Adatok
Gourmetchef
379 bejegyzést írt és 8 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Farsangi fánk
Kedves Látogatók!
Itt a farsang – itt a fánk, nem múlhat el a farsangi időszak házi készítésű fánk nélkül.
A recept 4 főre :
Hozzávalók :
50 dkg liszt
3 dkg friss élesztő
2 tojás sárgája
csipet só
2 ek porcukor
4 dl tej
5 dkg vaj
6-7 dl napraforgó…..
Francia Hagyma leves
Kedves Látogatók!
Megosztom veletek az egyik kedvenc leves receptemet ami egyszerű, nagyon finom és villám gyorsan elfogy.
A recept 4 adagra
Hozzávalók
10 db vörös hagyma
2 ek olaj
6 dkg vaj
2 evőkanál liszt
1 dl száraz fehérbor (kihagyható)
1 darab erőleves kocka
1…..
Ünnepi tobozos sütemény
Kedves Látogatók!
Ezzel a süteménnyel kívánunk mindenkinek kellemes karácsonyi ünnepeket.
Megosztom veletek az egyik kedvenc desszertemet, ami egyszerű és nagyon gyorsan elfogy.
A recept 5 adagra
Hozzávalók
40 dkg darált háztartási keksz
10 evőkanál…..
Virsli mártogatós
Kedves Látogatók!
Gyors, egyszerű vacsora ötlet 2 személyre.
Jó étvágyat!
A recept 2 adagra
Hozzávalók
40 dkg leveles tészta
3 db virsli
1 db / 20 dkg / camembert sajt /
1 tojás
1 evőkanálnyi szezámmag
Elkészítés:
A leveles tésztát félbevágjuk és…..
Lencsefőzelék
Kedves Látogatók!
Az újévi ebédet érdemes egy finom, egyszerűen elkészíthető, lencsefőzelékkel kezdeni. Én igyekeztem ízletes, de kevés összetevőből összeállítani. Fogadjátok szeretettel.
A recept 4 adagra
Hozzávalók:
25 dkg lencse ,1 nagy fej vöröshagyma , 2 gerezd…..
Mézes krémes
Kedves Látogatók!
Megosztom veletek az egyik kedvenc desszertemet, ami bonyolultnak tűnik, de nagyon egyszerű és mennyei. Ezzel a desszerttel kívánok minden kedves látogatónak boldog új évet .
A recept 4 adagra / recipe for 4 persons:
Hozzávalók:
Tészta:
0,5 kg liszt
6 dkg…..
Borzas pogácsa recept
Kedves Látogatók!
Megosztom veletek az egyik kedvenc receptemet, ami egyszerű és nagyon finom.
A recept 6 adagra :
Hozzávalók:
Tészta:
45 dkg finomliszt
15 dkg margarin
1 darab tojás
2,5 dl tejföl
10 dkg reszelt trappista sajt
só ízlés…..
Ünnepi Töltött káposzta
Kedves Látogatók!
Megosztom veletek az egyik kedvenc receptemet, ami nagy adagban készül és nagyon tartalmas egytál étel.
A recept 6 adagra :
Hozzávalók:
A töltelék :
1 kg sertés darált hús
0,5 kg rizs
4 gerezd fokhagyma
1 fej vöröshagyma
só és bors,…..
Mézeskalács recept
Hozzávalók:
1 kg liszt
3 kávéskanál szódabikarbóna
1 csomag mézeskalács fűszerkeverék
30 dkg porcukor
30 dkg margarin
2,5 dl méz
3 tojás
színes dekor cukrok ízlés szerint a díszítéshez
Leírás:
1, Nagyobb tálba összekeverjük az 1kg lisztet,a 3 kiskanál…..
Póréhagyma krémleves
Kedves Látogatók!
Megosztom veletek az egyik kedvenc levesem receptemet ami egyszerű, nagyon finom és villám gyorsan elfogy.
A recept 4 adagra:
Hozzávalók:
1 szál póréhagyma
1 db nagy krumpli
2 evőkanál vaj
1,5 liter víz
2 dl főzőtejszín
1 erőleves kocka
Só,…..
Kocsonya
Kedves Látogatók!
Megosztom veletek az egyik kedvenc receptemet, ami nagy adagban készül és nagyon tartalmas egytál étel.
A recept 6 adagra :
Hozzávalók:
2 sertés köröm
2 sertés farok
30 dkg sertés comb
30 dkg füstölt sertés csülök
2 egész fokhagyma fej
1 vöröshagyma
5…..
Halászlé
Kedves Látogatók!
A mienk egy tradicionális halászlé recept. Fogadjátok szeretettel.
Valamint ez úton kívánunk Kellemes Karácsonyi Ünnepeket.
A recept:
Hozzávalók: leveshez
2 kg ponty 40 dkg (3 nagy fej) vöröshagyma
3 ek zsír ,2 liter víz
Só, bors, piros őrölt paprika és…..
Sütőtök sütemény
Kedves Látogatók!
Megosztom veletek az egyik kedvenc desszertemet Helloween alkalmából . Egyszerű, nagyon finom és villám gyorsan elfogy.
A recept 4 adagra
Hozzávalók
30 dkg sütőtök / Sima vízben megfőzött
30 dkg liszt/
30 dkg kristálycukor
3 db tojás
1 csomag…..
Milánói Spagetti
Kedves Látogatók!
Megosztom veletek Nagymamám receptje alapján készített, gyermekkorom kedvenc tésztáját, ami egyszerű, nagyon finom és villám gyorsan elfogy.
A recept 4 adagra
Hozzávalók
25 dkg szeletelt, levegőn szárított sonka
1 fej vörös hagyma
fél dl…..
Lecsós csirkemell
Kedves Látogatók!
Megosztom veletek az egyik kedvenc receptemet, ami könnyű, nyári étel friss alapanyagokból.
A recept 2 adagra:
Hozzávalók:
40 dkg csirkemell
30 dkg kaliforniai paprika és vagy tv paprika
20 dkg paradicsom
10 dkg vöröshagyma
2 evőkanál paradicsompüré
2…..
Kedves Látogatók!
Megosztom veletek az egyik kedvenc DW-s kenyér receptemet, ami egyszerű és nagyon finom.
A recept 1 darabra :
Hozzávalók:
40dkg liszt (nálam: 100g ch10, 300g DW50 liszt)
10g lenmag
10g szezámmag
5g chia mag
50g sikér
1 csomag szárított élesztő
1 teáskanál só
Kb. 3,3dl…..
Ratatouille
Kedves Látogatók!
Megosztom veletek az egyik kedvenc zöldséges receptemet, ami egyszerű, nagyon finom és laktató.
Hozzávalók 4 személyre
A recept:
25 dkg padlizsán
25 dkg cukkini
25 dkg paradicsom
25 dkg fehér paprika
4 nagy fej vörös hagyma
Só, bors, fűszerpaprika és…..
Ananászos rákkoktél
A recep:
Kedves Látogatók!
Megosztom veletek az egyik másik kedvenc előételemet, ami egyszerű és nagyon finom.
I share my another favourite cold starter, again an easy and tasty dish.
Hozzávalók 2 főre :
25 dkg gyorsfagyasztott koktélrák
1db friss ananász vagy 1 doboz…..
Melba kehely
Kedves Látogatók!
Megosztom veletek az egyik kedvenc fagylalt desszertemet. Egyszerű, nagyon finom és villám gyorsan elfogy.
A recept 1 adagra
Hozzávalók :
12 dkg vanília fagylalt ( 2 gombóc )
2 evőkanál sárgabarack lekvár
1 darab félbe vágott, behűtött kompót…..
Kubikos tarhonya
Kedves Látogatók!
Megosztom veletek az egyik kedvenc tarhonyás receptemet, ami előételként és főételként is fogyasztható. Egyszerű elkészíteni és nagyon finom.
A recept 2-4 adagra:
Hozzávalók
50 dkg burgonya
25 dkg tarhonya
15 dkg füstölt kolbász / lehet csípős is /
20 dkg…..
Mézes krémes
Kedves Látogatók!
Megosztom veletek az egyik kedvenc desszertemet, ami bonyolultnak tűnik, de nagyon egyszerű és mennyei.
A recept 4 adagra :
Hozzávalók:
Tészta:
0,5 kg liszt
6 dkg olvasztott zsír
4 ek olvasztott méz
1 ek tejföl
15 dkg porcukor
1 tojás
1 kávéskanál…..
Olasz Sajttorta
Kedves Látogatók!
Megosztom veletek az egyik kedvenc édességem receptjét, ami egyszerű, nagyon finom és villám gyorsan elfogy.
A recept 8 adagra
Hozzávalók
Az alaphoz :
20 dkg darált keksz
10 dkg olvasztott vaj
6 dkg kristálycukor
A töltelékhez :
75 dkg …..
Húsvéti fonott kalács
Kedves Látogatók!
Itt a húsvét, készítettünk egy kalácsot DW-s hozzávalókkal.
Kellemes húsvéti ünnepeket kívánunk mindenkinek.
A recept 1 kalácsra :
Hozzávalók:
-50 dkg DW-50 liszt,
1,5 dl tejszín
3 dkg DW1:4 cukorhelyettesítő
5 dkg friss élesztő ((…..
Sajt krokett
Kedves Látogatók!
Megosztom veletek az egyik kedvenc köretem vagy előételem receptjét, ami egyszerű, nagyon finom és villám gyorsan elfogy.
A recept 2 adagra
Hozzávalók
25 dkg reszelt trappista sajt
1 db tojás
1 púpos evőkanál liszt
2 dl étolaj
Elkészítés:
A sajtot…..
Zsuzsanna palacsinta /Crepes Suzette/
Kedves Látogatók!
Megosztom veletek a franciák méltán híres crepes Suzette/ Zsuzsanna palacsinta receptjét, ami egyszerű, nagyon finom és villám gyorsan elfogy.
A recept 4 adagra
Hozzávalók a palacsintához:
15 dkg finomliszt
1 db tojás
1 mokkás kanál…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz