Adatok
zitasvegas
37 bejegyzést írt és 0 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Kicsit megkésve bár, de azért még a szezonban maradva elhoztam most nektek az egyik kedvenc spárgás receptemet, ami pedig nem más, mint egy friss, zöldfűszeres krémleves. Viszonylag sokszor készítem, mivel egy edényben és kb. negyed óra alatt elkészül, ráadásul kifejezetten jól tud esni ebben a…..
Sziasztok!
Rég nem jelentkeztem már itt új recepttel. Aki követ az Instagramon, az bizonyára észrevette, hogy az utóbbi időben kicsit "átkerült" oda a fókusz. Ennek ellenére a Blogot sem szeretném teljesen elhanyagolni, így következzék most egy könnyen összedobható, házi sós süti recept. Gyorsan…..
Kissé megcsúszva, de azért remélem, hogy még időben: jöjjön egy kis karácsonyi edisön Zita módra. Avagy hogyan dobjatok össze egy - a boltit is simán kenterbe verő - csinos desszertet, amit akár ajándékba is adhattok. Ez pedig nem más, mint egy vaníliás-narancsos, cukormentes trüffel. A siker…..
A kása és a palacsinta mellett szerintem a keksz az egyik legászabb dolog, ami a zabbal történhet. Mert hát ugye a zabkekszet mindenki szereti. És miért vennétek meg a boltban, ha magatok is el tudjátok készíteni potom 20 perc munkával, ráadásul ebben nincs sem ízfokozó, sem tartósító. A vaj és a…..
A gomba - és minden gombás kaja - szerintem tipikusan olyan étel, amit valaki vagy nagyon szeret, vagy egyáltalán nem. Én kiskorom óta az előbbi csoportba tartozom, konkrétan olthatatlan rajongással viseltetek minden gombás cucc iránt. Amellett, hogy finom, rengeteg értékes tápanyagot is tartalmaz,…..
Úgy tűnik, hogy az idén elkapott valami lekvármánia, ugyanis a múlt hétvégén megint rám jött a kreatívkodhatnék. Az egyik kedves kollégám a munka mellett gyümölcstermesztéssel is foglalkozik és az elmúlt hetekben többször is hozott be kóstolót az irodába. Őszinte leszek: én ilyen csodaszép…..
Üdv újra Kedveseim! Az az igazság, hogy az utóbbi hetekben kissé el voltam / vagyok havazva mind munkával, mind programokkal, így a blogra és az írásra sajnos kevesebb időm jutott. De most igyekszem pótolni és egy picit talán törlesztek nektek ezzel a brutálisan finom, cukormentes fagyival, amit…..
A hosszúra nyúlt kihagyás / szabadságom után úgy döntöttem: kivételesen dupla poszttal jelentkezem, hogy azért ne maradjatok recept nélkül sem. :) Ma egy nagyon finom és szuper egészséges, rukkola alapú tésztaszószt és az abból készült tészta egytálételemet hoztam el nektek. Ez a pesto igazi…..
Na sziasztok ismét Kedveseim!
Pár hete már, hogy az instagram oldalamon arról kérdeztelek benneteket, érdekelne-e titeket egy amolyan kajanapló / ajánló jellegű poszt Sopronról és a VOLT-ról. Akkor úgy tűnt, hogy tetszik nektek az ötlet, így fogtam magam, és végigettem a fesztivált. Aki követ…..
Mára egy szuper, diétában is fogyasztható vitamin - és ízbombát hoztam nektek. Nehéz elhinni? Pedig igaz.
Az ananászról köztudott, hogy gyulladáscsökkentő hatással bír, segíti az emésztést és a zsírbontást, sőt még a vérképzést is. Emellett nagyon magas a B6 és C-vitamin, valamint az antioxidáns…..
Néhányszor már kifejtettem el nem múló szerelmemet az olasz konyha iránt. Ma valami könnyű, diétába is beilleszthető ebédre vágytam, így az egyik kedvenc salátámat készítettem el. Van benne minden, amire szükség van. Rost, vitamin, fehérje, jó zsír és a 3 kis szelet Szafis bruschettának hála, egy…..
Villámbejegyzés következik.
Ahogy a múltkor már írtam, pár hete én is diétába fogtam. Ami a fun fact az egészben, hogy azóta kb. többet sütök, mint előtte. :) A különbség mindössze annyi, hogy én is elkezdtem kísérletezgetni a Szafis lisztekkel. Ezt a csigát még pénteken készítettem a Szafi Free…..
Amikor még ettem húst, az egyik kedvenc ételem a Sztroganoff volt tésztával. Aki esetleg nem ismerné: ez lényegében egy tejszínes-gombás ragu, ami klasszikusan bélszínből készül, az extra csavart pedig az uborka adja benne. Egy ideje már gondolkodtam és kísérletezgettem, hogy hogyan s miként is…..
Aki már követ egy ideje, az tudja, hogy szinte mindent imádok, ami olasz, de a konyhájukat különösen. A grissini nagy kedvencem, viszont most, hogy pár hete hivatalosan is diétázom, a hagyományos verzió nálam nem játszik. :)
Szerencsére ez azonban nem jelenti a történet végét, hiszen a diéta…..
Most, hogy már sokaknál a kertben is terem az eper, érdemes elgondolkodni azon, hogy milyen formában is őrizzük meg ezt a csodás ízt akár a hűvösebb napokra is. Aki követi az instagram oldalamat, az már biztosan észrevette, hogy szeretek kísérletezgetni az ízekkel és összetevőkkel. A múlt héten,…..
Bevallom őszintén, három dolog van, ami miatt ez a tavaszi-kora nyári időszak a kedvencem. Az első nyilván az időjárás, de a 2. és 3. helyen már naná, hogy kaja áll. :D Nem árulok el nagy titkot, ha azt mondom: ebből az egyik az eper, a másik pedig a spárga. Ilyenkor, a szezonban már minden nagyobb…..
Az eperszezon megkezdődött és az időjárás is egyre jobban közelít a nyárihoz, így arra gondoltam, ideje előrukkolni valami ehhez illő recepttel. És hát mi más is lehetne ez, mint egy mennyei eperfagyi, ami ráadásul még egészséges is. Plusz jó hír, hogy ehhez a fagyihoz még fagylaltgépre sem lesz…..
Előkét, játszós ruhát elő, mert ezt nem lehet kultúráltan enni. :D
Szóval korábban már mutattam nektek, hogy készül nálam a brokkoli fasírt. Akkor viszont nem mondtam, hogy hát ez nem csak egy sima feltét a főzeléken. Ebből kérem szépen olyan király vega burit tudtok összepakolni, hogy talán még a…..
A cheesecake, vagyis sajttorta tipikusan az a desszert, amit az is szeret, aki még nem is kóstolta. Bevallom, nekem az egyik toplistás sütim már nagyon régóta. Szülinapra, vagy csak úgy, egy random vasárnap délután is tuti siker. Ráadásul fél óra alatt összedobható, ha a sütési időt nem számoljuk…..
Noha már bőven március van, mégis még mindig tart a téli idő és didergés, szóval arra gondoltam, hogy egy igazán melengető krémleves receptjét hozom ma el. A sütőtöknek a - fantasztikus, ám nem túl kreatív- "bedobomasütőbeéskész"-en kívül számos más felhasználási módja van. Isteni süti vagy…..
Személy szerint imádom ezt a növényt, ódákat tudnék zengeni róla (vagy írni hozzá), hiszen nagyon finom és számtalan jó tulajdonsággal bír. Vegetáriánusoknak és vegánoknak különösen ajánlják, mivel nagyon magas a proteintartalma, így kiváló növényi fehérjeforrás lehet hús helyett. Emellett van benne…..
Ez a csoda vasárnap született meg - eredetileg a maradék gnocchi mentésére - , de annyira brutálisan finomra sikerült, hogy arra gondoltam, megosztom veletek is. Aki a pestot és úgy általában a bazsalikomot szereti, az ezt most imádni fogja, de a többieket is biztatnám a kipróbálására, mivel…..
Az egyik kedvenc nasim mindig is a Raffaello volt. Sajnos azonban a boltban kapható változat tömény cukorsokk, így nagyon ritkán veszek. Helyette ezt a kis aranyost fejlesztgetem egy ideje és azt hiszem, megérett arra, hogy veletek is megosszam. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz és a fehérje miatt…..
Oké, tudom...megint olasz. Ráadásul a címben is volt némi barokkos túlzás, de hát milyen reklám lenne, ha úgy nevezném: "lusta ember vacsorája"?! Pedig tényleg az :)
Igazán büszke persze akkor lennék magamra, ha a gnocchit is én csináltam volna, de most csak valami gyors és finom vacsorára vágytam.…..
Aki követi az instagram oldalamat is, az a múltkor már láthatott egy képet, amit néhány gyönyörű gombáról osztottam meg. Történt ugyanis, hogy szokásos köreimet róttam a zöldséges pult mellett, amikor megpillantottam pár dobozzal ezekből a csodaszép gourmet gombákból. Annyira menőn néztek ki, hogy…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz