Adatok
kaaboom2
18 bejegyzést írt és 0 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Pasifogó receptek, leendő konyhatündéreknek
Nutellával töltött amerikai chocolate chip cookies
2017.01.29 18:50:55
Édes, csokis, puha, isteni!
Hozzávalók:
125 gramm lágy vaj15 dkg cukor1 csomag vaníliás cukor100 gramm csokichips2 egész tojás45 dkg liszt1 csomag sütőporkb. 200 gramm mogyorókrém
Elkészítés:
A vajat a cukorral, vaníliás cukorral és a tojásokkal fehéredésig keverjük, beleszórjuk a csokichipset,…..
Hirtelen jutott eszembe, hogy sütit akarok sütni, és hát, abból gazdálkodtam, ami volt otthon, így született ez a recept.
Hozzávalók:
Tésztához:
4 db tojás1 dl olaj1 dl víz4 evőkanál cukor1 csomag sütőpor1 csomag vaníliás cukor8 kanál liszt
Krémhez:
5 dl tej1 csomag kókuszreszelék4 evőkanál…..
Egyszerű, tojásmentes csokis süti
Hozzávalók a tésztához:
30 dkg liszt15 dkg cukor (lehet több is ízlés szerint)3 evőkanál kakaópor1 csomag sütőpor3 evőkanál tejföl5 evőkanál olaj3-4 dl tej1-2 evőkanál ecet
Hozzávalók a krémhez:250 ml tejszín1 tábla tejcsokoládé1 csomag habfixáló1 csomag vaníliás…..
Finom, krémes, egyszerű. Mindenkinek bátran ajánlom!
Hozzávalók:
250 gramm sómentes natúr krémsajt vagy mascarpone5 tojás2 tábla fehér csokoládé2 evőkanál liszt1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A tojásokat ketté választjuk, a fehérjét hajlós habbá verjük, a sárgáját a vaníliás cukorral…..
Olasz kaja, nyamm.
Hozzávalók:
0,5 kg darált hús250 gramm sajt0,5 kg spagetti tészta2,5 dl paradicsomlé1 tojás1 fej hagyma2 gerezd fokhagymaolaj a sütéshezsóborsbazsalikommajorannaoreganopetrezselyem
Elkészítés:
Először elkészítjük a húsgombócokat. A darált húsból egy nagyobb marékkal…..
Különleges ízvilág, rövid főzési idő. Kell ennél jobb?
Hozzávalók:
1 egész csirkemell filé1 fej vörös hagyma1 nagyobb paradicsom1 kis méretű cukkini1 közepes sárgarépa1 közepes szál fehérrépa0,5 pohár natúr joghurtegy kanálnyi zsiradékkevés gyömbéregy gerezd fokhagymakevés curry poregy csipet…..
Nagyon habos, nagyon csokis, nagyon diós. És nagyon finom.
Hozzávalók:
250 ml habtejszín1 csomag habfixáló1,5 tábla fehér csokoládé4 tojás4 kanál liszt4 kanál darált dió2 kanál olaj vagy olvasztott vaj2 kanál víz6 kanál cukor0,5 tasak sütőpor1 tasak vaníliás cukor2 marék dió (egész vagy durvára…..
Gyors vacsorának tökéletes, finom, husis, sajtos. Nyamm...
Hozzávalók:
1 fél csirkemell2 dl tej200 gramm sajt4-5 marék makaróni1 evőkanál lisztsóborspaprikaegy kis fej hagymaolaj
Elkészítés:
A hagymát és a csirkemellet is apróra vágjuk, és kevés olajon megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, kevés…..
Igazi tavaszi, nyári finomság, sütés nélküli verzióban is elkészíthető.
Hozzávalók:
A piskótához:
4 tojás4 evőkanál cukor1 tasak vaníliás cukor8 evőkanál lisztegy csipetnyi sütőpor1 evőkanál olaj2 evőkanál víz
A krémhez
250 ml habtejszín1 csomag instant zselatin2 nagy pohár…..
