Adatok
NaTi
36 bejegyzést írt és 2 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Hozzávalók
Tészta:
15 dkg zabliszt
15 dkg tk tönkölyliszt
2,5 dkg DW 1:4 cukorhelyettesítő
2 evőkanál folyékony édesítő (ízlés szerint, de kiváltható mással is)
3 ek cukroztalan kakaópor
4.5 dl kefír
6 dkg vaj ( lehet kókuszolaj is)
1 csomag sütőpor
1 db tojás
Fehér máz:
4…..
Több részben fogom megosztani veletek azon helyek listáját ahonnan szerintem érdemes ebédet rendelni vagy beülni és ott elfogyasztani azt.Kezdjük olyan egészségesebb ételeket is kínáló helyekkel, akik házhoz (is) szállítanak.A listát bővítem majd, ha felfedezek egy új helyet. :) Illetve ha ti…..
Egy klasszik kedvenc, de persze egészségesebb formában. Szóval felejtsétek is el a por vagy üveges milánói szószokat. :)
Az eredeti recept szerint a bolognait 2,5-3 órán keresztül főzik, ettől lesz igazán finom és jó állaga a szósznak. Persze kinek van ennyi ideje erre? De ha lehetőségünk van rá…..
Sok hír, cikk jelent meg mostanában az ügyben, hogy a kókuszzsír nem is olyan egészséges, sőt káros és hasonlók.Fontosnak tartom, hogy ezt tegyük tisztába.
A minap pont erről volt szó az egyik reggeli rádióműsorban. Bio Gabi alias Tóth Gábor fejtetti ki véleményét ez ügyben. (Szerintem ő egy jó…..
A tíz perces otthoni edzéseknél már írtam a plank gyakorlatról. Első ránézésre ez egy könnyű kis feladatnak tűnhet, de nem az ha helyesen végezzük.Ezért itt ez a jó kis videó amin tök jól látszik, hogy csináljuk és hogy ne. :)
Forrás:…..
Hozzávalók
1 fej vöröshagyma
50 dkg csirkemell filé / csirkecomb filé
4-5 db csemege uborka
10-15 dkg gomba (elhagyható)
2 dl tejföl (10%-os)
1 ek mustár (cukormentes)
só, bors
basmati rizs
Elkészítés
A csirkemellet vagy combot kisebb csíkokra vágjuk. A hagymát is apró kockákra…..
Hozzávalók
50 dkg sovány túró
7 dkg zabpehely (őrölve)
7 dkg zabkorpa
3 db nagyobb tojás
édesítő ízlés szerint, nálam DW 1:4 kb 1 tk
1 citromból nyert citromhéj + egy fél citrom leve
1 csipet só
teljeskiörlésű zsemlemorzsa
1 nagy doboz 10%-os tejföl
mirelit eper (ha nincs friss…..
Hozzávalók
1 kisebb sütőtök
1 fej krumpli
1 fej vöröshagyma
2-3 dl alaplé / víz
tejszín / tej / rizstejszín ízlés szerint
reszelt sajt
só, bors, szerecsendió
Elkészítés
A sütőtököt félbevágjuk, kikanalazzuk a magházát. Daraboljuk, majd sütőben puhára sütjük
A hagymát…..
Márton napján én ezt készítettem. Mivel egyrészt későn kapcsoltam és az összes libahúst elkapkodták a boltban és persze figyelve a zsírszegény étkezésre, úgy döntöttem csirkéből lesz a ludaskása. :)
Hozzávalók:
1 egész csirke (vagy lehet csirkeaprólék és mellé 2-3 db comb)
4-5…..
A receptet ízlés szerint többféleképpen lehet variálni.Lehet csirkéből vagy pulykából. Én a mascarponét a magas zsírtartalma miatt light krémsajttal helyettesítem.
Hozzávalók:
0,5 kg csirke / pulyamell vagy comb filé
1 fej vöröshagyma
1 nagy konzerv paradicsom (esetleg sűrített…..
Egy finom, mégis kevésbé hizlaló palacsinta receptet mutatok nektek.Majdnem ugyan olyan mint a hagyományos társa. :)
Ebből a mennyiségből nekem 8 db jött ki, lehet duplázni is az adagokat.
100g zabpehelyliszt
1 tojás
2,5 dl tej (1 bögre)
édesítő ízlés szerint (nálam kb 1 tk dw 1:4…..
Nem csak az alapanyagok fontosak az egészséges táplálkozás során, hanem az is, hogy azokat hogy, milyen technikát alkalmazva használjuk, készítjük el.
Ezért most bemutatok nektek jó és kevésbé jó konyhai praktikákat is.
Rántás, habarás, liszt szórás
Rántás
A rántás egyfajta sűrítési…..
Ha szereted a rizskochot ez is tetszeni fog. Hasonló csak kicsit diétásabb verzióban.
Hozzávalók:
125 g hántolt köles
250 g félzsíros túró
4 tojás
csipet só
200 g eritrit / 2 - 2,5 ek negyedannyi cukorhelyettesítő
1 fél citrom leve
3 dl tej
2 dl víz
Pici szelet vaj / 1 ek…..
Szerettem volna egy jó kis gulyást enni, de lightosabb verzióban. Így készült el ez:
Hozzávalók
1 kg csirke hús (én csirkemellből és filézett combból csináltam, fele-fele arányban)
4 db sárgarépa
3 db fehérrépa
fél zeller
2 db burgonya
1 fej vöröshagyma
1 db paradicsom
kb 1 ek…..
Ha egy hideg, borongós napon az otthoni edzést választjuk, itt van néhány egyszerű gyakorlat.
A rohanó hétköznapokba is beleférnek ezek a pár perces otthoni gyakorlatok, amiket kezdő szinten lévők is bátran csinálhatnak.
Persze bármilyen testmozgást választunk, a bemelegítés ne maradjon…..
Ma igyekszem bemutatni nektek, hogy a fehérlisztet, kristálycukrot és az ezekkel készült termékeket mivel, hogyan tudjuk helyettesíteni, mire is figyeljünk.
Azok a fránya szénhidrátok
1. Liszt
De először nézzük is meg, miért nem jó a fehérliszt. A finomított liszt nem tartalmazza a…..
NaTi
2017.10.16 10:14:23
@Jobb és közép: Ennek örülök, én köszönöm, hogy olvasod a blogomat. :)
Minden csaj kb utálja szerintem, köztük én is. De az egyik legjobb felsőtest gyakorlat, amit ha megtanulunk fokozatosan, helyesen elvégezni nagyon jó eredményeket tudunk vele elérni.
Miért is jó ez nekünk csajoknak is? Megdolgoztatja a mellizmokat is, ami nem azt jelenti, hogy kisebb lesz a…..
Újabb, közkedvelt, alapanyagot vesézzünk ki kicsit jobban.
Bár a rizs a gabonák között a legtöbb szénhidrátot tartalmazza, közvélekedés szerint mégis diétásnak számít. Egészségesebb a tésztánál és a burgonyánál, de a helytelen elkészítés ezt megváltoztathatja. A "csirke-rizs-saláta szentháromság"…..
Ha a fűszeres szekrényed kong az ürességtől, akkor most fogj neki a feltöltésének. A különféle fűszernövények ugyanis nem csupán színt és díszítést adnak az ételnek, hanem segítenek intenzívebb ízt varázsolni egészséges fogásainknak. Minél frissebb egy fűszer, annál erősebb és intenzívebb az íze,…..
A hagyomásos, “uncsi” salit nem nagy kunszt összedobni, kezdő szakácsoknak sem okoz túl nagy fejtörést.
De most kicsit rugaszkodjunk el ezektől, és próbáljunk ki más alapanyagokat, bátran. Mindjárt nem lesz olyan unalmas köret a saláta.
Dobd fel tojással: egy szeletelt kemény tojás a hideg…..
Hozzávalók
2 kisebb padlizsán
3 kisebb krumpli *
50 dkg csirke vagy pulyka darálva
1 fej vöröshagyma
1 kicsi sűrített paradicsom (ha éppen van friss pacsó is otthon azzal még jobb)
himalája só
bors
oregánó, bazsalikom, kakukkfű, petrezselyem
fahéj
10-15 dkg reszelt sajt (nálam light…..
Pulykafasírt
Kb 60 dkg darált pulykahús
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 db tojás
4-5 ek apró szemű zabpehely
2-3 ek zabkorpa
Só, bors, pirospaprika, petrezselyemzöld (ízlés szerint)
Hagymákat felaprítjuk, majd az alapanyagokat kézzel összegyúrjuk . A zabpehelyből és zabkorpából…..
Kávés tészta
400 g cukormentes+teljes kiőrlésű darált digestive keksz (pl. Korpovit, egyes Gullón kekszek, stb)
7 dl feketekávé (nem kell túl erős, lehet főzött/instant)
3 ek cukrozatlan kakaópor (hogy szebb színe legyen)
6 ek eritrit vagy 1,5-2 ek negyedannyi édesítő (ízlés…..
Más néven amerikai káposzta saláta, persze diétásan
Hozzávalók:
1 negyed fejeskáposzta
1 közepes nagyságú sárgarépa
1 kis fej lila hagyma
fél citrom leve
1 tk mustár (cukormentes)
1,5 dl görög joghurt
1 ek kókuszolaj (vagy extra szűz oliva)
kevés cukor pótló ízlés szerint,…..
Ez egy 10 perc alatt összedobható, finom vacsi tud lenni.
Mivel a camambert zsírosabb sajt könnyű körettel, salátával fogyasszuk. (Nagy ritkán light verziót is szoktam belőle látni egy-két boltban.)
Elkészítése nem nagy ördöngösség, a camambert megszórjuk borssal, szerecsendióval és egy pici…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz
Én pl tegnap ebben a szép időben kimentem futni, és utána a fűben csináltam még pár kör planket és kitörést.
Hajrá! :)