Adatok
kateszi
27 bejegyzést írt és 0 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
A gombóc szétfő a vízben, darabokban szeded ki, vagy éppen kőkemény lesz?
Pár tipp, hogy baltázd el a túró gombócot:
- a hozzávalókat sacc per kábé, emlékezetből keverd ki
- ne hagyd állni fél óráig a keveréket kifőzés előtt
- a tojásfehérjét lustaságból ne…..
Könnyű, finom és még a gyerek is megeszi kategória.
Hozzávalók: karfiol, korpa, dió, tejföl, sajt, só, bors, szerecsendió, bio vegeta, vaj
A karfiolt vegetás, sós vízben megfőzöm. A korpát, durvára tört diót megpirítom vajon. Kivajazok egy tálat, beleteszem a karfiolt, majd…..
Szerintem a majonéz simán belefér az egészséges életmódba, de csak úgy, ha magad készíted. A nyers tojássárgája ne legyen riasztó, nekem még soha nem volt bajom tőle. Sokan félnek tőle, mert hogy könnyű elrontani, kicsapódik és összeugrik stb. Nálam talán egyszer fordult…..
Belevalók: 1 fej hagyma, fél padlizsán, 1 kicsi cukkini, kaliforniai paprika, 3-4 paradicsom, paradicsompüré, fokhagyma, kakukkfű, só, bors, bio vegeta, olívaolaj
A hagymát olívaolajon megpárolom, majd az apróra vágott zöldségeket egyben rádobom. Összepirítom az egészet…..
A pirított hagyma szendvicsek, húsok kísérője lehet. Pikáns, finom, ha zabpehelyliszttel csinálod, még egészséges is. És tök egyszerű....
A karikákra vágott vöröshagymát zabpehelylisztbe forgatok, majd kevés olívaolajon pirosra sütöd.
..
Ezt a receptet én kreáltam. Süss a lenti hozzávalókból vékony és szép piros gofrikat, úgy ropogósabb lesz!
Hozzávalók: 250 gramm túró, 2 tojás, 2 evőkanál olvasztott vaj, 6 evőkanál zabliszt, 1 kávéskanál szódabikarbóna, citrom- és narancshéj
..
Stahl Judit sütőtökös muffin receptjét módosítottam annyiban, hogy zabpehelylisztet használtam. Na meg kicsit több lett a gyömbér, de ez nem gond. Egy nagyon finom, fűszeres omlós tészta a végeredmény. Morzsálódik, de mennyei az íze.
Hozzávalók: 15 dkg zabpehelyliszt, 1…..
Máj, párolt zöldség, barna rizs, ez mind egészséges. Egy szuper egytálétel.
Ami kell: csirkemáj, vöröshagyma, borsó, gomba, kókuszolaj, biovegeta, só, bors, majoranna
Egy fej hagymát apróra vágok, majd kókuszolajon megpárolom. Hozzáadom a kisebb kockákra szelt csirkemájat,…..
Kevés munka, gyors kivitelezés. Ez egy lágyabb állagú gofri, nem az a roppanós típus.
Hozzávalók: 27 dkg túró (mert ennyi volt itthon), 3-4 evőkanál teljes kiőrlésű rozsliszt, 3 tojás, diónyi vaj olvasztva, citromhéj, vanília
Eperszósz: a fagyasztott (kiolvadt) epret…..
A turmix csak frissen jó! Egy kis állás után is elveszti az állagát. De frissen szuper!
4-5 szem epret, egy fél banánt és 2,5 dl tejet összeturmixoltam édesítővel, fahéjjal.
..
Már most leszögezem, ez korántsem egy egészséges étel. Krumpli is van benne, liszt is, ráadásul olajban sül ki. De kipróbáltam, hogy működik teljes kiőrlésű rozsliszttel, és finom! A hagyományos finomlisztes verziónál egy fokkal jobb. Úgyhogy ez egy bűnöző étel legyen,…..
A két részből álló étel együtt sülhet a sütőben, gyorsan és egyszerűen!
A csirkét vágd vékony szeletekre, sózd, borsozd, majd forgasd bele egy búzakorpás, sajtos, szezámmagos keverékbe. Kókuszolajjal kikent tepsiben mehet a sütőbe!
A brokkolit bio vegetás vízben…..
200 gramm túrót összekeversz 40 gramm liszttel (teljes kiőrlésű rozsliszttel készítettem), hozzáadsz egy tojást, kevés sót, egy kis darabka vajat (diónyi), jól összedolgozod. Forrásban lévő vízbe szaggatod kanállal, ha feljönnek, utána még egy-két perc és kész.…..
Gyors, finom és laktató. Bármilyen zöldségvariációban elkészülhet, a fantázia szab csak határt.
A bulgurt kétszeres mennyiségű sós vízben megfőzöm. Az apróra szeletelt hagymát, sárgarépát megpárolom kókuszolajon, majd sóval, borssal, bio vegetával ízesítem. Hozzáadok…..
A pogácsa is készülhet egészséges(ebb)en. Csak mértéket kell tartani az evéssel, és akkor belefér egy diétába akár. Én a maradékot lefagyasztottam.
Hozzávalók: 300 gramm zabliszt és 300 gramm teljes kiőrlésű rozsliszt (ezt lehet más lisztekkel is variálni), 300 gramm…..
Egy étel, ami hamar megvan, de annál finomabb! Az édességvágyat is elsöpri!
Ami kell hozzá: meggy (én fagyasztottat használtam), tejföl, zabliszt, édesítő, citrom- és narancshéj, só, szegfűszeg, fahéj, citromlé, valamint búzakorpa, kesudió, olaj
A meggyet felöntöm annyi…..
Megint egy egszerű és nagyon fini kaja, egy tálban betolod a sütőbe és kész is!
Egy fej karfiolt rózsáira szedsz, majd bio vegetás vízben megfőzöd, épp hogy puhára. Egy közepes tepsi alját meglocsolod olívaolajjal, majd beleöntöd a karfiolt. Adsz hozzá egy kis barna rizst,…..
A hagyományos fánkhoz képest ez a túrós változat egy gyerekjáték. Sütőben is megsüthető lenne szerintem, majd kipróbálom úgyis. Addig is adom az olajban sült változatot.
Készíts masszát robotgépben akár a következőkből: 12 dkg zabliszt, 1 tojás, 25 dkg túró, fél csomag…..
Ez az ötletes desszert régóta kering a neten, most nekiugrottam hirtelen felindulásból. Kalória szegényebb vajas tésztából csináltam. Nagyon egyszerű és gyors finomság.
Hozzávalók: alma, vajas tészta, lekvár
A lapot vékonyra nyújtom és kb. 5-6 centis csíkokra vágom.…..
Ha sok csirkét eszel, egy idő után kicsit unalmas lesz. Ez egy nagyon finom és laktató variáció.
A csirkemellet kisebb darabokra vágom. A tepsibe kevés olívaolajat öntök, majd erre helyezem a zöldséget (sárgarépa, paradicsom, hagyma, bio vegeta).
Ennek tetejére jön a…..
Kikevered, kisütöd és kész is. Állj neki, nem bánod meg! Fogyni vágyók mértékkel! Én megettem párat, többit lefagyasztottam, hogy ne egyem meg!
Ezeket keverd össze: 8 dkg zabliszt, édesítő, 1 kávéskanál sütőpor, 1 db tojás, 5 dkg vaj, 1-1,5 dl tej, vaníliaaroma,…..
Hozzávalók: 1 kg sütőtök, fél fej vöröshagyma, 1/2 húsleveskocka,1,25 ml tejszín, olívaolaj, só, szerecsendió, gyömbér
A hagymát kevés olívaolajon párold meg! A sütőtök magját távolítsd el, majd kockázd fel és dobd a hagyma mellé, keverd össze, majd annyi…..
Hozzávalók:
1 bögre túró
1/5 bögre zabliszt
2 tojás
vanília aroma
citromhéj
eritrit (vagy egyéb édesítő)
vaj
A hozzávalókat kézi habverővel összekavarom, majd serpenyőben megolvasztott vajra (2 dkg) öntöm. Mikor már kezd összeállni az alja, megkeverem, tovább…..
Saját receptem, végre egy olyan egészséges süti, amit evés közben is sütinek érzel.
Hozzávalók:
- 300 gramm sütőtök sütve
- 60 gramm vaj
- 2 tojás
- 6 evőkanál búzacsíra
- 6 evőkanál zabliszt
- 2 evőkanál méz
- gyömbér, fahéj, só, citromhéj (ne sajnáld)
-…..
Egészséges és finom kenyérre kenve kielégítő és tartalmas, pikáns étkezésben lesz részed, nagy bűnözés nélkül.
Amiből a krémet létrehozzuk:
1 padlizsán sütve, 2 teáskanál olívaolaj, 1 teáskanál mustár, pici citromlé, 1 újhagyma
Süsd meg a padlizsánt, ami nem egy…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz