Regisztráció Blogot indítok
Adatok
In Passion of Tasty Life

78 bejegyzést írt és 0 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.

Admin Szerkesztő Tag Vendég
Ma nem igazán pihenő nap volt, de hát aki egyik nap kirándul..akkor másnap csak főzzön. Persze kicsit nagyüzemi módban, mert ha nekiállok, akkor csakis nagyobb mennyiségnek :) Ilyenkor szoktam tenni kifőzve a fagyasztóba, majd azt húsi mellé előveszem. Recept: 2kg 30 dkg összetört…..
Meggyszezonban nem maradhat el egy finom sütemény és dzsem készítése, főleg ha az ember fiának, saját meggyfája van.:)Hoztam nektek egy fehér csokis-kókuszos-meggyes kenyeret, amit nagyon gyorsan össze is lehet dobni. Recept: 4 db egész tojást habosra keverünk 5 evőkanál nyírfacukorral,…..
Újabb 30 perces receptem, de ezúttal nem gyúrtam, csak kevertem. Bizonyára voltatok már úgy, hogy unalmas a megszokott, kellene valami más. Holnap kirándulni megyünk és valami zsemle kellene, de se dagasztani, se gyúrni sincs kedvem és ha lehet nagyon koszolni se kelljen. Hoztam egy nagyon sajtos…..
If you have gluten intolerance, you exactly know how hard is to make soft pastry which is not dry for the next day... so here it is 3in1 recipe yes you CAN make tortilla for dinner or brekkie and Strudel or croissant aaand the good new is it all take 30min. sooo reaady...   The basic recipe: (if…..
Nagyon finom és laktató, akár most hétvégén neki is lehet ugorni a dolognak :P Picit pepecselős ,de ha dupla adaggal dolgozik az ember akkor jut is-marad is.  Palacsinta tésztához: - 20 dkg reszelt burgonya -2 tojás - 6 evőkanál GM liszt - só -bors - 1 gerezd zúzott fokhagyma  - zöld…..
Ha már neki álltam végre posztot irni, úgy gondoltam miért is ne osztanék meg még egyet, ez se lesz nehezebb mint a répatorta, glutén és laktózmentes, gyorsan meg van és nagyon finom is. (angol billentyűzetem van úgyhogy hosszú i-betűt itt ne keressetek:D ) English version you will find…..
Már megsütöttem 3 éve a gluténmentes répatorta receptem, az elmúlt két évben nem voltam túl aktív úgyhogy most itt az ideje a restart-nak.... no de vágjunk is bele! English version you will find below!     Hozzávalók 3db kis tortaformához vagy nagy tepsihez: - 2 doboz kefír - 100 g…..
I have already made a recipe from banana bread but when you don't have some ingredients you have to replace them...so then voala there is a new one and I am really satisfied. It's not the classic vegan one, cause I use lactosefree milk products but actually I like this even more.   So what you…..
Az ősz beköszöntével az almaszezon is dübörög, így apunak születésnapjára palacsinta tortát készítettem amit reszelt almával és vaníliás pudinggal rétegeztem, végül jól meglocsoltam sós karamella öntettel ami személyes nagy kedvencem és nagyon jól megy az almához is.  Hozzávalók a…..
A hűvösebb időben valahogy mindig több ihletet és kedvet kapok a sütéshez, és már jó ideje kívántam egy jó kis kakaós és fahéjás csigát, anyu meg még kókuszosat is akart úgyhogy mind a 3 félét megcsináltuk :P Tény hogy a keltésztához kell idő, de megéri befektetni egy kis energiát :)  Naturbit…..
Barátnőm kívánságára készült ez a brownie torta, aminek az alapja tejmentes nemcsak gluténmentes. Én inkább sajttorta vagy túrótorta párti vagyok, Ő inkább a töményebb "szárazabb" süteményeket kedveli, amivel nincs is baj legalább ilyet is sikerült alkotnom... és nem kevésbé elhanyagolható…..
A Naturbit MIMEN panírozó keverékét nagyon megszerettük azóta már a második adag fasírtot is elkészítettük belőle :)   Hozzávalók kb 20 darabhoz: - 1 kg darált hús - 20 dkg laktózmentes sajt - 2 db Aldis GM zsemle - 1 fej vöröshagyma - 2-3 gerezd fokhagyma - só - bors - mindenmentes…..
A hétvégén már itt a szeptember, a nagy kánikuláknak is vége, így mindenkinek több kedve támad a konyhában főzőcskézni, ezért elhoztam nektek az egyik kedvenc ételemet amit mindig szoktam anyutól kérni, hogy készítse el nekem főleg ha sokáig nem is vagyok itthon :)  Hozzávalók a gombóchoz: -3…..
Sokan kértétek a szülinapi tortám receptjét, amit megkésve de végre elhoztam :) Hozzávalók 26cm-is tortaformához: - 2 csomag GM őrölt babapiskóta - 2 evőkanál holland kakaópor - 20 dkg olvasztott laktózmentes vaj - 20 dkg darált mogyoró - 750 g laktózmentes Szarvasi mascarpone - 2 dl…..
Ebben a melegben ha neki is állok sütni , akkor olyan sütit választok amit utána tuti a hűtőben kell tárolni mert ebben a forróságban csak a hideg ételek, desszertek esnek jól :)   Hozzávalók: - 6 tojás - 10 evőkanál nyírfacukor - 1 citrom reszelt héja - 1 csomag glutén és laktózmentes…..
A Schär megbízásából teszteltük anyukámmal az új B mix lisztkeveréket, nagyszerű textúrát ad a piskótának, én nagyon elégedett voltam a végeredménnyel. Hamarosan hozok még más receptet ezzel a termékkel, addig is próbáljátok ki :) Hozzávalók a piskótához 4-6 fő részére: - 10 db tojás - 10…..
Már a receptem is dupla adaggal írom, mert garantáltan gyorsan elfogy és még másnap is puha a tésztája :)   Hozzávalók 24 darabhoz: - 4 darab banán - 2 darab tojás - 160 ml szőlőmagolaj - 120 ml laktózmentes tej - 150 g kókuszvirág cukor - 2 teáskanál vanília extra - 2 teáskanál…..
Régóta el akartam jutni már Kiotóba, az egyik kedvenc filmem a Gésa emlékirata amelynek főbb helyszíneit mindig is be akartam járni. Kiotóban megtaláljuk az igazi japán kultúrát, tipikus házakat és épületeket , gésákat és gyönyörű kimonóikat. 3 napra utaztunk oda, az odaúton repülővel mentünk…..
  Életem első cseresznyefa virágzását sikerült végre elkapnom Tokióban, eddig mindig ősszel fújt ide a szél bár hozzá kell tennem az az évszak is gyönyörű és színes mint a Sakura ( japánul cseresznyefa virágzást jelent ). Tokió híres a hatalmas épületeiről, technológiáról de mégis rengeteg parkot,…..
Alapvetően nem vagyok mák rajongó sőt kijelenthetem hogy egyenesen nem szeretem, de valamiért a mákos guba nagy kivétel. Karácsonyt nem töltöttem Magyarországon így eléggé hiányoltam is hogy tavaly egyszer sem ettem, úgyhogy most gyorsan kihasználtam ezt a 4 hetet amit otthon töltöttem és a lehető…..
Madeleine Lotaringiából származó francia sütemény amely nagy népszerűségnek örvend az egész világon. Ez a közkedvelt aprócska süteményt tea vagy kávé mellé szokták fogyasztani. Az eredeti Madeleine citromos ízű de én csokiba és őrölt mandulába mártva bolondítottam meg egy kicsit. Az elkészítése…..
Mogyoróvaj mániám csúcsát élem éppen, szerintem nincs nap mikor a zabkásámba nem rakok reggelire, és még hogy tetőzzem a dolgot akkor még a sütim is abból áll :D Gyorsan összeállítható, talán annyi a macera vele, hogy összeállítás után hűtőbe kell kicsit rakni, hogy a mogyoróvaj megdermedjen bár…..
Most jöttem rá hogy ez már vagy a harmadik bounty-s sütim a blogom, úgyhogy nyugodtan kijelenthetjük hogy függő vagyok :) Dm-ben vásároltam 1 literes kókuszvizet a palacsintához,így teljesen tejmentes lett amellett hogy gluténmentes is.    Hozzávalók a palacsintatésztához: - 1 l kókuszvíz - 3…..
Már régóta szemezgetek a banánkenyérrel és valamiért nekem őszi vagy téli süteménynek számít ha létezik ilyen kategória :D Mindenesetre én nem csak reggelire fogyasztom hanem a nap bármely időszakában amikor süteményt kívánok :D Nagyon puha és egy szeletnél sose bírok leállni....    Hozzávalók 3…..
Bár csillagászatilag még hivatalosan nincs vége a nyárnak, de az ősz tényleges megérkezett a Szeptemberrel együtt. Szép volt ,meleg volt a nyár de azt hiszem most mindenki aki szeret sütni az gőzerővel neki is áll az alkotásnak ha már hűvösebbre fordult az idő :) Én szombaton egy gyorsan…..