Adatok
CsakAni
34 bejegyzést írt és 3 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Igazi fehérjében gazdag, diétás finomság. :)
Hozzávalók:
25 dkg túró
3 tojás
1 csipet só
1 kk vanília aroma
0,5 ek négyszeres erősségű vagy 2 ek cukornak megfelelő édesítő
3 púpos ek liszt (lehet cirokliszt, kölesliszt, barna rizsliszt vagy akár darált gm. zabpehely is)…..
Egészséges életmód és diéta gluténmentesen
Túróhabos-csokis szelet gránátalmával, liszt és cukor nélkül
2016.03.23 21:35:39
Nem ez lesz a legdiétásabb sütemény a blogon, de hogy az egyik legfinomabb, abban biztos vagyok! :) A gránátalma a nagyobbik kisfiam egyik kedvenc gyümölcse, nagy örömére ebben a sütiben is fontos szerepet kapott. :) Az ötletet innen merítettem. Közeledik a húsvét, a sonka-tojás-torma-friss zöldség…..
A kedvenc. :) Szaftos, édes, gazdag, bármikor!
Én 18 cm-es tortaformát használok ehhez a mennyiséghez, 24 cm-es formához duplázni kell a hozzávalókat.
Hozzávalók:
300 g reszelt sárgarépa + kb. 60 g a díszítéshez
3 db tojás
1 bögre (2 dl-es bögre) kókuszreszelék vagy kókuszliszt
0,5 bögre…..
Volt itthon 40 dkg túróm, és volt 40 percem összedobni valamit a fiúk esti fürdetése előtt. Egyszerű recept kellett hát, és valami kicsit különlegesre vágytam. :) Előtúrtam a kipróbálásra elmentett receptek linkjeit, ezen rögtön megakadt a szemem. Mi nagy sütifogyasztók vagyunk, így ritkán piszkítom…..
Egészséges életmód és diéta gluténmentesen
Meggyes-mákos kocka, liszt és cukor nélkül
2016.02.26 14:03:52
A kálciumról általában a tej és a tejtermékek jutnak először eszünkben, pedig a mák sokkal magasabb kálciumtartalommal bír. Rendszeres fogyasztása pl. tejallergia esetén segít megelőzni a hiányállapot kialakulását. Erre a receptre még valamikor egy éve akadtam, mikor egy zacskó máknak kerestem…..
Van olyan reggel, hogy náthásak a gyerekek, vírusos a számítógép és elvesznek a fájlok, kiborul a kávé, elfogy a kenyér, de még a puffasztott rizs is. Egy ilyen reggelen próbáltam ki ezt a mikrós zsömlét.Összeállítással együtt kb. 4 perc alatt elkészül, finom puha, tökéletes kenyérhelyettesítő…..
Imádjuk a lekvárokat, főleg én, és a nagyobbik kisfiam. :) A napokban szembesültem a szomorú ténnyel, hogy az ősszel eltett cukormentes szilvalekvárunk erősen fogyóban van, a pótlásról pedig gyorsan gondoskodni kell! Lekvárt boltban szerintem még sose vettem, nem is most fogom elkezdeni. Igazi…..
Egészséges életmód és diéta gluténmentesen
Hamis kókuszgolyó sütőtökből, liszt- és cukormentesen
2016.02.17 21:26:53
Nálunk rajtam és a kisebb fiamon kívül senki nem szereti a sütőtököt, ő is még csak bébipapi formában kapja. Mivel kókuszgolyót a kekszen kívül is szinten bármiből lehet készíteni, kipróbáltam hát sütőtökből. Ez a recept még valamikor tavaly ősszel született, maradék sütőtökből készítettem, de azóta…..
"Vettem egy fej salátát. Dobjam ki most vagy várjak még 2 hetet, ahogy szoktam?" Ez jutott eszembe, mikor egy angol oldalon (sajnos már nem emlékszem hol) megláttam egy a képet a saláta tekercsekről. Vacsira vagy előételnek is első osztályú, akár egy kis snidlinges-tejfölös szószba is tunkolhatjuk.…..
Mint a legtöbb kisgyermekes anyuka, én is állandó harcban állok az idővel. (Bár emlékeim szerint nem volt sokkal fényesebb a helyzet akkor sem, mikor még munkával teltek a hétköznapjaim. :D) Néha nagyon jól esik egy kis sós rágcsa, amit csak hirtelen bedobok ha már nagyon megéheztem, vagy elviszem…..
Karácsonyra készült, gyorsan elfogyott, gyorsan újrasütöttem! :D
Hozzávalók a tésztához:
90 g NoCarb rostmix
70 g olaj vagy folyékony kókuszzsír
3 db tojás
1 dl tej
50 g négyszeres erősségű édesítő vagy eritrit
1 csomag sütőpor
csipet só
A mákos töltelékhez:
100 g darált mák
50 g…..
CsakAni
2016.02.14 08:07:57
:*
Az egyik kedvenc, gyors édességem. :)
Hozzávalók:
200 g kókuszreszelék
1 tk. szódabikarbóna
2 tk. fahéj
1 tk. négyszeres erősségű édeítő
1 banán
2 alma
2 tojás
1 citrom leve
1 tábla étcsoki vagy ízlés szerint gyümölcs
Elkészítés:
A kókuszreszeléket, a szódabikarbónát, a fahéjat és…..
CsakAni
2016.02.14 08:05:32
Egészséges életmód és diéta gluténmentesen
Szénhidrátmentes, diétás pizza (NoCarb)
2016.02.07 15:37:03
Kipróbáltam Nocarb sütőrostból a pizzát. A recept innen. Zseniális! A tészta levegős, puha, a szélein ropog, és 5dkg liszt kell egy laktató, 32cm-es pizzához! Elkészíteni is sokkal egyszerűbb, gyorsabb, mint az élesztős társait. A tápanyagtartalma (feltét nélkül) egyszerűen szuper! A teljes…..
CsakAni
2016.02.14 08:01:49
Elég régóta szemezek már ezzel a recepttel. Készítettünk már házi májkrémet, tepertőkrémet, zöldségkrémeket, de a felvágottal még nem próbálkoztam. Ma megtettem, és nem bántam meg, nagyon egyszerűen elkészíthető és sokkal finomabb, mint a készen kapható társai. Fűszerekkel, sajttal, apróra vágott…..
Egészséges életmód és diéta gluténmentesen
Vörös bársony brownie cheesecake hullámmal
2016.02.12 13:28:59
Nem szoktunk nagy feneket keríteni a Valentin napnak, idén sem lesz másképp. Azért valami extra finomsággal mindig készülök, és pont ilyen alkalmi, mégis egyszerű ez a Red Velvet brownie. Fenséges, kicsit csoki, kicsit krémes, könnyű és mégis kiadós. Természetesen gluténmentes. Az ötletet ez a…..
Egészséges életmód és diéta gluténmentesen
Üdítős szelet cukor- és gluténmentesen
2016.02.10 14:52:17
Nincs olyan ismerősöm, aki pár éve ne találkozott volna ezzel sütivel. Van aki Fanta vagy Mirinda szeletként, üdítős sütiként ismeri. Elég nagy népszerűségnek örvendett, mert mutatós, egyszerű elkészíteni és nagyon finom is. :) Én imádom! Kicsit megreformáltam a készítését, hogy bármikor bűntudat…..
Az úgy volt, hogy még itthon 3 fonnyadtabb alma, és a leves után kívántam valami gyors, laktató, bűntelen édeset. :)
Hozzávalók:
3 db alma
6 ek. gluténmentes liszt ( nálam 4ek cirokliszt +1 ek hajdinaliszt + 1 ek barna rizsliszt)
2 db tojás
fél csomag sütőpor
1 ek. négyszeres erősségű…..
Nagy kedvencünk ez a recept. Nem a legdiétásabb főétel, de cukormentes ananász konzervvel vagy friss ananásszal készítve, hagyományos keményítő helyett pedig nyílgyökérliszttel sűrítve igazán szuper kis ebéd.
Hozzávalók:
0,5 kg csirkemell filé
1 cukormentes ananász konzerv vagy 1 kisebb…..
Mikor megláttam, hogy akciós a gluténmentes rizslap, azonnal tudtam, hogy tavaszi tekercset fogok gyártani! A férjem nem is hagyott addig békén, míg neki nem láttam. :D A kínai gyorséttermes változatot nagyon szerettük régen, annak az ízeit próbáltam lemásolni, szerintem sikerült is! ;)…..
Garantált a tömény csokiillat a lakásban, aki nem bírja ne is vágjon bele! ;) Egy tipikus, "megint túlvállaltam magam" napon sikerült a reggeli edzés, a fiúk rendbeszedése, szórakoztatása és a vasárnapi ebéd elkészítése közé beszorítani. A recept szerencsére egyszerű, a kivitelezése gyors,…..
Imádom a krémleveseket! A sütőtököt sokáig nem szerettem, a második terhességem alatt viszont egyszerűen rákattantam! Minden formában! Ez a krémleves kicsit izgalmasabb, mint a megszokott, hideg napon kellemesen átmelegít, hőségben viszont felfrissít az üde citrom íze.
Hozzávalók:
1 nagyobb…..
Egészséges életmód és diéta gluténmentesen
Sütőben sült NoCarb, szénhidrátmentes túrófánk
2016.02.05 21:45:08
Egy jó kis csirkegulyás után farsangi szezonban nem is kell jobb, mint egy príma fánk. Persze diétásan! ;) A Nocarb rostmix most nagy kedvencem, nagyon finomakat lehet sütni belőle, nagyon megörültem, mikor rátaláltam egy fánk receptre a facebook-os oldalukon. A végeredmény szénhidrátmentes,…..
Régi nagy vacsora kedvencünk. :) Tonhallal, zöldségekkel, maradék sült hússal és/vagy sajttal megtöltve, egy kis fokhagymás-tejföllel nyakon öntve... Nyamm!
Hozzávalók 4db tortillához:
100 g hajdinaliszt
200 ml víz
1 csipet darált útifű maghéj (elhagyható)
csipet só
Elkészítés:
A…..
Egészséges életmód és diéta gluténmentesen
Diós-pudingos piskótatekercs, liszt nélkül
2016.02.04 21:55:59
Akinek van némi gyakorlata a sütésben, az biztosan tudja, hogy piskótát búzaliszten kívül sok mindenből lehet sütni. Karácsony után akadt még egy kis dió a konyhában, nagyobbik csemetém pedig csokis sütire éhezett, hát készítettem neki egy pikk-pakk fajtát. ;) (Csak ez az egy fénykép készült róla,…..
Egészséges életmód és diéta gluténmentesen
Nocarb hamburger, vagyis végre egy diétás hamburger
2016.02.04 14:10:33
A férjem igazi húsfaló, és mint ilyen imádja a hamburgert is. :) Szerencsére a minőségibb változatokat, a gyorséttermi felfújt, ízfokozós valamiket már rég kinőtte. Szereti itthon készíteni, kíséretezik a húspogácsával, én pedig boldogan vállalom a kóstoló szerepét, és igyekszek egy, a husihoz…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz