Adatok
Hamion
20 bejegyzést írt és 3 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Minthogy a legnagyobb Food Truckos rendezvény Magyarországon, a Food Truck Show Budapest a Hamion is ott volt a kamerájával és rögzítette az eseményeket. Lassan itt a következő rendezvény májusban, az V. Food Truck Show Budapest, folytassuk a hangolódást ezzel a tavalyi összefoglalóval. Már nem kell…..
Apránként megérkezik a tavasz idén is, ezért gondoltunk arra, hogy a tavalyi év zöld, napsütéses, virágos, vidám képeivel készülünk az idei Food Truck szezonra. Folytassuk a sort egy magyar rendezvénnyel. 70 kiállító, Budapest legszebb parkja, napsütés, sör, mámor, street food...
Fotó: Torják Orsi..
Az aktívan töltött pihenés nem azt jelenti, hogy eseménytelen lett volna az elmúlt félév, és ezért nincs miről írni. Azt jelenti, hogy a blogger - jelen esetben Hamion Úr - kivette a szabadságát, hogy minél több impulzus érje a magyar és nemzetközi Food Truck piacon, és élményekkel telítődve tudja…..
Ugyan eltelt pár hét a rendezvény óta, de mi rendületlenül dolgoztunk azon, hogy a Hamion lencséjén keresztül fokuszált képeket is lássatok a mozgókonyhák majálisáról. Érezhetően bővül a kínálat, de még mindig a hamburger vezeti a mezőnyt. Megjelentek az édességeket forgalmazó négy és kétkerekűek,…..
Tavaly decemberben kint jártunk az Adventi vásárban és megnéztük az ünneplőbe öltöztetett Food Truckokat, akkor nem lett belőle poszt, eltettük a képeket későbbre. De most aktuálissá válik, mert május 6 és 8 között ismét a Kincsem Park szolgáltatja a díszletet a magyar…..
Ahogy szigorodtak a higiéniai előírások, ahogy növekedett a nagyvárosokban a szmog, ahogy erősödött az éttermi lobbi úgy tűntek el az Amerika utcáiról a büfékocsik, kézikocsis árusok. Szerepüket a gyorséttermek vették át, s mindközül a legtündöklőbb egy arany M betü…..
Néha úgy tűnhet, a hamburger története a tűz felfedezésével és a szarvasmarha háziasításával kezdődik, máskor meg csak egy-két emberöltő messzeségből dereng fel, ahogy egy amerikai bombázópilóta elmereng bevetés közben Hamburg felett, s kiötli a XX. század emblematikus szendvicsét. Szögezzük le az…..
A hot dog története belevész Amerika imázsteremtő mitológiájába. Kedves mese a 19. század vége felé, olyan mint nekünk Arany János meg a Csodaszarvas, leszámítva, hogy a végén a két dalia nem főzte meg pörköltnek az új otthonunkba elvezető mesés vadat. A lényeg, hogy a mai…..
Hamion
2015.12.16 00:48:08
@inebhedj - szerintem: A fasírt talán a törököktől került hozzánk, a rántott hús meg az osztrákoktól.
Az amerikai társadalom, az amerikai álom, az amerikai progresszivitás fundamentuma a gazdasági bevándorló. A mindenkori kisember, aki elindul otthonából, minden vagyona a batyujában. Tele tervvel és reménnyel az ígéret földje felé veszi az irányt, hogy ott ő is megpróbálja…..
Az új rovat - amiben a cikkekhez nem felhasznált képeket és a cikkekhez felhasznált forrásokat fogom jelölni. Hosszú névsorok, izgalmas statisztikák, remek adathalmok, csupa cuki kutatható információ!
Délidőben pihenés
A Chuck wagon-ról viszonylag sok információ érhető el a…..
1917. április 6.-án az Egyesült Államok hadüzenetet küld a tengelyhatalmaknak, ezzel belép az első világháború harcoló felei közé. Aktív részvételével pedig segít megváltoztatni a változatlan helyzetet nyugaton. Az Egyesült Államok hadserege így megvalósítja az eddigi…..
A XX. század elején a világ tábornokai és hadmérnökei megrészegülve az ipari forradalom eredményeitől a modern hadsereg követelményeinek megfelelő eszközök kifejlesztésén, az új találmányok alkalmazhatóságán, az új fegyverek kipróbálásán fáradozik. Egy új világrend…..
Hamion
2015.10.07 10:40:41
Az első guruló konyha alapjául egy Studebaker gyártmányú katonai, teherszállításra szánt szekér szolgált. Nagyjából olyasmi, mint a mi ekhós szekereink. Az időjárás viszontagságai ellen védelmet nyújtó ponyvatetővel fedhető, strapabíró szekér, némi extra…..
Hamion
2015.10.07 10:36:45
@Bozótnéger: Először is köszönöm! Legjobb tudomásom szerint, csak aprófát vittek magukkal tűzgyújtáshoz, a többit azt megoldották helyben található alapanyagokból. A szárított trágyára nem találtam utalást, szóval sem cáfolni, sem megerősíteni...
A századforduló békében telik az európai hadszíntéren, de keleten a nagyhatalmi ambíciókkal ébredő Japán szembekerül a cári Oroszország elbizakodott hadseregével. Az ipari forradalom technikai fejlődése a hadiiparban is megmutatkozik, tömegtermelés a tömegpusztítás…..
Hétvégén Pesten marasztalt a munkám, így ki kellett hagynom sógorék (ejtsd: schwager) bloghoz kapcsolódó rendezvényét Bécsben. De sebaj, volt itthon is egy kis mozgolódás a 9. Street Food Show keretein belül. Rövid képriport, a hétvégéről...
A képen a már ismert…..
A szekérre szerelt mobil konyha etette a cowboyokat a Texastól Kansasig tartó hosszú úton. A chuck wagon létrejöttét gazdasági és társadalmi folyamatok indukálták, a dolgozó ember igényei katalizálták, az elemző gondolkodás és a vállalkozó szellem implementálták. A jól…..
Idén másodszorra rendezik meg a guruló gasztronómia magyarországi mustráját. Ezúttal a Kincsem Parkban kapott helyett és a programot lóverseny is színesítette. Majd ötven különböző mobil konyhát lehetett kipróbálni, de volt kávés piaggio (Furgon Espresso), isteni…..
A Food Truck története Észak-Amerikában kezdődik a polgárháború utáni időkben, amikor is egy Charles Goodnight nevű fickó 1866 körül megalkotta a Chuck Wagon-t, ami az állatterelők (értsd: cowboy) háromszori étkezését biztosította a hosszú, olykor több mint három…..
Utoljára 2007-ben voltam kint Szigeten. Most egy ajándék jeggyel újra kimerészkedtem, annak ellenére, hogy a rémtörténeteket a hollandokról, meg a magas árakról, a porról, és a szörnyű tömegről én is hallottam. Jó móka volt, bár azt hiszem az eltelt 8 év nem tűnt el…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz