Adatok
ZsiFi
49 bejegyzést írt és 0 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
1 nap-1 saláta
30. Salanova saláta, újhagyma, retek, spenót fetával és olívabogyóval
2016.05.26 17:52:28
A piacon rátaláltam két fiatalra, akik friss zöldségeket és fűszernövényeket árulnak!!!
Egyből beindult a saláta készítő fantáziám!
Hozzávalók:
Saláta:
- koktél paradicsom
- mozzarella
- csirkemellsonka
- saláta
- bazsalikom
Öntet:
- 1/2 pohár natúr joghurt
Az elkészítés…..
Pár hónapig távol voltam, de újra előtérbe kell kerülnie az Életemben a salátáknak, tehát, újra itt vagyok.:)))
Mi minden történt, míg nem voltam itt....
- A Saul fia Oscar-díjat kapott... ahogy megjósoltam. (Képes voltam élőben végignézni, pedig elég lett volna csak korán kelnem.)
- Gondoltam…..
1 nap-1 saláta
23. Madársaláta, juhsajt, nagylyukú sajt, olívabogyó, görög joghurt és szárított paradicsom
2016.01.25 21:38:45
1 nap-1 saláta
22. Szardínia, juhsajt, görög joghurt, olívabogyó, szárított paradicsom háromféle színű paprikával
2016.01.24 09:41:53
1 nap-1 saláta
21. Juhtúró, görög joghurt, olívabogyó, szárított paradicsom háromféle színű paprikával
2016.01.22 17:20:49
Ma elmentem a Malomparkban lévő élelmiszereket áruló multiba. Mivel most már másképp nézem a világot!:), így kíváncsian néztem körül... sőt, most már próbáltam látni is, nemcsak nézni!!! Eddig észre sem vettem, mennyire sokféle édességet, s egyéb nasizós cuccot árulnak. Nagy ívben ki is kerültem…..
1 nap-1 saláta
20. Avokádó, olajos szárított paradicsom, olívabogyó és sajt quinoával
2016.01.22 17:19:09
Körülnéztem a konyhában... a hűtőben... s ezen körbenézésből lett egy újabb saláta:)
Hozzávalók:
- 1 db avokádó
- 1 bögre quinoa
- 2 bögre víz
- 10 db fekete olívabogyó
- 20 dkg kecske (feta)sajt
- 5 db szárított paradicsom olajban
Az elkészítés menete:
1. Jól megmostam a quinoát, majd…..
Minél több salátás könyvet olvasok, annál inkább beugranak salátaötletek, összeállnak bennem 'receptek'. Ez a saláta is így jött létre.:) Pedig mennyire ellene voltam annak, hogy csak úgy összedobja valamit. Bár, azért ezek nem teljesen azok a megszokottan összedobott saláták mégsem.... remélem…..
Már majdnem 15 éve megfogadtam, hogy minden nap bevásárolok inkább, mintsem a megromlott, lejárt szavatosságú ételeket, élelmiszereket dobáljam ki minden héten a kukába. Ennek az lett az eredménye, hogy a hűtőm üresen tátongott éveken át... viszont nagyon átlátható is volt egyben!... nem bújhatott…..
Mivel bennem volt még mindig a lelkesedés, s hozzávalóm is volt még, így megcsináltam a 'Ropogós spenót és bacon' nevű salátát. Nem tudom, miért ropogós a spenót?... nálam inkább a bacon lett az, így átneveztem a salátát... Név ide, vagy oda, a lényeg, hogy nagyon-nagyon finom lett!
Hozzávalók:
-…..
Mára annyira finom lett a madársaláta variációm, hogy be is írtam annak a salátának az oldalára, vagyis tegnapra, ezt az észrevételemet!... Vannak saláták, amiknek tényleg össze kell érnie, s ezek a majonézes, tejfölös saláták végképp ilyenek!!!
A reggelem tehát a tegnapi elkeseredésem után jól…..
Pár napig nem készítettem ide salátát, bár, magamnak 'összedobtam' azért, de azok végképp nem voltak fotogének.:)
Ma viszont útra keltem, s most már olyan szemmel nézelődtem, vajon mit is lehet kapni a salátáimhoz. Három órán át bolyongtam, s próbáltam legalább három salátának a hozzávalóit…..
Életemben először a tzatziki szóval, s így magával a tzatzikivel, kint Görögországban találkoztam majdnem harminc évvel ezelőtt, amikor három hétre egy laza kis (társas)nászútra mentünk a férjemmel (s még tíz barátunkkal, ismerősünkkel). Mivel az egyik barátnőm jóvoltából görög órákra jártam, így a…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz