Adatok
Annes Bakery
0 bejegyzést írt és 1 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Ebben a kenyérben észrevétlenül 108% vizet rejtettem el. Mégpedig a lenmag segítségével. Ez a magocska ugyanis nagy mennyiségű víz felvételére képes, kipróbáltam hát, mennyit bír.
Hozzávalók:
Fehér kovász (80% hidratálású) 80g
Víz (szobahőmérsékletű) 235g
Pásztói kenyérliszt BL80…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz
Árpa malátát hol tudok venni?
Köszönöm!
Anna