Hidegtálak elengedhetetlen szereplője, nálunk ez szerepel rántott hús helyett. Finom, és könnyen elkészíthető.
Hozzávalók:
0,5 kg karajsóborsolaj1 tányérba liszt2 tojás2-3 evőkanál liszt
A karajt kb. ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, majd vékonyra klopfoljuk. Akkor jó, ha majdnem kétszer akkora…..
Ez egy egyszerű és gyors étel, azoknak akik szeretik a gyorskaját, de mégis szeretnének egészségesebben étkezni.
Hozzávalók:
5 darab teljes kiőrlésű magos bucisalátaparadicsomuborkafél kiló darált hús1 tojássajtsóborspaprikahagymafokhagymaketchupmajonézmustár
Elkészítés:
A húst begyúrjuk sóval,…..
Volt itthon pár szép fej gomba, na meg a tarjáról tegnap hullott le némi hús, úgyhogy úgy döntöttem ezt újra kell hasznosítani, és ez lett belőle.
Hozzávalók:
3-4 nagy gomba100 gramm reszelt sajt50 gramm hús100 gramm bacon1 kisebb répa1 szál újhagyma1 kis cukkini felezeller…..
Mivel nagyon szép csontos tarját árultak most az üzletben, ráadásul elég olcsó is, én meg szeretem a sült húsokat, úgy döntöttem, hogy ma sült tarja lesz. Lássuk, hogyan készült.
Hozzávalók:
1 kg csontos tarjafokhagymaújhagymabaconsóborskurkumabazsalikommajorannarozmaring
köretnek én párolt…..
Előre leszögezem, ez egy saját kreálmány.... Nem követtem receptet, csak úgy lett.... Eskü, finom lett, úgyhogy bátran másolható.
Hozzávalók:
Piskótákhoz:6 darab tojás6 evőkanál cukor6 evőkanál olvasztott vaj4 evőkanál liszt2 evőkanál kakaó3 evőkanál darált diónéhány marék apróra vágott dió2…..
Pasifogó receptek, leendő konyhatündéreknek
Eperszezon betöltve: csokis eper és epres csoki
2016.04.27 22:29:55
Ez egy régebbi, sajnos, már nem tudom honnan, de ellesett desszertem. Szigorúan eper túltengés és erős édességhiány esetére. Egyszerű, gyors, finom.
Hozzávalók:
2 tábla csokoládé (bármilyen)15 szép nagy darab eper
Elkészítés:
Pofon egyszerű, megmossuk és megszárítjuk az eper szemeket,…..
Pasifogó receptek, leendő konyhatündéreknek
Dobos torta Kitti módra: avagy a szülinapok mindenek előtt
2016.04.26 22:56:07
Húsvéti ügyeskedésem kóstolása után, kérésre készült szülinapi torta. Nem mondom, kicsit pepecselős, kicsit türelem játék, de díszítés nélkül egész korrekt a belefeccölt időmennyiség az ízéhez képest. Na már most, albérlet van, csóróság van ergo konyhai mérleg nincs.. Úgyhogy mindent kanállal…..
Mivel kedvenc barátosnémnak ez az egyik kedvence, illetve megjegyezte, hogy szeretné ám ő ezt így megtanulni, ezért most leírom, legutóbbi lasagne-s kép mellé izzítva... Jó volt, finom volt.. állították...
Lasagne a la Kitti
Hozzávalók:Az alaphoz:
1 csomag lasagne tészta400-500 gramm darált…..
Először is, kedves barátaim, rokonaim, ismerőseim, kedves olvasók!
Sosem terveztem, hogy valaha is nagy blogger leszek, hát most sincs a tervben. Viszont a sok-sok visszajelzés és egy kedves heccelődés után felmerült bennem, hogy talán én is kezdhetnék egy gasztroblogot. Na nem kell megijedni, nem…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz