottam az elmúlt fél évben, arra a tételre rosszat nem mondhatok.
Vagy ezek szerint nagy szerencsém volt.
A bejglikómából felébredve elérkeztünk az év utolsó napjához is, ami szokás szerint helyet ad a visszatekintésnek, számvetésnek. Toplistánk idén is kétrészes, de ezúttal történelmi okokból úgy alakult, hogy külföldi kedvenceink publikálása január elsejére marad.
Ezúton kívánunk szebb és boldogabb…..
A Németh Pince amolyan "underground szupersztár" a badacsonyi pincészetek között, kicsi, de erős. Ritkán vesznek részt kóstolókon, boraikat nem látjuk viszont borkereskedések, pláne hipermarketek polcain, szinte minden palackot a pincénél értékesítenek, így aki meg akar ismerkedni a borokkal és…..
merulo_szaturnusz
2019.08.12 09:58:32
merulo_szaturnusz
2019.09.02 16:49:52
@furmintfan:
Bakó Ambrus készített még 2006-ban Budai Zöldet, ami a mai napig remekül tartja magát. Sajnos már a pincénél sem elérhető.
A Somló Kincse pedig a korábbi Kéknyelű-házasítások után önálló tételként palackozta 2017-ben, az még biztosan kapható.
Bakó Ambrus készített még 2006-ban Budai Zöldet, ami a mai napig remekül tartja magát. Sajnos már a pincénél sem elérhető.
A Somló Kincse pedig a korábbi Kéknyelű-házasítások után önálló tételként palackozta 2017-ben, az még biztosan kapható.
Bott Frigyesről már régóta tudjuk, hogy remek fajtaborokat szokott palackba zárni, ám a széles fajtaválasztékkal dolgozó felvidéki borász újabban több kísérleti jellegű bort is készít, amelyek egy része házasítás (a már hagyományos Granum és a Super Granum mellett). Ezek a tételek a többi Bott…..
merulo_szaturnusz
2019.08.12 14:36:34
Kis Tamás, azaz a Somlói Vándor borairól már többször írtam, de a narancsbora még nem került terítékre. Most ez történt.Három hétig erjedt a bor héjon, és visszafogott kénezés mellett érlelődött 6 hónapot hordóban. 400 palack volt az összmennyiség. Tamás azóta sem készített narancsbort...
merulo_szaturnusz
2018.10.15 07:59:46
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz
Szűcs Ferenc Inverz kékfrankosát többször volt módom kóstolni az elmúlt két évben, az Oremus Pinot Noirt is ismerem, egyik sem volt olyan nagy élmény, de viszonyítási alapnak épp elég