Adatok
In Passion of Tasty Life
100 bejegyzést írt és 0 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Délután kipróbáltam egy gyors, finom, minden földi jóval teli, nem is tudom minek nevezzem.. Talán "kanalas puffancs" .
Szerintem sokkal jobb, mint egy sajtos kifli.
Reggelire, uzsira, vacsira, gyerekeknek suliba.
Recept :
2 egész tojást 1 kk. sóval villával jól felverjük, majd adunk…..
Sziasztok, még valamikor tavaly sikerült egy jó tortilla receptet kreálni, akkor azt gondoltam ennél jobb nem is lehet... Hát, de lehet.Ez a receptem felülírja a régit .
3 színű tortillából készítettem Quasadillát. A töltelék ízlés szerint bármi lehet. Nálam most bacon volt pirítva, amihez adtam…..
Hétvégén desszert sem maradt el, de valami gyors kellett, mert időm kevés volt.
Sült banánt készítettem, féltem tőle, milyen lesz, de annyira finom volt, nem is gondoltam volna. Tej, tojásmentes a tésztája.
Hozzávalók:
10 dkg rizsliszt, 3 dkg Miklós liszt, tettem bele 1 ek.…..
Nem csináltam bejglit, már vagy 10 éve, gondoltam nincs kedvem, mert úgy is jó kemény lesz másnapra.
Ez a tészta viszont isteni.
Mákos-meggyes és csokis-mandulás készült. A csokis-mandulás helyett legközelebb csoki pudingosat fogom megpróbálni.
Tészta receptje:
50 dkg miklós liszt, 1…..
Gnocchikat gyártottam, nem apróztam el.
Készült carbonárás, medvehagymás és káposztás sült gnocchi.
Recept:
2,30 kg összetört burgonya(mindig héjában főzöm meg)
2 tojás
10 dkg libazsír
1 csapott ek. Só
1,5 bögre(2,5dl) b. rizsliszt
1,5 bögre aldis free from…..
Tökéletes, gyors sütés nélküli desszert a melegebb nyári napokra is.
Recept:
50 dkg laktózmentes túrót összekevertem, ízlés szerint cukorral, nálam ez 5 csapott evőkanál nyírfaporcukor volt, 1 citrom reszelt héja, 20 dkg kókuszliszt (daráltam kókuszt), adtam hozzá még 5 dkg olvasztott…..
Igyekszem változatosan főzni és újabb és újabb dolgokat kipróbálni. Mai ebédünk töltött kétszer sült burgonyacsónak volt, mivel ebben ugye van burgonya és hús, mellé készítettem, sütőben sült lilahagymás savanyú káposztát.
Recept:
Csakis régi burgonya jó hozzá, ami már lassan…..
Életem első sikerült macaronja... régen volt két próbálkozásom, aztán jegeltem a dolgot.
Recept:
108 gr őrölt mandula
195 gr porcukor
3 M-es tojásfehérje +75gr kristalycukor
75%étcsokiból és tejszínből készítettem csokis ganache tölteléket
Mivel cukros sütit nem szoktam…..
Kedvenc répatortám kicsit átlakítva :P minden évben húsvétkor ezt sütöm meg de néha becsúszik hogy nincs itthon ez az.
Recept:
250 ml laktózmentes yoghurt
8 evőkanál agave szirup
fél citrom héja
2 nagyon répa lereszelve
3 evőkanél Miklós liszt
3 evőkanál rizsliszt
1 evőkanál…..
Sajtos tallért sütöttem, mindjárt dupla adagot. Gyermekkorom kedvence. Szüleim nehéz öntöttvas tallérsütőben készítették, kb. 4 éve megpróbáltam a gofrisütőmben, utána vettem még egyet, így gyorsabban készül el.
A recept, amit nagyon szeretek(egy adag):
35 dkg Miklós liszt
12 dkg olvasztott…..
Focaccia mellé, desszert is készült, 9 perc alatt.
Amikor elkészült szó szerint, olyan kis csufika volt, de az íze, isteni, mint egy csokoládéhab.
Recept:
4 db banán
4 db tojás
3 evők. cukrozatlan kakaópor
1 csomag csokis pudingpor
1 kávésk. sütőpor
Ezeket…..
Megvehagymás, két sajtos focacciat készítettem a hétvégén, gyorsan el is fogyott. :)
Recept:
45 dkg miklós liszt
220 ml forró víz
fél cs. sütőpor
1 ek. só
45 ml olaj
2 ek. (40 ml) laktózmentes kefír
Az egészet összegyúrtam, nagyon jó állagú tészta.
30 perc pihentetés után…..
Ebédre tócsnit(vagy lepcsánkát, vagy mackót.. s valahány név a naptárban:P) sütöttem, grillezett sajttal.
Bár nekem tócsni marad, Miskolcon születtem 20 évig ott éltem és mi így hívtuk.
Recept:
1 kg reszelt burgonya
3 tojás
5 evőkanál gm. liszt(aldis free from nálam)
Ízlés szerint…..
Bazsalikomos, paradicsomos,cukkinis rakottat készítettem. Könnyű, isteni finom nem is értem eddig miért nem készítettem.Cukkinit minden formában imádjuk, párolva, grillezve, rántva, még rakottan nem csináltam.
Recept:
KB. 1 kg darált sértéscomb
20 dkg főtt rizs
nagy csokor…..
Farsangi szezon, jönnek a fánkok:)
Újabb, (családom szerint eszméletlen jó) fánkot hoztam,vanília pudinggal töltött, élesztőmentes fánk.
Észre sem lehet venni, hogy nem egy dagasztott fánk lenne:P
Recept:
Tészta:
25 dkg túró
3 tojás
3 evőkanál fahéjas nyírfacukorral…..
Hétvégén újabb próbálkozás, nem is tudom mi legyen a megnevezése.... talán Dupla Tekercs.
Két adagot készítettem, de aki csak egyet szeretne, felezze a megadott mennyiséget.
Recept:
Tésztához:
30 dkg lm. túró
50 dkg miklós liszt
2 púpos evőkanál lm. tejföl
8 evőkanál…..
Tegnap este sajtos pogi ehetnékem volt, kerestem egy piszok régi nem GM receptem, és átalakítottam.
Szerencsére minden volt otthon, így nagyon hamar kész lett és el is fogyott :P
Recept:
35 dkg Miklós liszt,2 egész tojás,
20 dkg reszelt lm. (nálam gouda sajt, szeretem)
10 dkg…..
Mákos, meggyes, vaníliasodós palacsintát készítettem.
Nagyon laktató és isteni finom lett.
Recept:
Palacsintahoz:
320g Aldis free from liszt
3 egész tojás
9 dl laktózmentes tej
1 evőkanál útifű, aki nem szereti elhagyható.
Csipet só
1/2 cs. sütőpor
Elkészítése:
A…..
Hoztam egy egyszerű, gyors, isteni finom csörögefánk receptet, ami falusi nagymamám által készített ízére hasonlít.
Egyáltalán nem érezni, hogy olajban sült volna, mintha linzer süti lenne.
Recept :
600g Miklós liszt
2 db tojás
100g laktózmentes túró
75g laktózmentes olvasztott…..
Egy kis sütés nélküli, mindenmentes desszert jöhet?
Kedvenceim,Bounty és marcipános Ritter Sport szeletek.
Bounty recept:
25 dkg kókuszreszelék
5 evőkanál kókuszzsír(olvasszuk fel)
1 db kókusztej mindenestől (konzerv)
5 evőkanál nyírfaporcukor
Az egészet összedolgozzuk és…..
Szülinapi tortám sütőben sütés nélkül, helyette serpenyőben sütjük ki a lapokat.
Tortalap receptje:
-3 db tojás
-6 ek. nyírfaporcukor
-csipet só
-1 kk. szódabikarbóna
-1ek.citromlé
-4 ek. laktózmentes tejföl
-480g gm. liszt(nálam ez most keverék lett, mivel egyik 22 dkg Miklós,…..
Mini sajtos lángos röpke 30 perc alatt, mégis csak nyáron a legjobb és gyorsan is elkészülsz vele.
Hozzávalók:
-320g gluténmentes lisztkeverék (Pennys, Miklós, Aldis...)
-1 kávéskanál só
-1 db tojás
-1 evőkanál szőlőmagolaj
-2 dl kefír
-1/2 cs. sütőpor
-20 dkg nagy lyukon reszelt…..
Ma nem igazán pihenő nap volt, de hát aki egyik nap kirándul..akkor másnap csak főzzön.
Persze kicsit nagyüzemi módban, mert ha nekiállok, akkor csakis nagyobb mennyiségnek :)
Ilyenkor szoktam tenni kifőzve a fagyasztóba, majd azt húsi mellé előveszem.
Recept:
2kg 30 dkg összetört…..
Meggyszezonban nem maradhat el egy finom sütemény és dzsem készítése, főleg ha az ember fiának, saját meggyfája van.:)Hoztam nektek egy fehér csokis-kókuszos-meggyes kenyeret, amit nagyon gyorsan össze is lehet dobni.
Recept:
4 db egész tojást habosra keverünk 5 evőkanál nyírfacukorral,…..
Újabb 30 perces receptem, de ezúttal nem gyúrtam, csak kevertem.
Bizonyára voltatok már úgy, hogy unalmas a megszokott, kellene valami más.
Holnap kirándulni megyünk és valami zsemle kellene, de se dagasztani, se gyúrni sincs kedvem és ha lehet nagyon koszolni se kelljen.
Hoztam egy nagyon sajtos…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz