Adatok
mariannbog
30 bejegyzést írt és 3 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Jó hosszú időre eltűntem, elég sűrű időszakon vagyok túl, de visszatértem. Kezdjük egy remek almás pitével ami úgy született, hogy kaptunk egy jó nagy láda almát. Elkezdtem hát agyalni, hogy mit kéne sütni, ami almás, de a férjecském is megeszi (általában nem igazán díjazza a gyümölcsös…..
Az az igazság, hogy nagyon szeretem a fasírtot. Csak hát ugye a hagyományos receptben egészségtudatos szemüvegen át nézve elég sok kivetnivalót találunk: kezdve a beáztatott zsömlétől (vagy ha tetszik zsemlétől, zsömlyétől, zsemjétől.. de szép is a magyar nyelv:) ), a morzsába forgatáson át, a bő…..
Cekker
Tonhalkrém és padlizsánkrém - majonéz nélkül is lehet pazar a kence jeligére
2016.04.28 20:18:02
Ha vendég érkezik a leggyorsabb és legegyszerűbb mindenféle kencéket készíteni. Nekem három favoritom van, amiből most kettőt osztok meg veletek. A harmadik szigorúan titkos! Na jó nem, de azt most nem csináltam, úgyhogy ezzel kell beérnetek :)
Tonhalkrém
Hozzávalók:
130 g tonhal sós…..
mariannbog
2016.05.01 21:15:43
@élhetetlen: Szia! Nekem is az avokádókrém a harmadik kedvencem. :) Még nem fagyasztottam, de nagyon jó ötlet, kipróbálom. Köszi a hozzászólást és a tippeket. Üdv: Mariann
Szerintem a piskóta az egyik olyan dolog, amiről sokaknak meggyőződése, hogy csak búza finomlisztből lesz az igazi. Már én is kezdtem elhinni (nem egy és nem kettő kukában landolt kísérlet után), de szerencsére kiderült, hogy nem így van. Egyetlen dolog a titka: a sikér! Ettől a fehérjétől lesz…..
mariannbog
2016.04.28 19:28:03
@anyuli: Szia! Bármelyik bioboltban pl.: multi-vitamin.hu/Termekek.html?keyword=b%C3%BAzasik%C3%A9r vagy www.biocity.hu/catalogsearch/result/?q=b%C3%BAzasik%C3%A9r . Próbáld ki, szerintem nagyon sokat dob a sütik állagán :) Ha van kedved, utána számolj be a tapasztalataidról, kíváncsi vagyok:) üdv: Mariann
Egy szénhidrátszegény receptes facebookcsoportban olvastam még régebben, akkor felírtam, de csak most került rá sor: egyszerű, gyors, finom, jól variálható hétköznapi vacsora recept. Hozzávalók:
6 tojás
3 dkg zabpehelyliszt
3 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
6 ek joghurt
(Egyiket…..
Neve: Puffasztott rizsszelet csokoládé bevonattal
Gyártó: Racio
Funkció: Snack
Ára: kb. 290 FT
Én itt vettem: Biocity (2016. március)
Összetevők: félig hántolt barnarizs, tejbevonómassza (cukor, növényi zsiradék, kakaópor, tejpor, szárított tejsavó, emulgeálószer, lecitin)
Energia: 100…..
Csak úgy, egy szokásos hétvégi Süssünk valamit! felbuzdulásom eredménye.
Hozzávalók:
5 ek DW négyszeres erősségű cukorhelyettesítő vagy eritvia
2 bögre zabpehelyliszt
1 tk fahéj
0,5 tk szódabikarbóna
0,5 tk sütőpor
1,5 bögre darált mogyoró (vagy dió vagy mandula)
1/2 bögre mazsola
16 ek…..
Nektek is szimpatikus a bögrés receptek? Oltári egyszerűek és gyorsak, hiszen nem kell méricskélni csak a bögrét tölteni bizonyos szintekig, aztán keverni, sütni és lakmározni. De mekkora bögrét is? Hány deci A BÖGRE? Íme egy kis segítség.
(Kép forrása)
Ha minden bögrében van megadva akkor öröm és…..
Neve: Golden Almaszirom
Gyártó: Nobilis
Funkció: Snack
Ára: kb. 140 FT
Én itt vettem: Tesco (2016. február)
Összetevők: Szárított golden almakarika (alma, antioxidáns: citromsav)
Energia: 100 grammban 359 kcal, 1 zacskóban (20 g) 72 kcal
Mire használható: édesség helyett, csak úgy bekapni…..
Hozzávalók:
0,5 kg csirkemáj
2 nagy hagyma
2 gerezd fokhagyma
kb. 1 dl fehérbor
majoranna
jó minőségű ételízesítő (elhagyható)
só
bors
Diétásabb verziónál:
Egy kis kókuszolaj
Kevésbé diétás verziónál:
10 dkg bacon
Előkészületek:
A májat megmossuk, megtisztítjuk
A hagymát…..
Neve: Puffasztott rizs narancsos étbevonattal
Gyártó: Ham-let
Funkció: Snack
Ára: kb. 100 Ft
Én itt vettem: Tesco (2016. március)
Összetevők: Étbevonó 50% (cukor, hidrogénezett növényi zsír (pálmamagolaj), zsírszegény kakaópor, emulgeálószer: szójalecitin, E476, aroma, narancs-olaj),…..
Neve: Dita köménymagos keksz
Gyártó: RoStar
Funkció: keksz
Íz: köménymgos
Ára: elég régen vettem, de ha jól emlékszem 400 Ft körül van.
Én itt vettem: Auchan (2015.december)
Összetevők: liszt (búzaliszt, teljes búzaliszt, rozsliszt, szójaliszt), nem hidrogénezett növényi zsírok (pálmaolaj),…..
Oly szerencse ért, hogy böngészhetem régi korok szakácskönyveit jövendőbelim Édesanyjának köszönhetően. Ma csak párat forgattam át sebtiben ezekből a kincsekből és úgy döntöttem, hogy ezentúl Veletek is megosztok időnként egyet-egyet, némi magyarázattal. Remélem Ti is érdekesnek találjátok:)
Az…..
Az a szerencsés helyzet adódott kis családunkban, hogy a szülinapok elég közel esnek egymáshoz, így aztán van egy nagy januári ünneplés és egy március végi. Mostanság rászoktunk, hogy ezen alkalmakkor egy közös főzést csapunk. Nagyon jó kis móka: együtt készülődünk, kotyvasztunk, aztán…..
Most érkezett a legújabb zsákmányom az Aliexpressről, a képen látható panda banda személyében. Aranyos kis kakaós-vaníliás panda kekszeket lehet készíteni vele. Amint kipróbáltam beszámolok:)..
Egyik kedvenc kolléganőm, Zsófi, sajnos elhagyja kis csapatunkat, persze csak a munkát illetően, amúgy nem szabadul meg ilyen könnyen tőlünk :) Az Ő (egyik) "búcsú" bulijára készítettem ezt a könnyed, habos túrós tortát, mert valami olyasmit kellet kitalálnom amiben nincs csoki, nevezett személy…..
Neve: Bulgur
Gyártó: Naturtrade Hungary Kft.
Funkció: Köret
Íz: semleges
Ára: 500 grammos kb. 400-450 Ft,
Én itt vettem: www.biocity.hu (2016. február vége)
Összetevők: bulgur
Energia: 100 g (nyersen) 357 kcal
Mire használható: Köretnek, salátába, tejben mézzel vagy más édesítővel,…..
Neve: Paleo süteményliszt
Gyártó: Szafi Fitt
Funkció: Liszt
Mellékíz: Nincs
Ára: 500 grammos kb. 1600 Ft
Én itt vettem: www.biocity.hu (2016. 03. 26-án), de vettem már innen is: http://www.dietas-termekek-webshop.hu/ . Ez utóbbinak megvan az az előnye, hogy itt 1 kg-os kiszerelésben is…..
Ennek a sütinek rengeteg előnye van: glutén-, tej-, tojás-, élesztő- és cukormentes, ráadásul szénhidrátszegény, tehát ezt nagy eséllyel fogyaszthatja mindenki egy nagyobb társaságban is. Az már csak grátisz, hogy nagyon egyszerű, gyors, nem kell utána sokat mosogatni és nagyon…..
Neve: Eritvia
Gyártó: Naturtrade Hungary Kft.
Funkció: Édesítőszer
Mellékíz: Nincs
Édesítő ereje: kb. a cukor négyszerese
Ára: 250 grammos kb. 1200 Ft, 500 grammos kb. 2200 Ft
Én itt vettem: www.biocity.hu (2016. 03. 11-én)
Összetevők: eritrit, stevia RebA 97%
Energia: elhanyagolható, 0,2…..
mariannbog
2016.03.28 22:18:49
Mi is ez?
Búzatöret.
Milyen formában kapható?
Előfőzik, megszárítják, csomagolják.
Hol kapható?
Manapság már élelmiszerboltokban is kapható, de a bioboltokban még mindig nagyobb a választék és általában alacsonyabb az ár.
Ára:
0,5 kg kb. 400 Ft-tól.
Típusai:
Különböző őrlemények kaphatóak…..
Húsvétra sütöttem ezt a jó kis mindent bele sütit.
Hozzávalók:
15 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt
10 dkg zabpehelyliszt
2 tojás
2 dl tej (vagy mandula-/kókusztej)
5 dkg vaj vagy kókuszolaj
1 tk. sütőpor
0,5 tk szódabikarbóna
2 ek.kakaó
4 tk. vaníliás cukor helyettesítő (vagy vanília/…..
A hétvégén kétféle kekszet sütöttem, ezeket osztom most meg Veletek.
.
Vaníliás keksz csoki csíkokkal
(a képeken ez még nem látszik, de olvasztott csokit csorgattam a tetejükre)
Hozzávalók:
15,5 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
3 dkg Eritvia (kb. 12 dkg cukornak felel meg, aki édesebben…..
Neve: Almaszirom
Gyártó: Happy Harvest
Funkció: Snack
Ára: kb. 250 FT
Én itt vettem: Aldi (2016. február)
Összetevők: szárított almaszeletek
Energia: Na itt jön a csavar. A csomagolás szerint: 100 grammban 523 kcal, egy zacskóban, ami 50 gramm, vagyis a 100-nak épp a fele 192 kcal.…..
Neve: Élelmi rostban gazdag keksz hozzáadott cukor nélkül, édesítőszerrel
Gyártó: Gullón
Funkció: Keksz
Íz: natúr
Ára: Sok helyen kapható, nagyon változatos árakon, kb. 300-400 Ft
Én itt vettem: ezt most pont Tescoban (2016. március), de kapható bioboltokban, Aldiban, CBA-ban,…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz