Adatok
Almádi Tamás
4 bejegyzést írt és 2 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Nemzetek konyhája
Canelés de Bordeaux - avagy Bordeaux-i vaníliás-rumos sütemény
2017.12.07 14:26:32
A mai bejegyzésben ismét Franciaországba kalandozunk, azon belül is az ország délnyugati részére, Aquitániába. A régió központja Bordeaux városa, a délnyugat-franciaországi bortermelés központja.
Sajnos - mivel ez a régió viszonylag messze fekszik Magyarországtól - itthon kevésbé ismert, mint…..
A mai bejegyzésben Franciaországba, Elzász régióba látogatunk el. Elzász a mai Franciaország egyik legkeletibb régiója, közel a német határhoz, így gasztronómiájára nagy hatást gyakorolt a német konyha is.
A mai receptünk nem más, mint a
Choucroute
vagyis, az elzászi húsos káposzta. A recept maga…..
Almádi Tamás
2017.11.22 12:46:04
@sporting1.6: Valóban, köszönöm az észrevételt, javítottam.
Almádi Tamás
2017.11.23 19:06:31
@Karpati Zoltan: Én jó minőségű házi szárazkolbászt szoktam használni, de amúgy ízlés kérdése :)
Ha a francia konyhára gondolunk, a legtöbb embernek maximum a békacomb és az éticsiga jut eszébe. Pedig a francia konyha ezernyi kincset rejt, amelyeket érdemes kipróbálni. Úgy gondolom, a francia gasztronómia megér még néhány posztot, ígyhát ma ismét ide vezet az utunk.
Ezúttal irány Provence,…..
Üdvözletem mindenkinek!
Azért indítottam ezt a blogot, hogy bemutassam különféle országok ételeit, receptjeit. Csak olyan receptek fognak itt megjelenni, amelyeket bárki könnyedén elkészíthet akár otthon is.
Első bejegyzésnek egy magyar sütemény receptjét választottam, mely nem más, mint…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz