Adatok
Tejbevonó
22 bejegyzést írt és 0 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Már elég régóta szemeztem a képviselőfánkkal, hogyan tudnám megcsinálni, hogy a családból mindenkinek megfeleljen.Mire ma sikerült rá jönnöm, és első próbálkozásomra sikerült is. Rizstej volt a megoldás, illetve ki hagytam a nyers tojás fehérjét a krémből. A legkisebbnek pedig a tejszínt hagytam ki…..
A túrós pite klasszikus nagy kedvenc, forma, íz is számtalan lehetőség van. De én egy olyan receptet kínálok most, amely könnyű, kezdőknek is való, puha és nem szárad ki a tészta.
Nagyon fontos megemlíteni, hogy ezt a receptet nem tudtam tej és tojás nélkül készíteni, így nem a vegán fül alatt…..
Egyszerű, gyors, megnyerő és nem mellesleg, pille könnyű.Mint egy fánk, ami felhőből van. :) Garantálom, hogy a kicsik és nagyok kedvence lesz.
Gyors finomságot kellett összedobnom valamelyik nap, mert jött a családom egy része köszönteni engem és semmivel nem készültem, mert nem számítottam…..
Avagy a bajnokok reggelije.
Ha olyan receptet keresel, ami most a külföldi oldalakon nagy népszerűségnek örvend, ez hidd el, meg fog győzni mindenkit!
Ha valami új, és reform dologra vágysz reggelire, (pofonegyszerű)...akkor ez lesz az a bizonyos ami mindenkinek be jön.
Egyik reggel korábban…..
Nagyon benne vagyok most a túró használatában, ennek örömére két napon keresztül 2 különböző túrótortát csináltam, illetve a megmaradt túrót ma szerettem volna felhasználni.
Időközben míg kelt a tészta, a férjem fahéjas csigát szeretett volna, így el feleztem a tésztát és a krémet is a felére…..
Ez a mamikám linzer receptje tuti befutó, DE, több próbálkozás árán tudtam csak módosítani a receptet.
Mivel említettem, hogy tejdiétán van a kicsim, (és az eredeti recept tejfölt ír) ezért módosítanom kellet rizstejre, aminek a mennyiségét is ki kellett találnom. Mivel a liszt illetve a tojás is…..
N
Ezt a receptet azért hoztam össze, mert nagyon vágytam ebben a nagy melegben, egy kis hűsítőre,ami igazából el hozza a karácsony ízét. A tetejét karamellel öntöttem le.Nagyon ízletes lett, meg is lehet tölteni, másféle ízzel is, például csokival vagy pudinggal is.Ez egy hihetetlen gyors…..
Ezt be kellet újítanom, mert napok óta vágytam valami kókuszosra, és mivel a házi (tartósító mentes) baracklekváromat fel bontottuk, el kell fogynia a lekvárnak is (nem, nem sikerül a lekvárt felhasználnom)
Ahogy ki találtam ezt a receptet, már éreztem is az ízét a számban, hogy puha omlós és…..
Elsősorban bocsánat a lemaradásért, de most a kisfiunkkal nagyon benne vagyunk a mosható pelus témában, és annyira elmerültem az örömömbe, hogy nem értem rá írni egy két sort sem...de ezt most megpróbálom kompenzálni remélhetőleg két recepttel is, az egyik ez az ellenállhatatlan siós holdacska, a…..
Most a vegán fánkról ejtenék néhány szót. Két verziót készítettem, egyet sütőben, egyet serpenyőben.Sütőben nem lesz tocsogós olajos, de nem is lesz olyan puha mint a serpenyős verzió. Picurnak csináltam tepsiben, hogy szegényke ne kapjon már hasfájást a sok olajtól. A miénket serpenyőben…..
Ez a kakaós csiga nem vegán recept. Tehát minden mehet bele.Nagyon finom ez is, a férjemnek is ez ízlik jobban mint a másik, a kisfiam nem tesz különbséget, én nekem pedig a vegán verzió jobban ízlik. :) Időhiányban szenvedők ki próbálhatják, hiszen tényleg gyorsan elkészül.Vigyázat, nem kell hozzá…..
Elérkezett a várva várt túrórudi tortám receptje is.Ezt a receptet én variáltam össze, rengeteg próbálkozás árán, mivel nem tetszett sok túrótorta állaga, illetve nem volt őzgerinces recept.. Olyan mint az igazi rudi, lehet sokféle képp variálni. Kakaóval, csokimázzal, rudi töltelékkel, vagy…..
Ezt a finomságot ma kellett ki találnom, mert nincs itthon semmilyen uzsonnára való, és ugye mint tudjuk, a házi készítésű sütemények a legfinomabbak.Plusz vasárnap nálunk nincs bolt :)Éppen pár perce vettem ki a sütőből ezt az illatos omlós puffancsot.Elég olcsó, tej és tojás mentes,(kivéve a…..
Most a fehér fondant-al akarok foglalatoskodni, hiszen rengetegen kérték már tőlem ezt a receptet.A kisfiam első szülinapi tortája van a képen, ami egy sütés nélküli túrórudi torta volt.De most nem kanyarodok el az eredeti elképzelésemtől, a recept a fehér fondantról szól...
Ez egy normál recept, tehát tejszármazékot és tojást is tartalmaz.
A cseresznye szezonban 1 nap alatt kb. 10 kg cseresznyét szedtem,amíg aludt a pici fiunk. De a cseresznye fa tele volt cseresznyével, amit nagyon sajnáltam,hogy a fán maradt. A nagy részét le fagyasztottam mert nem volt időm…..
Ez a recept a férjem egyik nagy kedvence, ezért számtalanszor megsütöttem már neki.. Nekem is a kedvenceim közé sorolhatom, de időigényes. :)A recept egy közepes méretű tepsire vonatkozik..Ezt általában megduplázom.(Egyszer a férjem azt mondta, hogy mindig kevés tojásos nokedlit szoktam csinálni,…..
Ezt a receptet én állítottam össze, pontosabban volt egy aranygaluskareceptem, tojással és tejjel, amit át alakítottam és megfeleztem a mennyiséget, mert kettőnknek ez elég lesz.A kicsi fiunk, ugye még másfél évesen nem ehet csonthéjasokat, ezért úgy variáltam át, hogy fahéjjal és kakaóval…..
Most az egyik kedvenc receptem, a gyors túrótorta receptjét mutatom be. Bármilyen gyümölcsöt lehet rá pakolni, a legegyszerűbb az idény gyümölcs, ami éppen terem :)A férjem tortáját mutatom be nektek, ami annyira jól sikerült, hogy nem maradt egy szelet se belőle.Sokan elkérték már ezt a…..
Ezt a pogácsát a nagymamám csinálta mindig..és úgy nevezte,hogy: krumpli bogácsa.Ha csak mamáékra gondolok, az orromban érzem az édes és sós süteményei illatát,ahogy a konyhából áramlik és megérinti az arcomat..Az első amit magam előtt látok, a mama arca, ahogy gyűrött de vidám arcával,kendőjében és…..
Egy egyszerű, gyors és olcsó édesség. Kb. 30 perc alatt meg van cakkumpakk, és még aggódni se kell, hogy fel jön e majd.Nagyon szeretem ezt a receptet, egyszer olvastam egy portálon és át variáltam a kényem kedvemre, illetve a baba kénye kedvére.Nem lesz száraz másnap sem, illetve harmadik nap sem…..
Ez egy pofonegyszerű házi, növényi tej, amit nyugodtan adhatunk tejérzékeny babáknak, illetve ételeket, süteményeket nyugodtan készíthetünk vele. Ízlés szerint hozzá adhatunk cukrot, fahéjt, kakaót. Amit csak szemünk, szánk el tud képzelni. Nekünk általában reggeliként műzlivel, süteményben,…..
A legelső receptem a blogon a frissen elkészült mindenmentes kakaós csiga.Amíg alszik a pici,addig elkészíthetem a délutáni meglepetés uzsonnáját, nem mellesleg a mi uzsonnánkat.Most annyit újítottam, hogy házi rizstejjel (később lesz recept) és fahéjjal készült. Annyira nagy lett a sikere, hogy…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz