Adatok
gruppensax
0 bejegyzést írt és 1 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Ez a poszt egy hirtelen ötletből született. Kávéfőző vásárlás előtt állok. Korábban egy szivattyús gépem volt, erről (illetve a javítási kísérletekről) írtam is itt többször már. Azóta volt mindenféle kölcsön, használt masina, de most épp nincs egy se, és kéne…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz
Őrlő : jó és szép a hario de mivel az alsó tengely nem rögzített a kávéörlemény minősége ( méretének konzisztenciája ) nem igazán jó. Vannak ezt kiküszöbölő kézi őrlők a piacon. ( tipp. a nagy tejfölös doboz műanyag fedele pont ráillik némi szabás után a harióra, így nem pattognak ki belőle a szemek őrlés közben.
Ha valaki lemond az espressóról mert gép és pénzigényes ( kotyogó brikka stb. nem készít espressót ) akkor próbáljátok ki az áztatással készült alternatív ( mellesleg ősi/hagyományos/autentikus) kávékészítési módszereket. Mindegyik kézi erővel megy és alig kell hozzá valami eszköz és pénz.
Ha kicsit is érdekel milyen kávét iszol otthon akkor kóstolj meg kávékat valamelyik specialty kávézóban hogy legyen referencia ( eszpresszó és brew coffee is)
és már többen is írtátok valóban, mindegy mivel főződ ha amit beleteszel silány, túlpörkölt stb.