Adatok
RókaRami
20 bejegyzést írt és 1 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Zabkása. Ezt nem is ragozom. Szóval férjem mondta: hát csak felteszed a zabot meg a kását, összefőzöd és kész. Hát igen, ez ilyen egyszerű, csak az összetevők sántítanak :DLássuk hogy eszem én ezt a fenséges étket:3/4 csésze gluténmentes zab (aprószemű sajnos, ha találtok nagyszeműt abból 1 csésze)4…..
Leírom, amit mindenki. Hogy imádom a banán fagyit. Ez a fagyik megmentője, a nyár slágere (néha máskor is előkerül ugyan), a forró napok "hazaérsz és kell, ami lehűt eleme", forró reggelen egy könnyű reggeli, egy gyümölcsös feltöltődés, egy krémes ízorgia, és lehűlés...Szóval a banán fagyi az…..
Cukrász koromban álmodtam meg ezt a tortát, és el is készítettem, bár eredeti formájában sosem kóstoltam. Após szülinapjára elkészült mentes verzióban is, bár a cukormentesség továbbra sem játszik még, de édesítőszerrel működik, ha valaki azt is szeretné, én annál a cukrot is jobban preferálom…..
Az egyik kedvenc dolgom, mióta a glutén miatt mellőzöm a hagyományos tésztát: a zöldség tészta! Lehet répából, céklából, karalábéból, cukkiniből... Amit csak le lehet spirálozni, vagy a csíkozós hámozómmal hosszú, vékony csíkokra szelni. Avokádós szósszal készült, így nyersvegán étek lett belőle,…..
Az előző posztban leírtam a pesti kiruccanásunk első két napját, most jön ennek a másik fele, és vége :)..
Rég írtam. Ennek két oka van:1. múlt héten szabadságoltuk magunkat, ennek keretében Pesten voltunk 4 napot a születésnapom alkalmából, és végigkóstolhattam a kinézett éttermek és cukrászdák választékát.2. ezen a héten megint olyan helyre osztottak be dolgozni, ami a férjemmel töltött időből vette…..
Férjem kicsit lebetegedett a télen. Mivel olyan kaja volt, ami a torokgyulladásnak meg a férfiak "halálomon vagyok" érzésének nem felelt meg, ezért kímélőképp készítettem krumpli főzeléket. Mire közölte, hogy jó, jó, de kéne hozzá lecsókolbász. Mivel Keszthelyen nemigen van olyan bolt, ahova befutok…..
Egy idő után most jelentkezek először. Nálam ez valószínűleg általános lesz, nem érek rá mindig írni, vagy ha ráérnék, más, fontosabb dologgal foglalkozom. Bocsi. :DSzóval most egy számomra hiánypótló recepttel állok elétek, a majonéz vegánosított, olajmentesített verziójával, a babonézzel.Ne…..
Azt hiszem a bejegyzés címe egyértelmű. Csak annyival ragoznám még tovább, hogy remélem ez nem okoz senkinek sem problémát. Nem lesznek gyakran ilyen bejegyzések, csak, ha gondolatok ébrednek bennem a veganizmusról, vagy ha olyan élmény ér, ami kapcsolódik ehhez. Legalábbis eddig ez a terv. Akit…..
Én is beállok a tofurántotta imádók sorába, mert egyszerű, nagyszerű, és hétvégén megérdemlek valami sós, lassan, komótosan elkészült reggelit, amitől érzem, hogy hétvége van...
Ismét egy pofonegyszerű receptet hoztam, aminek a felhasználása elég sokoldalú, lehet belőle bevonatot készíteni, mint ami a fotón szerepel, lehet használni díszítésre nyomócsővel, és ha akarunk olyan fincsi kis lefolyásokat csinálni, akkor arra is alkalmas, mindezek a…..
Ez egy különleges bejegyzés a számomra. Ez lett az utóbbi idők kedvenc receptje nálam, ennek egy egész galériát tudnék nyitni, annyiszor elkészült, de a legszebb művemet teszem csak be ehelyett.Igazi tavasz végi- nyár eleji torta lett, sok sok gyümölccsel, akácvirággal,…..
Amilyen pici olyan egyszerű, és olyan gyorsan fogy.Mindig is kekszmániás voltam, a glutén letevésével, úgy véltem nem érezhetem többé az aprósütik csodáját, az omlóstól a ropogósig mind imádtam! És a cookie. Na az egy külön csoda volt...
Amikor elkezdtem a vegánságot beszippantott a nyersvegán ételek és édességek tömkelege. Az édességek azért, mert gyorsan elkészíthetőek, laktatók, finomak, és ha nem eszel belőlük tonnaszám, még egészségesek is...
RókaRami
2018.06.03 21:03:36
@takacsveca93: Szia, amit nem tudok megvenni kimérve vagy piacon azt sima mezei boltban vagy herbáriában szoktam venni.
A nyári vasárnapokat azért szerettem, mert ilyenkor mindig elővettem a jól megérdemelt dinnyémet a hűtőből, vágtam hozzá almát, visszatöltöttem a héjába, és tetemes mennyiségű zöld levéllel elfogyasztottam. Vibráló és jó volt, addig ettem, amíg csak bírtam és csak…..
Ez egy nagyon egyszerű rizsital, a boltihoz képest szuperolcsó, és nem túl időigényes sem. Nem kell se főzni, és ha akarjuk szűrni sem...
A teljes kiőrlésű gluténmentes lisztkeverék egyik leggyakrabban használt formája a konyhámban...
Ez a lisztkeverék azoknak nyújt segítséget, akik a receptben gluténmentes lisztkeverék opciót látnak. Nem teljesen saját recept, hosszas kutatómunka eredménye külföldi oldalakon. A keveréket lehet ízlés szerint változtatni, leírom az én opciómat, amit használok, de ha valamit nem használhattok…..
A férjem szülinapjára készült ez a torta, ami hipp-hopp el is fogyott. Tudni kell róla, hogy nem csináltam nagyot, szóval csaltam egy kicsit, de így kettőnknek pont jó volt...
Imádom BÁRMIKOR a harsogóan élettel teli ropogós zöldségeket. Imádom hogy általuk frissebb, élettel telibb vagyok. Imádom, hogy ezért nem szenved, hal meg senki. Imádom a tavaszt, a nyarat, ami megadja a lehetőséget ennek a sok változatos, élettel teli zöldségnek, gyümölcsnek a termesztésére. Imádok…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz