Adatok
Sáfrány Maria
0 bejegyzést írt és 1 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Olajban hagymát, fokhagymát pirítunk, míg megpuhul. Teszünk bele 1 mokkáskanál őrölt szegfűborsot, 1 mokkáskanál őrölt koriandert, 1 mokkáskanál őrölt köményt, kicsit pirítjuk még, majd beleteszünk 2-3 apróra felkockázott paradicsomot, belekeverünk kevés chilit és 1…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz
Olvastam, hogy csak tél közepéig ajánlatos burgonyát fogyasztani, a felhalmozódott méreganyagok végett.
A kérdésem, hogy mi a helyzet az előkezelt, tehát megmosott, feldarabolt, elősütött burgonyával, melyet lefagyasztunk?
Az fogyasztható?
A burgonyával kapcsolatban még...keményítő tartalmából hőkezelés hatására a gabonákhoz hasonlóan veszít?
Van ennek irodalma?
Köszönöm a választ!:))