Adatok
eddmegamitfőztem
16 bejegyzést írt és 8 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Könnyű és gyors tésztaétel,a hozzávalókat csak egy serpenyőbe kell dobálni,
beízesíteni,felönteni vízzel és indulhat a főzés...
A videó pontos anyaghányadot nem tartalmaz és az állítólagos 11 titkos fűszerből is csak hetet!
Ennek ellenére érdemes elkészíteni. Jó étvágyat!
..
Egészséges,laktató,villámgyorsan elkészíthető
Hozzávalók : tetszőleges zsírtartalmú joghurt
müzli ( gabonafélékből,gyümölcsökből és magvakból )
gyümölcsök ( kisebb kockákra vágva )
..
Ez az Észak-Olaszországból származó egyszerű desszert remekül társítható mindenféle gyümölccsel,
sőt akár zöldfűszerekkel és zöldségekkel is.
Utóbbi elkészítési módok lehetnek sósak (általában előételek kiegészítője)
és édesek is egyaránt,zöldfűszer és zöldség fajtájától függően.
Nálam most a…..
A Török konyha népszerű és legelterjedtebb levese.
A vörös lencse kiváló alapanyag,gyorsan megfő áztatás nélkül is,
élettani hatásai kedvezőek és más lencsefélékkel ellentétben
könnyebben emészthető,nem puffaszt.
Az én elkészítési módom vegán
Hozzávalók : 250 gr vörös lencse
…..
Nyár,hőség,ilyenkor az étvágyunk a könnyebb ételek felé orientálódik!
Ez a tésztaétel tökéletes választás egy nyári vacsorához,egy pohár finom száraz fehérborral kísérve!
Hozzávalók : 250 gr garnélarák
500 gr spaghetti tészta
2 gerezd…..
Sokaknak nem újdonság,de jó néhányan még biztosan nem ismerik ezt a vaníliával ízesített krémet,tetején ropogós karamellréteggel.A krém ízesítésének rengetegféle lehetősége van,találkoztam már többek között :
kávés,tonkababos,csokoládés,maracujás,kókuszos,és sütőtökkel készült krémmel is!
A…..
eddmegamitfőztem
2017.06.19 22:58:07
@Étteremkritikus: Ez így igaz,de ha a lehetőségek adottak,miért is ne?!Azután mindenki eldönti melyik a kedvence :)
Ez egy egyszerűen elkészíthető hamburger,és mivel az étel épp reneszánszát éli mindenképp ajánlom kipróbálni!
Hozzávalók 2 személyre :
húspogácsához :
250 gr. darált marhahús
1/2 ek. worcestershire szósz
…..
eddmegamitfőztem
2017.05.28 23:16:03
@vizsla_barat: Na az lemaradt a fotóról,nem arra koncentráltam!
Edd meg amit főztem
Távol-keleti fűszerezésű ropogós sertés hasaalja,rizstésztával pak choi-val és teriyaki szósszal..
2017.05.13 12:10:24
A hús fűszerezése és a köretek egy része megegyezik a vietnámi konyha közkedvelt húslevesével,a Phó-val.
Hozzávalók : 500 gr. sertés hasaalja
1 db fekete kardamom
2 db csillagánizs
5-7 szelet friss gyömbér
…..
eddmegamitfőztem
2017.05.26 01:04:00
@corolla: Köszi,és örülök hogy kipróbáltad ezt is!
Még egy csodás, tartalmas, krémes indiai leves. Előnye, hogy bár karakteres fűszereket használunk, mégsem érezzük úgy, hogy ránk telepednének az erős aromák. Amilyen krémes, olyan selymesen fűszeres ez is. Állagát tekintve inkább főzelék - a hazai viszonyokat tekintve -, de ha ez valakit zavar,…..
eddmegamitfőztem
2017.05.13 09:58:00
Bársonyos, élénkzöld színű, tiszta ízű, gyorsan elkészíthető krémleves, könnyű és habos kecskesajtos-mascarponés galuskával. A tavasz és a spenót szezonja szép lassan elmúlt, idézzük vissza az ízeket és színeket ezzel a recepttel. Gyakorolhatjuk a receptet egészen…..
eddmegamitfőztem
2017.05.13 00:08:32
Még egy utolsó medvehagymás poszt ez évre.
Recept : 500 gr. finomliszt
20 gr. élesztő
kb 150 ml langyos víz
1 kis pohár tejföl
75 gr. vaj
10-12 db medvehagyma levél ( apróra vágva )
…..
Vacsorára nagyon jó választás ez az étel,könnyű,friss és kalóriaszegény,ezek mellett nem igényel hosszú elkészítési időt sem ( Az ízek összeérésére hagyott időn kívül ) .
Recept : 200 gr. üvegtészta
40 ml szójaszósz
20-30 ml halszósz
4-5 szelet friss…..
eddmegamitfőztem
2017.04.27 21:22:13
@corolla: Remélem ízleni fog!A pihentetés része passzív munkafolyamat :))
eddmegamitfőztem
2017.05.05 00:29:27
@corolla: Örülök,hogy ízlett és tetszett!Szívesen!
Egy pörköltet könnyű elkészíteni!Mindenkinek van saját,jól bevált receptje.Talán épp ezért mégsem olyan könnyű ezt az ételt elkészíteni?!
Recept : 500 gr. marhanyak
100 ml száraz vörösbor (jó minőségű)
2-3 fej vöröshagyma
2 gerezd…..
Ma úgy alakult, hogy délután négyig semmi más nem került a gyomromban, csak egy pálinka és két nagyfröccs. Eltekintve attól, hogy ez sokak számára elfogadhatatlan és megdöbbentő én időnként bele-bele csúszom egy ilyen speckó éhgyomorra piálásba, mert azt gondolom, hogy megérdemlem. Ettől még nem…..
eddmegamitfőztem
2017.04.20 23:37:22
Tavasszal rengeteg ételt készítek medvehagymával!Amíg a szezonja tart szinte minden ételbe belecsempészem valamilyen formában!Ezúttal ebbe a közkedvelt olasz péksüteménybe,állati eredetű összetevők nélkül!
Recept : 250 gr. búza finomliszt
10 gr. élesztő
kb. 125 ml…..
Olasz eredetű,sós péksütemény.Levesekhez,salátákhoz,(vagy egy jó bor mellé) és természetesen önmagában is fogyasztható!
Számtalan elkészítési móddal találkoztam eddig,és bevallom nem ismerem az autentikus receptet,ezért a sajátomat írom le! (Itt egy vegán verzió)
Recept : 250 gr. búza…..
Ha tavasz,akkor medvehagyma és spárga! Ezen alapanyagok kombinációjából készült frissítő levest szeretném nektek bemutatni, (egy kis ropogóssal kiegészítve) recepttel és képekkel.
Recept :
150 gr. vaj
7-10 db medvehagyma levél
250 gr. zöld spárga
100 ml száraz fehérbor
1 fej…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz