Regisztráció Blogot indítok
Adatok
Béres Dávid

6 bejegyzést írt és 8 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.

2008.04.21. óta tag.
Admin Szerkesztő Tag Vendég
La Cuisine - Francia Finomságok Málna az éjszakában 2014.03.10 18:34:23
A clafoutis (ejtsd klafuti) fekete köntösben ugyanolyan lenyűgöző, mint ”à la nature”. Kakaós változata olyan, mintha hófehér clafoutis-nk negró változatát látnánk életre kelni. Igazi tömör gyönyör ez a kaméleon-gyümölcstorta. A franciák örökzöld gyümölcstortája…..
Béres Dávid 2014.03.17 16:54:06
@bonnie: Köszi az észrevételt! Javítottam.
2 evőkanál helyesen :-)
La Cuisine - Francia Finomságok Burgundi marharagu – képzeletbeli utazás az ínyencek földjén 2013.12.04 23:21:26
A boeuf bourguignon-ban (ejtsd böf burginyon) Burgundia hamisítatlan ízei köszönnek vissza. A szarvasmarha tenyésztésről és a vörös borokról elhíresült régió emblematikus étele a burgundi marharagu, melyet eredetileg a parasztok ünnepek alkalmával készítettek, majd később…..
La Cuisine - Francia Finomságok Provence-i fűszeres kenyér 2013.03.02 16:10:37
Nemzete válogatja; nálunk a kelendő portékát veszik, mint cukrot, a franciáknál a kenyérre tartja ugyanezt a mondás. Nem véletlen, hisz’ a jó kenyér aranyat ér. A történelem során volt idő, mikor fizetőeszköznek számított és az adót kenyérben rótták le. Franciaországban…..
La Cuisine - Francia Finomságok A csokoládé habos oldala 2013.02.02 16:00:00
Enyhe túlzással kijelenthetjük, hogy ami ’habos’, az rossz nem lehet. Gondoljunk csak a kakaóra, a tortára vagy a sörre! A napjainkban egyre gyakrabban emlegetett csokoládé mousse becses francia neve mousse au chocolat (ejtsd mussz o sokolá), azaz csokoládés hab. Azon kevés…..
La Cuisine - Francia Finomságok "Benne vagyunk a TV-ben" 2012.06.11 12:46:00
Kedves LaCuisine olvasók! Fogadjátok sok szeretettel az első TV-s szereplésünket (14:50 perctől). A Parlament TV keresett meg bennünket, hogy Konyhapénz című műsorukban lenne-e kedvünk főzni ország-világ szeme láttára. Mielőtt igent mondtunk volna utána jártunk, miről is van…..
Béres Dávid 2012.06.14 13:20:30
@seresv: Szió,
müxik az info@franciafinomsagok.hu és a nem hivatalos, de sűrűbben látogatott lacuisine7@gmail.com is :)
La Cuisine - Francia Finomságok Húspástétom házilag - "Helyben járó turista" 2012.04.26 15:24:00
  Egyszer úgy hozta a sors, hogy csaknem egy teljes héten át löncshúson éltem. Biztosan akad olyan gasztrofil, aki – ismerve a löncshús néven forgalmazott dobozolt katasztrófát – erre azt mondaná, hogy az nem élet, akkor inkább a halál. Nos, a löncshús a halálnál biztosan…..
Béres Dávid 2012.05.02 17:31:57
La Cuisine - Francia Finomságok Március 1-től új receptek 2012.02.17 08:59:00
Új receptekkel március 1-től jelentkezünk :) Addig is jó étvággyal olvassgassátok a meglévőket! :) ..
Béres Dávid 2012.03.12 13:06:02
La Cuisine - Francia Finomságok Julia Child, a tűzrőlpattant konyhatündér 2011.12.29 08:00:00
Napjainkban egyre inkább a „főzős” tévéműsorok tömkelegében élünk, de nem volt ez mindig így! Volt idő, mikor a TV ugyan már létezett, de szakács még egyáltalán nem volt a képernyőn. A franciakonyha-rajongó Julia Child tévéműsorát, mely a világon az elsőnek…..
Béres Dávid 2011.12.29 11:40:17
2012 áprilisában jelenik meg magyarul Julia Child: Életem Franciaországban c. könyve. Előrendelhető a booklineon is.
"Ebben a könyvben Julia Child elsősorban franciaországi kalandjait meséli el: feltárul előttünk a háború utáni Párizs a híres Cordon Bleu főzőiskolával, az eldugott kisvendéglőkkel és a külföldiek pénztárcájához mért elegáns éttermekkel. Juliával együtt kilátogatunk Marseille nyüzsgő halpiacaira, végigjárjuk Provence kisvárosait, megcsodáljuk a kiépülőben levő francia Riviérát, megismerünk híres séfeket és a helyi konyha minden csínját-bínját értő egyszerű parasztasszonyokat. A szeretett férjével Európa más országaiba tett közös utazásaikról szóló tudósításokból kiderül az is, milyennek látta kontinensünket akkoriban egy érdeklődő amerikai.
Az emlékirat egyben beszámoló arról, milyen hányattatások után sikerült kiadni a francia szerzőtársnőivel közösen írt, ma már alapműnek számító, kétkötetes angol nyelvű nagy francia szakácskönyvet, és hogyan lett Juliából Amerika első televíziós sztárszakácsa."
La Cuisine - Francia Finomságok A like-ért és kommentért értékes francia és magyar bort nyerhetsz a lacuisine.blog.hu-n! 2011.10.27 08:00:00
A like-ért és kommentért értékes francia és magyar bort nyerhetsz a lacuisine.blog.hu-n! Nem kell semmi mást tenned, csak a lacuisine.blog.hu oldalt Likeolni* vagy kommentálni** a bejegyzéseinket. A lehetőség 2011. december 4-ig él. A random.org segítségével kisorsoljuk azt a…..
Béres Dávid 2011.12.05 00:55:20
Appleblog Túl jól fogynak az iPadek 2010.03.14 12:21:00
Péntek reggeltől lehet előrendeléseket leadni a wifis és 3G-s iPadre az Egyesült Államokban, a start pedig igen jól sikerült a hírek szerint. Az első két óra alatt 51 ezer készülék ment el a hírek szerint.A várható érdeklődésre való tekintettel az Apple kikötötte, hogy…..
Béres Dávid 2010.03.16 12:25:05
Béres Dávid 2010.03.16 15:32:05
felhasználási feltételek adatvédelmi tájékoztató segítség jogi problémák dsa impresszum médiaajánlat süti beállítások módosítása