Adatok
Schoffhauzer Barbara
41 bejegyzést írt és 0 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
2016.07.16-án volt nővérem esküvője.
Hát nem is tudom hol kezdjem...elég stresszes dolog.
Már az előkészületek is stresszesek voltak, mert sajnos még az utolsó napok is szervezéssel teltek.
Azt hiszem összességében számukra ez egy csodás és egyben sűrű, drága napként marad meg. Pár kisebb…..
Nos egész jól eltudtam magyarázni a páromnak a mosást, így remélem itt se lesz másként!
Érdemes 3 csoportra bontani a szennyes, akár 3 külön tárolóba: FEHÉR, VILÁGOS, SÖTÉT
Kezdjük a hőfokoknál!
pamut: 60fok
műszálas: 30-40fok
gyapjú és selyem: ezeket nem szabadna mosógépben mosni, de…..
Recept:
Omlós tészta:
15dkg teljes kiőrlésű tönköly liszt
15dkg zabliszt (zabpehely liszt is megfelel, ha nincs más)
20dkg margarin
10dkg barna cukor
0,5-1dkg fahéj (őrölt)
fél citrom reszelt héja
1cs. vaníliás cukor
1db tojás sárgája
Elkészítés:
A tészta összes hozzávalóját egy tálba…..
Hozzávalók:
3 szál rozmaring
2 gerezd fokhagyma
e.sz.oliva olaj
csirkemell
só
3-4dl fehér félédes bor
fél citrom
Elkészítés:
Olajon fehérre sütjük a csirkét, majd fokhagymát és rozmaringot adunk hozzá, tovább sütjük 4-5 percig.
Ezután felöntjük a borral, lefedjük.
A citromot…..
Hozzávalók:
Kb. 15-20db palacsinta jön ki belőle. Nekünk kis (20cm-es átmérőjű) palacsinta sütőnk van.
20dkg liszt (10 púpos ek.)
2db tojás
3dl tej (laktóz mentes mizo)
3dl szénsavas víz
1csipet só
1dl kókusz olaj (folyékony állapotban-> mikrózd, vagy serpenyőn melegítsd, de ne legyen túl…..
Hozzávalók:
5-6 szem krumpli (nagyobbak)
5db tojás +1db
2 kis doboz tejföl (laktóz mentes)
10db virsli (350g, laktóz- és gluténmentes)
kevés sajt (kb. 100g laktóz mentes)
kevés víz (kb.1dl)
1db kisebb vöröshagyma
Díszítéshez: Bazsalikom levél
Készítés:
Krumpli: megpucoljuk,…..
Hozzávalók:
6g szárított élesztő
2dkg só
38dkg magvas rozsliszt/ sima rozsliszt és a magvakat tetszés szerint külön adagoljuk
23dkg/dl langyos víz
Én VitaMill márkájú liszt keveréket használtam most és imádtam!!!
Készítés:
A vízbe tettem a tengeri sót.
Egy nagy tálkába tettem a lisztet…..
Recept:
Omlós tészta:
30dkg teljes kiőrlésű tönköly liszt
30dkg zabliszt (zabpehely liszt is megfelel, ha nincs más)
40dkg margarin
20dkg barna cukor
1dkg fahéj (őrölt)
fél citrom reszelt héja
1cs. vaníliás cukor
2db tojás sárgája
Alma töltelék:
1,5-2kg hámozott alma (én vegyesen…..
Ez a kedvenc köreteim egyike!
Hozzávalók:
5-6 szem nagyobb krumpli
kevés e.sz.oliva olaj
friss petrezselyem
1. krumplit megmossuk, lecsepegtetjük, felkockázzuk.
2. a krumplikat tegyük egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, locsoljuk meg egy kevés olajjal, majd szórjunk rá aprított…..
Szívem csücske a kert!!
Anyukámnak hatalmas virágos kertjei vannak.
Persze a veteményest sem hanyagoljuk el!
Mi most a párommal fréziát és néhány fűszernövényt ültettünk. Sajnos nálunk nincs túl sok hely számukra de remélem, hogy idővel ezt is megoldjuk! :D..
Hozzávalók:
6db tojás
30dkg liszt
1cs. sütőpor
3dl tej (mizo laktóz mentes)
pici só
12dkg barna cukor
Elkészítése:
Tojások szétválasztása.
Fehérjét a cukor 2/3-ával habbá verjük. A cukrot csak akkor adagoljuk a fehérjéhez, ha már a habverés közben fodrozódni kezd a fehérje.
Sárgáját…..
Hozzávalók:
2db kis doboz (laktóz mentes) tejföl
5db (bio) tojás
1gerezd friss fokhagyma
kevés (2-3 szál) petrezselyem
6-7 nagyobb szem burgonya
(tengeri) só
300g mozzarella sajt
Készítés:
4db tojást megfőzünk sós vízben.
Az összes krumplit megfőzzük jó puhára sós vízben.
A padlizsánt…..
Hozzávalók:
2 kis doboz tejföl / kefír (én ennek a dobozkáját használom a többi anyag kiméréséhez)
4 kis tejfölös doboznyi liszt
1 kis tejfölös doboznyi olaj (napraforgó/kókusz/pálma)
2 kis tejfölös doboznyi cukor
1cs. sütőpor
1cs. vaníliás cukor
2db tojás
Készítése:
Mindent egybe…..
Miért jó otthon készíteni? Mert tudjuk, hogy mit használunk fel. Adalékanyag mentes, allergén mentes!
Mire jó? Pattanások, zsíros bőr ellen. Játék gyerkőcöknek. Ellazít egy hosszú nap után!
Készítése:
Szódabikarbóna: 200g
citromsav 100g
étkezési keményítő 100g
szőlőmagolaj 30-40g (jó a…..
Mindennapok Öröme
Teljes Kiőrlésű Lisztből és Barna Cukorral készült: Túrós Pite
2016.04.10 13:08:24
Recept:
Omlós tészta:
30dkg teljes kiőrlésű tönköly liszt
30dkg zabliszt (zabpehely liszt is megfelel, ha nincs más)
40dkg margarin
20dkg barna cukor
1dkg fahéj (őrölt)
fél citrom reszelt héja
1cs. vaníliás cukor
2db tojás sárgája
Túró töltelék:
1kg túró (én a nagyobb szemű zacskósat…..
Egyik kedvencem lett! Nem hittem volna, hogy ez tényleg ilyen finom! :D
Bár én most csak cukormázzal öntöttem le. :D
Hozzávalók:
40 dkg marcipánmassza
17 dkg margarin
17 dkg cukor
17 dkg liszt
2db tojás
házi baracklekvár
1 csomag vaníliás cukor
1 kávéskanál sütőpor
pár csepp…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz