Adatok
Modern háziasszony
118 bejegyzést írt és 30 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Sanyi, a sógorom készíti családi összejövetelekre ezt a mártogatóst, és most szilveszterre elkértük tőle a receptet. Annyira finom, hogy nemcsak az óév utolsó napján eszegettük, hanem másnap is elkészítettük. Mondom én, aki a sajtokat nem szereti. (Sajt is kell bele.) Különösebb konyhai tudomány nem…..
Szezonja van az almának, főzzünk, süssünk vele! Most egy argentin levest mutatok be, amelynek szokatlan, de nagyon finom ízvilága van. Évekig hezitáltam, hogy megfőzzem-e, mert tojás is kell bele, és gyümölcslevesben ez nekem nagyon különös, de most rászántam magam. Ettem melegében, hidegen hűtőből…..
Isten bizony nem emlékszem, mikor ettem utoljára máglyarakást, pedig nekem az iskolai menzás is ízlett. Aztán valahogy elfelejtődött. Egészen mostanáig. Egy ilyen esős és hűvös szeptember végi napon már nagyon jól tud esni, sok minden van benne, ami az őszt idézi: alma, dió. Meg sok más. Nem mondom,…..
Körülbelül két éve kezdtem bulgurt enni, amikor fogyókúrába kezdtem. Elsősorban köret lett belőle, később rájöttem, hogy máshogy is fogyasztható. Ez a bulgursaláta nagyon egyszerűen elkészíthető, és nagyban segíti a diétát. Egy gond van vele, nem mondható olcsónak. Azért olykor belefér, ha valami…..
Nem tudom, hogy sárgabarackot kapni-e még, ha nem, akkor jövőre is jó lesz ez a recept. Én évek óta készítek mentás lekvárokat, nagyon finomak, üdítőek, a menta különleges ízt ad nekik. Nem is nehéz elkészíteni, hiszen a befőzést ma már bárki könnyedén csinálhatja, annyi mindent kapni, amitől…..
Nagyon kedveljük a gyümölcsös krémleveseket, én speciel barackból is készítek. Hűtőből kivéve esszük, így olyan, mintha őszibarackos fagyit ennénk. Na nem jeges, de az íze olyan. Mivel citromhéjat is teszek bele, enyhén fanyar, ezért feltétnek csokit is reszelek rá. De lehet enni kókuszreszelékkel,…..
Közkívánatra osztotta meg valaki egy Facebook csoportban ennek a pitének a receptjét. Mások egy rendezvényen ettek belőle, én nem voltam ott, nem tudtam, hogy milyen. De mert nyári sütemény, sok gyümölcs és citromhéj is van benne, elkészítettem. Nem hiába. Annyira finom, friss és üde, hogy a férjem…..
Annyi meggy termett a szüleim kertjében, hogy nem győzzük enni és felhasználni. Levest is főzünk belőle, lekvárt is, és pitét is készítünk vele. Ezt a meggyes-túróst Anyukám sütütte, amikor a napokban náluk voltunk. Nagyon finom, szerintem kifejezetten nyári sütemény, de télen fagyasztott meggyből…..
Ennek a meggylevesnek a receptje megvan már egy ideje, és most, hogy beköszöntött a nagy meleg, el is készítettem. Persze az is kapóra jött, hogy a szüleimtől egy igen nagy adag meggyet kaptam. A levest jól behűtöttem, úgy ettem, meghintve kókuszreszelékkel. De vanília fagyival, szeletelt…..
Van egy olasz ruhákat árusító webshop, amelynek van egy magazinja. Ebben találtam a vaníliás kuglóf receptjét, amelyet a pünkösdi ünnepekre készítettem el. Egyrészt nagyon jól néz ki, másrészt sütés közben isteni illatok keletkeznek, harmadrészt az íze és állaga is rendkívül kellemes. Reggelire is…..
Kávés süteményt akartam keresni a neten, amikor is a Street Kitchenen szembejött ez az epres rétes. Ettem már többféle rétest, de eprest még nem, sőt hírét se hallottam, úgyhogy elszaladtam a boltba a hozzávalókért, és másnap elkészítettem az ebédhez ezt a süteményt. Mindenkinek nagyon ízlett,…..
A baconbe tekert spárga a világ egyik legegyszerűbb étele, mégis nagyon finom. A zöld spárga magába szívja a bacon zsiradékát, és isteni íze és állaga lesz. Azt még nem tudom, mi illene mellé, de így önmagában is finom. Viszont sokat kell készíteni belőle, mert nem túl laktató, leves után 2 pár…..
Nagyon sokáig nem ettem majonézt, nagyon ódzkodtam tőle. Aztán egyszercsak ettem. Nem emlékszem, hol, mikor, hogy, de aztán elkezdtem készíteni kukoricasalátát. Valamiért azt gondoltam, hogy ha teszek bele mást is, sajtot és hagymát, talán még ízletesebb lesz. És az lett. A sajt a majonéztől picit…..
A sógornőm nagyon szereti a szűzérmét, gyakran jár érte a piacra, és alkalmanként nekünk is hoz. Most is ez történt. Van bevált receptem hozzá, de most nem kívántam a mustárt, ezért másképp készítettem el. Nagyon finom lett, petrezselymes krumplival tálaltam. Egyszerűen és villámgyorsan…..
Egy nagy családi összejövetelen ettem először ilyen tésztasalátát, a sógorom nővére hozta. Abban nem virsli, hanem füstölt hús volt, úgy is nagyon finom volt. Mivel én szilveszterre készítettem, virslit tettem bele füstölt hús helyett. Mit ne mondjak, nagyon ízletes lett. Ebből a receptből 5-6 adag…..
Nálunk nincs karácsony bejglik nélkül. Nagyon sokáig cukrászdában szereztem be a őket. A mákosat és a diósat is. Olyan 7-8 évvel ezelőtt azonban úgy döntöttem, én fogom sütni a bejgliket, ugyanis a cukrászdában olyan drága lett, hogy hiába voltak nagyon finomak, sajnáltam rájuk a pénzt. Főzni-sütni…..
Beköszöntött a gesztenye szezonja, és nálunk asztalra kerülnek a gesztenyés ételek. Van muffinunk, levesünk és narancsos gesztenyegolyónk, és most már van keksztekercsünk is. Nagyon finom őszi-téli desszert, jól érződik benne a gesztenye íze, de megvan a keksztekercs jellege ízben és formában is.…..
Az Instán jött szembe néhány hete, és most jött el az idő, hogy el is készítsem. Igazából csak egy kis kézügyesség kell hozzá, egyáltalán nem nehéz megcsinálni. Amolyan mindenki kedvence, hiszen nutella van benne. Azt meg majdnem mindenki szereti.
Hozzávalók:
leveles tészta
nutella
1…..
Nekem nagyon tetszenek a kuglófok, szép a formájuk, porcukorral hintve vagy mázzal leöntve igen mutatósak. De a családunkban nem volt szokás kuglófot készíteni, én is csak most kezdtem el, mert végre lett formám: születésnapomra kaptam. Persze vehettem volna magamnak is korábban, de mindig kiment a…..
Anyukám szokott húsos káposztát főzni, de mi messze vagyunk, ezért elkértem tőle a receptet, és elkezdtem én is készíteni, hogy ne csak akkor együk, ha hozzájuk megyünk. Mifelénk ezt az ételt inkább csak télen főzik. De mivel a hozzávalók az év bármely szakában kaphatóak, bármikor elkészíthető. Nem…..
Ha valaki igazán finom marhahúslevest szeretne készíteni, kövesse ezt a receptet! Szakácstól kaptam. Történt ugyanis, hogy az unokaöcsém megnősült, házat vett, és elmentünk hozzájuk vendégségbe. Olyan isteni marhahúslevest főzött nekünk a felesége, hogy ihaj. Nem véletlen, hiszen szakács. Nyilván…..
A szilvakrémleves elkészítése nem igazán bonyolult, nagyjából 30 perc alatt megvan. És akár melegében is ehetjük, hiszen nemcsak hidegen, hűtőből kivéve ízletes, hanem melegen is nagyon finom. Így aztán egy hűvös őszi napon is nagyon jól tud esni.
Hozzávalók:
1 kg szilva + pár darab…..
Aki szereti a fahéjat, az mindenképp süsse meg a fahéjas fátyolkalácsot! Nagyon finom, enyhén foszlós, és természetesen isteni az illata. Mi almaszósszal ettük először, aztán kipróbáltuk lekvárral és aztán vajazva is, mindenhogy nagyon kellemes volt. Nem mondom, hogy könnyű elkészíteni, de ősszel…..
Modern háziasszony
Tortillában sült tojás sajttal, sonkával, paradicsommal és bazsalikommal
2023.06.06 17:33:39
Az étel ihletadója egy istagramos videó volt, csak változtattam rajta. Nagyon finom könnyű kis reggeli, és 20 perc alatt megvan. Csak összedobjuk a hozzávalókat, betoljuk a sütőbe, és amíg mi zuhanyozunk, felöltözünk, el is készül. Aki szereti a tojásos ételeket, feltétlen próbálja…..
Eperszezonban mi mással készítenénk süteményt, mint eperrel. Bár aranyáron adják, ehhez a nasihoz csak 250 gramm kell belőle. A zabpehelylisztre meg kötelezően esett a választásom, átmenetileg hanyagolnom kell a hagyományos búzalisztet. Meg a cukrot is. Éppen ezért én eritrittel készítettem el ezt a…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz