Regisztráció Blogot indítok
Adatok
kovacs.netti

177 bejegyzést írt és 5 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.

Admin Szerkesztő Tag Vendég
Kaptunk Karácsonyra juharszirupot és a múltkori amerikai baconös babhoz meg is bontottam. Őszintén szólva fogalmam sincs meddig lehet tárolni, így felvetettem Viktornak az amerikai palacsinta ötletét, hogy ahhoz is használjunk belőle. Persze én sem gondoltam ezt át, mivel gyűlölök bármilyen fajta…..
Nagyon szeretem a Street Kitchen Youtube csatornáját, mindig figyelem az új videókat. Ez a recept ötlet is onnan származik, bár nem teljesen úgy késztettem, ahogy ők, aki az eredeti receptre kíváncsi >>itt<< megtalálja a videót. Hozzávalók: 500 g kockázott bacon 4 fej…..
Ahogy az előző kutyavállalásos bejegyzésből kiderült, decemberben igazi családdá váltunk, mikor Jupiter hozzánk költözött. December 18-án már tudtuk, hogy megyünk a kutyusért, így elmentünk bevásárolni pár alap kelléket: ágyat, játékot, pokrócokat, tálkákat, elemózsiát. Másnap munka után autóba…..
Még decemberben meglátogattak minket barátnőmék és hoztak két könyvet nekem, hogy kicsit tudjam magam okítani kutyaneveléssel kapcsolatban. Egyből neki is álltam az egyiknek, A kiskutyák titkos nyelve címűnek. Tulajdonképpen két nap alatt kiolvastam, csak bejegyzés, értékelés nem készült róla, mert…..
Spontán ötlet, amit a Sparban találtam ki bevásárlás közben. Semmi extra, gyors vacsinak megfelel. A recept alapján jó nagy adag készült, több napra terveztem. Hozzávalók: olaj 3 fej vöröshagyma 1 fej lilahagyma 4 db sárgarépa 2 konzerv borsó 1 konzerv darabolt paradicsom…..
Barátom töltött tököt evett volna, de sajna nincs szezonja, úgyhogy alternatívaként kaliforniai paprikákat töltöttem meg a szokásos töltelékkel. Egyszerű, nagyon jól sikerült és elég nagy adag, több napig ettünk belőle. :) Hozzávalók: olaj 4 fej kisebb vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1…..
Az utóbbi időben rettentően elhanyagoltam a blogot, ennek több oka is volt. Tömören annyi, hogy a 2019-es év sok minden volt, csak az én évem nem... Rengeteg szuper dolog történt velem, viszont ezek csak ideiglenesen segítettek kiszakadni a rossz időszakomból. Igazán ősztől indultam mélyrepülésbe,…..
Mindketten imádjuk a rizottó összes fajtáját, de pepecselősnek tartom az elkészítését és mindig benne van a pakliban, hogy nem olyan lesz a rizs, mint kellene - kemény vagy épp túl ragacsos. Időnként ugyan rászántam magam, de akartam valami egyszerűsített megoldást, hogy egy random hétköznapon is…..
Mizu velem... Magyar kekszgolyó 2019.12.02 21:33:02
November végén zajlott a Wales - Magyarország futball mérkőzés, amit rettentően vártunk és természetesen a barátainkkal együtt néztünk meg. Általában mindig készítek a meccses napokra valami rágcsálnivalót vagy rendes vacsit, viszont most az egyszerű, de nagyszerű zsúrszendvicseknél maradtam.…..
Mizu velem... Ázsiai csirkés rizs 2019.12.02 21:18:23
Elképesztően sok lisztes és nehéz kaját ettünk az utóbbi időben, így próbáltam múlt héten is egy kis könnyed és zöldséges vacsit is a menübe vinni. Macerázni nem volt kedvem, viszont fel akartam használni az otthon lévő zöldségeket és barátomnak annyi kívánsága volt, hogy tépett husis kaja legyen,…..
Mizu velem... Kávés mufkóta 2019.12.02 20:56:56
A napokban belefutottam Degeszpocak weboldalon egy kávés muffin receptbe, ami nagyon megtetszett egyszerűsége miatt. Ma hirtelen felindulásból meg is sütöttem, de mivel nem készültem, nem volt otthon muffin papírom és a mintás szilikonos formával nem akartam vacakolni, így őzgerinc formában…..
Forrás: Pinterest Az elmúlt egy hónapban sajnos elmaradoztak a blogbejegyzések, de nem voltam tétlen. A Vörös lázadás sorozat második részének, az Arany háborúnak nagy lelkesedéssel kezdtem neki és gyorsan ki is végeztem, majd egyből bele is kezdtem a következő részbe, a Hajnalcsillagba. Mostanra…..
Mizu velem... Ragacsos brassói 2019.10.20 16:58:27
Mindig nagy dilemma nálunk a brassói, hiszen barátom otthon az olajos krumplis megoldáshoz szokott, én pedig az inkább nagyobb, szinte főtt krumplis, ragacsos brassóihoz. Na meg van pár tipikus menzás kaja, amik úgy a tutik, ahogy ott készítik nagy adagokban, egyszerűen, és ott is a ragacsos verzió…..
kovacs.netti 2019.10.24 17:02:47
@TamásD: Ahogy azt a bejegyzés elején is írtam, mi így készítjük a brassóit, ebbe nőttem bele, ehhez a fajtához szoktam hozzá, emiatt én is így készítem. Szóval nálunk EZ a brassói. Gondolom ahány ház, annyi szokás. Ha jól tudom a legtöbben sertéshúst használnak, amit mi kerülünk, illetve az olajban kisütött krumplis verziót ismerem még. Kíváncsian várom Ön szerint milyen az igazi brassói. Sosem bánom, ha újat tanulhatok. :)
kovacs.netti 2019.10.24 17:17:16
@TamásD: Hát a felsoroltak alapján nem sokban különbözik a mi brassóink az "igazi"-tól. Ez idő alatt rá is Google-ztam mit takar a hagyományos brassói és továbbra is úgy érzem, hogy leginkább a hús típusa a különböző, illetve új infó számomra a szalonna. Ezenkívül az interneten is találtam olyat aki külön olajban süti a krumplit, találtam olyat aki inkább a főtt jelleget kedveli, és az Ön által írt infók szerint pedig egyben kellene sütni. Szóval úgy érzem a mi verziónk is elmegy brassóinak, mivel elég sok módon készítik. Persze nem baj, ha Ön szerint ez nem brassói, de azért azt meredek kijelentésnek tartom, hogy kb. annyi köze van a receptemnek a brassóihoz, mint a rántott húsnak. :)
A Vörös lázadás sorozat már olyan régóta kívánságlistán volt, hogy arra sem emlékeztem miről fog szólni. Nagy szerencsémre belefutottam egy Agave akcióba, ahol fél áron meg tudtam vásárolni az eddig megjelent köteteket, szóval nem lehetett otthagyni. Tényleg régóta vártam már, hogy meglegyen ez a…..
Mizu velem... Fahéjas csiga 2019.10.22 19:39:44
Tegnap rábukkantunk egy fahéjas csigás videóra és nagyon megkívántuk. Szerencsére a héten szabin vagyok,  úgyhogy gondoltam ma meglepem vele barátomat. Egyszerű édesség, kevés alapanyag szükséges hozzá és nagyon finom. Rendszeresítjük! Hozzávalók: Tészta: 300 ml tej (langyos) 1 evőkanál…..
Nem olyan rég rábukkantam Moly-on egy 2016-os karcomra, amit a "Ha a moly nem moly volna" játékra írtam. Nagyon érdekes volt végigolvasni az akkor adott válaszaim, úgy látszik nem sokat változtam, mert alig egy-két helyen írtam át. Érdemes kipróbálni, vicces és nem is feltétlen egyszerű hirtelen…..
Mizu velem... Sajtos rúd 2019.10.20 13:54:57
Múlt vasárnap is meccsnézés volt a program, de rengeteg kaja volt otthon, úgyhogy tényleg csak valami rágcsálnivalót terveztem sütni. Bár nagyon uncsinak tartom a sajtos rudat, mint vendégvárót, de jobb ötlet híján kipróbáltam. Nem is szántam rá nagyobb erőfeszítést, az első receptet készítettem el,…..
Augusztusban elkezdtem egy témasorozatot, aminek az lenne a célja, hogy leírjam a véleményemet a minket körülvevő világról, arról, hogy milyen irányba haladunk és mit lehetne tenni. Nem vagyok egy nagy zero waste zöld harcos, de törekszem a jobbra és törekszem arra is, hogy a környezetem…..
Mizu velem... Tökéletes brownie 2019.10.10 20:52:07
Brownie sütéssel már kész történelmünk van, hiszen mikor még a főzéssel is csak próbálkoztam, volt pár kalandunk együtt. Kaptam ajándékba összeállított brownie alapanyagokat szép üvegcsében, amit aztán fel kellett önteni folyadékkal (tejjel vagy vízzel - már nem emlékszem), majd csak meg kellett…..
kovacs.netti 2019.10.11 21:41:33
@sóhegy049: Köszönöm az észrevételt. :) Mivel nálunk ez így bizonyult tökéletesnek, én maradok a fent leírt arányoknál, de akinek ez nem jön be annak jó tanács. Étcsokiból (és tejcsokiból is) általában a "Party" márkát használom süteményekhez. Mi szeretjük, de gondolom ez ízlés és megszokás dolga.
Már a megjelenése óta kívánságlistán volt ez a könyv, viszont a sok pozitív csalódás ellenére a magyar könyvek mindig háttérbe szorulnak nálam. Most viszont egy akció keretében beszereztem és milyen jól tettem! A könyv hátoldalán ez szerepel: "Veres Attila a lovecrafti horrort és a vandermeeri…..
Ha nem próbálnék változatosan enni, akkor az étrendem nagy vonalakban tésztafélékből és töménytelen mennyiségű sajtból állna, mégis valahogy mac 'n' cheese-t még soha életemben nem csináltam és nem is ettem. Bár nálunk annyira nem is trendi, napi szinten jönnek az arcomba a receptek és képek a…..
Vegyesek az érzelmeim a könyv elolvasása után. Élménynek nem volt rossz, Kim Stanley Robinson stílusa még mindig nagyon bejön nekem, azonban ez az intenzív kínai-amerikai politikai-társadalmi vonal nekem kicsit túl sok volt. Nem mondom, hogy nem érdekel a téma, sőt, bőszen olvastam, viszont azt…..
Mizu velem... Joker 2019.10.05 20:57:32
Óó te jó ég! Hát mekkora volt ez a film! Pár órája jöttünk ki a moziból, de még most is teljesen a hatása alatt vagyok. Bár kritikákat direkt nem olvastam, mindenhol az jött velem szembe, hogy mennyire fantasztikus alkotás és nem igazán találnak benne semmi kivetnivalót. Az az igazság, hogy ez rám…..
Mizu velem... Random tészta 2019.10.02 21:10:37
Ha nagyon pontosan akarnám elnevezni ezt az ételt, akkor paprikás-tejszínes-sonkás-gombás tészta lenne a bejegyzés címe, de ezt kicsit túlzásnak érzem. Főleg úgy, hogy a  recept története annyi, hogy nem volt kedvem bevásárolni és az otthon fellelhető alapanyagokat használtam fel. Ettől függetlenül…..
Mizu velem... Aladdin 2019.09.29 20:05:57
Bevallom őszintén, hogy hatalmas fenntartásokkal állok minden megfilmesített meséhez, bár A szépség és a szörnyeteg már kezdett meggyőzni róla, hogy tudják ezt jól is csinálni. Alapvetően gyerekként sem voltam hatalmas Aladdin fan, de azért szuper kis mesének tartottam, kíváncsi voltam mit hoznak…..