Regisztráció Blogot indítok
Adatok
Gourmetchef

379 bejegyzést írt és 8 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.

Admin Szerkesztő Tag Vendég
Gourmetchef Farsangi fánk  2024.02.07 06:25:13
  Farsangi fánk  Kedves Látogatók!  Itt a farsang – itt a fánk, nem múlhat el a farsangi időszak házi készítésű fánk nélkül.  A recept 4 főre  : Hozzávalók : 50 dkg liszt  3 dkg friss élesztő  2 tojás sárgája  csipet só  2 ek porcukor  4 dl tej 5 dkg vaj  6-7 dl napraforgó…..
Gourmetchef Francia Hagyma leves 2024.01.06 10:40:41
Francia Hagyma leves Kedves Látogatók! Megosztom veletek az egyik kedvenc leves receptemet ami egyszerű, nagyon finom és villám gyorsan elfogy. A recept 4 adagra Hozzávalók 10 db vörös hagyma 2 ek olaj 6 dkg vaj 2 evőkanál liszt 1 dl száraz fehérbor (kihagyható) 1 darab erőleves kocka 1…..
  Ünnepi tobozos sütemény Kedves Látogatók!  Ezzel a süteménnyel kívánunk mindenkinek kellemes karácsonyi ünnepeket. Megosztom veletek az egyik kedvenc desszertemet, ami egyszerű és nagyon gyorsan elfogy. A recept 5 adagra  Hozzávalók 40 dkg darált háztartási keksz  10 evőkanál…..
Virsli mártogatós    Kedves Látogatók! Gyors, egyszerű vacsora ötlet 2 személyre. Jó étvágyat!       A recept 2 adagra  Hozzávalók 40 dkg leveles tészta  3 db virsli  1 db / 20 dkg / camembert sajt / 1 tojás  1 evőkanálnyi szezámmag    Elkészítés:   A leveles tésztát félbevágjuk és…..
Gourmetchef Lencsefőzelék 2023.12.29 19:35:36
Lencsefőzelék    Kedves Látogatók!   Az újévi ebédet érdemes egy finom, egyszerűen elkészíthető, lencsefőzelékkel kezdeni. Én igyekeztem ízletes, de kevés összetevőből összeállítani. Fogadjátok szeretettel. A recept 4 adagra    Hozzávalók:    25 dkg lencse ,1 nagy fej vöröshagyma , 2 gerezd…..
Gourmetchef Mézes krémes  2023.12.29 19:33:00
Mézes krémes  Kedves Látogatók! Megosztom veletek az egyik kedvenc desszertemet, ami bonyolultnak tűnik, de nagyon egyszerű és mennyei. Ezzel a desszerttel kívánok minden kedves látogatónak boldog új évet .   A recept 4 adagra / recipe for 4 persons: Hozzávalók: Tészta: 0,5 kg liszt 6 dkg…..
Borzas pogácsa recept   Kedves Látogatók! Megosztom veletek az egyik kedvenc receptemet, ami egyszerű és nagyon finom.   A recept 6 adagra : Hozzávalók: Tészta: 45 dkg finomliszt  15 dkg margarin   1 darab tojás  2,5 dl tejföl  10 dkg reszelt trappista sajt  só ízlés…..
Ünnepi Töltött káposzta  Kedves Látogatók! Megosztom veletek az egyik kedvenc receptemet, ami nagy adagban készül és nagyon tartalmas egytál étel.   A recept 6 adagra : Hozzávalók: A töltelék : 1 kg sertés darált hús  0,5 kg rizs  4 gerezd fokhagyma  1 fej vöröshagyma  só és bors,…..
Gourmetchef Mézeskalács 2023.12.20 08:50:35
Mézeskalács recept Hozzávalók: 1 kg liszt  3 kávéskanál szódabikarbóna   1 csomag mézeskalács fűszerkeverék  30 dkg porcukor  30 dkg margarin  2,5 dl méz  3 tojás  színes dekor cukrok ízlés szerint a díszítéshez Leírás: 1, Nagyobb tálba összekeverjük az 1kg lisztet,a 3 kiskanál…..
Póréhagyma krémleves  Kedves Látogatók! Megosztom veletek az egyik kedvenc levesem receptemet ami egyszerű, nagyon finom és villám gyorsan elfogy.   A recept 4 adagra: Hozzávalók: 1 szál póréhagyma  1 db nagy krumpli  2 evőkanál vaj  1,5 liter víz  2 dl főzőtejszín  1 erőleves kocka  Só,…..
Gourmetchef Kocsonya 2023.12.12 17:37:03
Kocsonya  Kedves Látogatók! Megosztom veletek az egyik kedvenc receptemet, ami nagy adagban készül és nagyon tartalmas egytál étel.   A recept 6 adagra : Hozzávalók: 2 sertés köröm  2 sertés farok 30 dkg sertés comb  30 dkg füstölt sertés csülök  2 egész fokhagyma fej  1 vöröshagyma  5…..
Gourmetchef Halászlé 2023.12.06 09:50:38
Halászlé  Kedves Látogatók!   A mienk egy tradicionális halászlé recept. Fogadjátok szeretettel. Valamint ez úton kívánunk  Kellemes Karácsonyi Ünnepeket.   A recept: Hozzávalók: leveshez 2 kg ponty 40 dkg (3 nagy fej) vöröshagyma  3 ek zsír ,2 liter víz  Só, bors, piros őrölt paprika és…..
Sütőtök sütemény Kedves Látogatók! Megosztom veletek az egyik kedvenc desszertemet Helloween alkalmából . Egyszerű, nagyon finom és villám gyorsan elfogy.   A recept 4 adagra  Hozzávalók  30 dkg sütőtök / Sima vízben megfőzött   30 dkg liszt/  30 dkg kristálycukor  3 db tojás  1 csomag…..
Gourmetchef Milánói Spagetti  2023.10.12 02:15:18
Milánói Spagetti  Kedves Látogatók! Megosztom veletek Nagymamám receptje alapján készített, gyermekkorom kedvenc tésztáját, ami egyszerű, nagyon finom és villám gyorsan elfogy.   A recept 4 adagra  Hozzávalók 25 dkg szeletelt, levegőn szárított sonka  1 fej vörös hagyma  fél dl…..
Gourmetchef Lecsós csirkemell 2023.09.06 08:00:16
Lecsós csirkemell Kedves Látogatók! Megosztom veletek az egyik kedvenc receptemet, ami könnyű, nyári étel friss alapanyagokból. A recept 2 adagra: Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 30 dkg kaliforniai paprika és vagy tv paprika 20 dkg paradicsom  10 dkg vöröshagyma 2 evőkanál paradicsompüré 2…..
Gourmetchef Kenyér DW-s lisztből 2023.08.20 09:45:47
Kedves Látogatók! Megosztom veletek az egyik kedvenc DW-s kenyér receptemet, ami egyszerű és nagyon finom. A recept 1 darabra : Hozzávalók: 40dkg liszt (nálam: 100g ch10, 300g DW50 liszt) 10g lenmag 10g szezámmag 5g chia mag 50g sikér 1 csomag szárított élesztő 1 teáskanál só Kb. 3,3dl…..
Gourmetchef Ratatouille 2023.08.14 15:27:28
Ratatouille Kedves Látogatók! Megosztom veletek az egyik kedvenc zöldséges receptemet, ami egyszerű, nagyon finom és laktató.   Hozzávalók 4 személyre A recept: 25 dkg padlizsán  25 dkg cukkini  25 dkg paradicsom  25 dkg fehér paprika  4 nagy fej vörös hagyma  Só, bors, fűszerpaprika és…..
Ananászos rákkoktél   A recep: Kedves Látogatók! Megosztom veletek az egyik másik kedvenc előételemet, ami egyszerű és nagyon finom. I share my another favourite cold starter, again an easy and tasty dish. Hozzávalók 2 főre  : 25 dkg gyorsfagyasztott koktélrák 1db friss ananász vagy 1 doboz…..
Gourmetchef Melba kehely   2023.06.21 10:10:15
Melba kehely   Kedves Látogatók! Megosztom veletek az egyik kedvenc fagylalt desszertemet. Egyszerű, nagyon finom és villám gyorsan elfogy.   A recept 1 adagra  Hozzávalók : 12 dkg vanília fagylalt ( 2 gombóc ) 2 evőkanál sárgabarack  lekvár  1 darab félbe vágott, behűtött kompót…..
Gourmetchef Kubikos tarhonya 2023.05.22 11:18:43
Kubikos tarhonya Kedves Látogatók! Megosztom veletek az egyik kedvenc tarhonyás receptemet, ami előételként és főételként is fogyasztható. Egyszerű elkészíteni és nagyon finom. A recept 2-4 adagra: Hozzávalók 50 dkg burgonya 25 dkg tarhonya 15 dkg füstölt kolbász / lehet csípős is / 20 dkg…..
Gourmetchef Mézes krémes 2023.05.09 03:26:59
Mézes krémes    Kedves Látogatók! Megosztom veletek az egyik kedvenc desszertemet, ami bonyolultnak tűnik, de nagyon egyszerű és mennyei.   A recept 4 adagra : Hozzávalók: Tészta: 0,5 kg liszt 6 dkg olvasztott zsír 4 ek olvasztott méz 1 ek tejföl 15 dkg porcukor 1 tojás 1 kávéskanál…..
Gourmetchef Olasz Sajttorta  2023.04.24 16:19:24
Olasz Sajttorta  Kedves Látogatók! Megosztom veletek az egyik kedvenc édességem receptjét, ami egyszerű, nagyon finom és villám gyorsan elfogy.   A recept 8 adagra Hozzávalók Az alaphoz : 20 dkg darált keksz 10 dkg olvasztott vaj 6 dkg kristálycukor A töltelékhez : 75 dkg …..
Húsvéti fonott kalács   Kedves Látogatók!  Itt a húsvét, készítettünk egy kalácsot DW-s hozzávalókkal. Kellemes húsvéti ünnepeket kívánunk mindenkinek.  A recept 1 kalácsra  :   Hozzávalók: -50 dkg DW-50 liszt, 1,5 dl tejszín 3 dkg DW1:4 cukorhelyettesítő 5 dkg friss élesztő ((…..
Gourmetchef Sajt krokett 2023.03.17 07:51:24
Sajt krokett Kedves Látogatók! Megosztom veletek az egyik kedvenc köretem vagy előételem receptjét, ami egyszerű, nagyon finom és villám gyorsan elfogy. A recept 2 adagra Hozzávalók 25 dkg reszelt trappista sajt 1 db tojás 1 púpos evőkanál liszt 2 dl étolaj Elkészítés: A sajtot…..
Zsuzsanna palacsinta /Crepes Suzette/ Kedves Látogatók! Megosztom veletek a franciák méltán híres crepes Suzette/ Zsuzsanna palacsinta receptjét, ami egyszerű, nagyon finom és villám gyorsan elfogy.   A recept 4 adagra Hozzávalók a palacsintához: 15 dkg finomliszt 1 db tojás 1 mokkás kanál…..