Adatok
Silvanna
13 bejegyzést írt és 0 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Párom nagy kedvence a vaníliás karika, de mostanában annyira elszállt az ára, hogy nem vettünk. Nem hagyott nyugodni a dolog, hogy a kedvenc desszertjéről le kell mondania.
A szerencse pedig mellém állt, mert a hónapban mikor megvettem a Nők Lapja Desszertek aktuális számát meg…..
Mostanában nagyon szeretem a fürdetett péksüteményeket. Ez is egy olyan recept lesz.
Mini pereckenyerek
Recept innen:http://www.kifoztuk.hu/receptjeink/keltek-kenyerek-pekaruk/item/mini-pereckenyerek
Hozzávalók:
30 dkg BL 80 kenyérliszt
1,5 dl langyos tej
1 dkg friss élesztő
2…..
Ezt a kalácsot egy nagyon kedves kolléganőm első eljegyzési évfordulójára készítettem.
Eredeti recept innen: http://gabicsek.blogspot.hu/2014/08/cifra-kalacs.html
Hozzávalók:
40 dkg finomliszt 0,7 dl langyos tej (70 ml) 150 g natúr joghurt 1 tojás csipet só 4…..
Egy nagyon könnyű kenyeret osztok meg most veletek.
Formában szoktam sütni, pihe puha kívül belül. Most tej helyett csak vizet használtam, hogy a kisfiamnak is nyugodt szívvel adhassak.
Aki a ropogós kenyereket szereti az ne formába süsse hanem rendesen a sütő aljába egy kis…..
A barheszt a párom ugyan nem szereti, de a formája nagyon megtetszett neki, ezért most a kalácsot is így formáztam meg.
A recept Tóthné Libor Mária: Limara praktikái című könyvből van
Hozzávalók:
2,5 dl langyos tej+0,5 dl a kovászhoz, 6 dkg cukor, 2 dkg élesztő, 50 dkg liszt, 1 tk só, 1…..
Múltkor barheszt készítettem, amit a párom nem szeret.
Ezért neki ezt a finomságot találtam ki: Virsli köntösben. Nagyon egyszerű és gyorsan el lehet készíteni.
Ez a recept is Tóthné Libor Mária: Limara praktikái című könyvéből van.
Hozzávalók:
50 dkg Bl55 liszt, 2 ek. burgonyapehely, 1…..
Apukám minden csütörtökön kimegy a Bosnyák téti piacra és mindig megkérdezi kérek-e valamit. Most is így történt. Összeírtam neki a listát, és miközben írtam eszembe jutott, hogy milyen finom barheszt lehet kapni egy péknél. De megvétel helyett, gondoltam egyet és megsütöttem magamnak.
Nagyon…..
Szombat este sütögettünk kint a kertben és a maradék parázson készítettünk egy kis kürtös kalácsot is.
Limara receptjét használtam alapul:
http://www.limarapeksege.hu/2011/05/kurtos-kalacs.html
Hozzávalók:
50 dkg finomliszt, 1 mk. só, 3 ek. cukor, 1 tojás, 3 dl…..
Ez a torta a sógorom 53. születésnapjára készült. Az ünnepeltnek és az egész családnak is nagyon ízlett. Egy középár kategóriás tortáról beszélünk. Ajánlom mindenkinek aki szereti a tej és fehér csokoládés tortákat és az alakjukat sem féltik :)
A recept a Nők lapja konyha desszertek különkiadásában…..
Hétvégén családi társasjáték volt és erre az alkalomra készült ez a süti, amit itt találtam
http://www.mindenegybenblog.hu/edes-sutemenyek/tepsis-raffaello-a-gyors-elronthatatlan..
Hozzávalók:
1 db csülök (nem füstölt)
5 db közepes hagyma
1 egész fokhagyma
6 db közepesnél kicsit nagyobb burgonya
zsír
só, bors, fokhagymapor
viz
Elkészítés
A csülköt megmostam sóztam, borsóztam és szórtam rá egy kis fokhagymaport. A hagymát megpucoltam…..
Hozzávalók:
1 kg levesnek való marhahús
5 db sárgarépa
2 db fehérrépa
1 karalabé
1 zeller
5 db krumpli
hagyma
só, vegeta
Elkészítés:
A húst alaposan megmosom és bőséges vízzel felteszem főzni. Amikor elkezd forrni a fedőt leveszem és a tetején lévő habot egy…..
Ez a blog egyrészt azért jött létre, hogy összegyűjthessem és megörökíthessem a sütéseim/főzéseim/kotyvasztásaim, másrészt, hogy megmutassam, milyen egy hétköznapi konyha.
Az olyan konyha, ahol az első sütés nem biztos, hogy úgy sikerül, ahogy elképzelted, ahol az első sütésed nagy valószínűséggel…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz