Adatok
Márpedigfőzök
28 bejegyzést írt és 9 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Pedig egyszerű. Könnyű. Fahéjas. Goffri.
De leégettem a vaníliapudingot, kidobtam a lábost, és minden tök büdös.
Nna, elmondom azért.
Összekeverjük ezeket, ilyen sorrendben:
20dkg puha vaj
15dkg cukor
2 tojás
1 tk. őrölt fahéj
15 dkg darált dió
1dl tejszín
30dkg liszt.
Itt az utolsó 3…..
Minden összejött ezzel a nyamvadt káposztás lángossal: a reszelő nem volt jó, az élesztő lejárt, a liszt kevés lett... De már annyira régen kinéztem ezt a receptet, és olyan marhára akartam lángost sütni - nem tudom, miért, hátha előbb nyár lesz, vagy ilyesmi. Szóval megsütöttem, nagy hiszti…..
Hát erre nagyon kíváncsi voltam, mivel még soha nem csináltam habkarikát. Azt a borzalmat, amit régen a Karácsonyfára tettünk. Vagy még ma is, de én már ránézni sem bírok.
Viszont kíváncsi voltam, ez-e a receptje. Éssss igen. :)
Nagyon kevés vele a munka, de akkor álljunk neki, ha van mit…..
Nagyon egyszerű és nagyszerű! Mi is túl kevés halat eszünk. Heti kétszer, na persze. Évi kétszer örülök, ha van. Nem is értek hozzá (ehhez sem), nem is nagyon szeretem... Ez a tonhalas tészta az, ami erősíti a szabályt. :)
Fogj egy kicsi tonhalkonzervet. A sós verziót, ha találtál sótlant is a…..
A páromnak ez "nem étel". Ez valami "édességféle".
A gyerekek meg én viszont imádjuk, és csak két összetevő kell hozzá: tészta meg búzadara. Na jó, még egy kis lekvár, esetleg porcukor nem árt. De én magában is megeszem. Addig eszem, amíg fér. Aztán még egy keveset.
Először, feltesszük forrni a…..
Márpedigfőzök
2016.03.15 20:00:39
@MagasMacska: És sósan mit teszel rá?
Márpedigfőzök
2016.04.24 22:17:30
@szsuzsanna: jól hangzik, kipróbálom :) köszönöm :)
Miért sörkifli ez? Sörhöz kell enni? Ez olyan, mint a sörkorcsolya... Azt se' értettem soha.
Imádjuk, amúgy.
Először is, 3 dl tejbe belekeverünk egy ek. cukrot, meglangyosítjuk mondjuk a mikróban, beleteszünk 2-3 ek. tejfölt és 5 dkg élesztőt, majd lefedjük. (Én ismét 42…..
Amikor semmi kedvem hússal szórakozni, levest főzögetni, és egy percem nincs sütit sütni... Akkor érkezik az öntött karfiol. 4-ből 3-an megesszük, ez már valami.
Fogunk 1kg karfiolt, szétszedjük legalább nagyjából, megmossuk, és feltesszük főni sós vízben. Az én karfiolom…..
Eredeti Jamie Oliver-recept. A honlapjáról. Bizony. És csak egy módosítást végeztem: "sötétbarna cukor" helyett, akármi legyen is az, tökhófehér cukrot tettem bele.
Hozzávalók:
100gr dióbél
5-6 banán
125gr vaj, szobahőmérsékletű
125gr cukor
2 tojás
200gr liszt
2 tk. sütőpor
1 tk.…..
Előrebocsátom, nem lesz belőle sok. Egy kb. 25 centis szögletes szilikon formában sütöttem, és a harmadát simán benyomtam egyedül. A többi is hamar eltűnt. Legközelebb dupla adagot csinálok.
Egyébként úgy kezdődött, hogy az én leg... (bármely pozitív jelző behelyettesítendő) barátnőm azt kérdezte,…..
Márpedigfőzök
2016.04.20 21:43:35
@YetiInSpain: most :) köszi a türelmet :)
Balról jobbra: sima, sajtos, alul pedig sajtos-lenmagos. De a sima is sajtos. Szóval értitek.
Tehát. Mindezeket összekeverjük:
1 bögre liszt
3/4 ek. só
1/2 ek. őrölt bors (opcionális)
4 ek. vaj (nem olvasztva)
226 (???) gr reszelt sajt - cheddart ír, én trappistával csináltam
3-4 ek…..
Ennél a szegény apple charlotte-nál mindent elrontottam. Nagyon rendes tőle, hogy finom lett...
Egy pár apple charlotte receptet végigolvastam, és kiválasztottam a legegyszerűbbnek tűnőt... és még ezt is sikerült majdnem teljesen elszúrnom.
Kenyér, almával. Ősi "recept". Ha még nem etted, próbáld…..
Előre szólok, lekvárral jobb. Méghozzá savanykással.
Ennél több lekvárral, mint ami a képen látszik.
Nade, kezdjünk bele. Legalább ti, mert nekem nem sok kedvem volt. De javára szóljon, hogy egyszerű, olcsó, és laktató. És bazi sok lesz belőle, a kevés összetevő ellenére, már a második…..
Még mindig van fagyasztott málnánk, és túró is volt itthon, és valami nem átlagosat akartam csinálni, ja és étcsoki kevés volt itthon... Így a csokis szuflé helyett megszavaztuk a túrósat.
Az neki a neve, hogy "túrószuflé forró málnaöntettel". No.
450gr fagyasztott málnát engedjünk fel. (Ez nem…..
Azért valódi, mert hamisat akartam csinálni, csakhogy nem kaptam fagyasztott krumplis nokedlit, vagy krumplinélkülit, vagy bármilyet. Viszont a juhtúrót meg a rendes túrót már megvettem... Úgyhogy csak rávettem magam a sztrapacskára, mert, bár szeretjük, időigényes, macerás, mégpedig azért, mert le…..
Kétféle ember van: aki szereti a mogyoróvajat, és akit a világból ki lehet vele kergetni.
Nos én nem is olyan rég kanállal meg tudtam enni egy fél üveggel egyszerre. Klasszikus módon lekváros kenyérre kenve, hát arról ne is beszéljünk...
Baromira hizlal, és nem is olcsó... Ez a süti pedig még…..
Én nem értem, hogy lehet, de akármilyen kevés krumplipürét csinálok, mindig marad. MINDIG! (Lehet, hogy nem finom?...)
Most is maradt 2 adag, kábé. Négy szem krumpli, mondjuk, meg a sallang.
Nem is néz ki túl vonzón, ezt senki nem fogja már megenni. Lehetne belőle krokettet csinálni, például.…..
Igen, nem lett valami tuti a feltekerése. De finom, még azt is rá lehet fogni, hogy foszlós. Egy kicsit.
Hozzávalók: 1 bögre tej, 25gr élesztő, 5 bögre finomliszt, 1/2 bögre cukor, 2 tojás, 10dkg vaj/margarin.
The fecni:
Először is, egy bögre langyos tejben elkeverünk egy kiskanál cukrot, és…..
Nem tudom megszokni, hogy kefir és nem kefír, de ez legyen az én bajom. Nagyon gyors süti, mindent összekeverünk, betesszük a sütőbe 180 fokra, és kész. Elvileg.
Hozzávalók:
4 tojás
200gr cukor
400gr finomliszt
1 csomag sütőpor
2dl olívaolaj
3,5dl kefir
végül gyümölcs, 10dkg, jelen…..
Márpedigfőzök
2016.03.08 21:24:48
@Emulgeator: Köszönöm a hasznos hozzászólást! Mi négyen vagyunk, plusz olyan két főnyi adagot adtam ajándékba. A közepét meg kivágtam, az is még 2 főnek elég lett volna valóban.
Márpedigfőzök
2016.03.08 21:25:45
@nyikk: Köszönöm a hasznos tanácsot! :)
Márpedigfőzök
2016.03.09 20:18:02
@mézescsók: Szuper! :)
Emlékszem, mikor kitört Magyarországon a muffinmánia. Még valahol van egy receptkönyvem is, amiből soha nem csináltam muffint. Mert ez olyan kis szerencsétlen süti. Nem izgalmas, nem érdekes, és mivel a kézügyességem kábé sehol nincs, szépen fel sem tudom őket díszíteni. De most kaptam a cuki kis…..
Hát... Most mit mondjak... Nem szeretem a vadast... A marhát sem annyira, de ez olyan omlósra sikerült, hogy még én is megettem.
Viszont, ez komoly kaja. Ezzel munka van. Ez húsos. Egészséges. Wattos. És a legtöbben szeretik. :)
Á, csak vicceltem. Egy mondatban elmondható:
Hagymás zsiradékon…..
Valóban elfelejtettem búzadarát venni, pedig a tejbegríz, a világ legdedósabb étele, nagyon megy nálunk. Én kb. 10 éves koromig azon éltem. De lehet, hogy 14. 16?...
A nyomorult tejberizs viszont sosem sikerül, mindig kicsit kemény marad a rizs. DE most megtaláltam a jó receptet!!
Hozzávalók,…..
A morzsasütin, meg az üveghegyen túl, a kezdők és kétbalkezesek és lusták és időhiányosak, szóval az én legjobb barátom a konyhában: a sütőzacskó.
Itt benne a kész csirke:
Itt meg ő:
Végy néhány csirkecombot. Ha jóban vagy a hentessel, az gond lehet e témában. Ugyanis én bementem, és azt…..
Nekiálltam túróstáskát sütni. Mert miért ne valami állati macerással kezdjük?!
Ezt a képet raktam ki a Facebook-ra, hadd' lássák, mennyire baromi jó vagyok:
De nektek megmutatom, mennyire nem vagyok jó. Hátha nektek mind ilyen szépre sikerül...
Íme a hozzávalók:
2 dl tej
25gr élesztő
8dkg…..
Márpedigfőzök
2016.02.26 15:58:58
Szegény kelkáposzta-főzeléket alig esszük.
Nade ma a párom elment almáért meg körtéért. És hazaállított ezzel:
Próbáltam bólogatni, meg minden, de leginkább a WTF?? jutott eszembe.
Kelkáposzta! Csinálj főzeléket! - mondta ő. Ja, jó.
A nagy előnye, hogy nagyon olcsó, és tíz perc a munka vele.…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz