Regisztráció Blogot indítok
Adatok
Katalin Kaincz

0 bejegyzést írt és 1 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.

Admin Szerkesztő Tag Vendég
Úgy kezdődött a napom, hogy megcsináltam a tesztet. Amiből aztán kiderült, hogy nagyon nem vagyok Vata, viszont fele-fele részben Pitta és Kapha vagyok. Most akkor mi van? Két dolog lehetséges… rosszul ítélem meg magam. Ezen nem csodálkoznék! Vagy… ez a kétarcúság jellemző…..
Katalin Kaincz 2014.09.25 22:53:23
Kedves Gàbor ! Nem ajànlom , hogy rendszeresen ezt edd , mert veszèlyes függõsèget okoz , de amikor màr semmi sem jut eszedbe , vagy nagyon vàgysz egy sütire 3 perc alatt összedobhatsz egy paleo kenyèrkèt vagy sütit ! Beszerzèsi forràs Auchan àruhàz diszkont pont , mindenfèle magot tudsz vàsàrolni jó àron kimèrve ( lenmag , szezàm , mandula ) nekem szemèlyes kedvencem a vegyes magkeverèk 1000ft / kg . A fantàziàd meg ízlèsed àltal megvàsàrolt magokat èn kàvèdaràlón megdaràlom , àltalàban egy nagyobb adagot , amit mūanyag dobozban tàrolok azutàn , így ha kedvem szottyan sütögetni van mihez nyúlni ! A hosszadalmas bevezető után jöjjön a lényeg a recept !

Bögrés sütemény mikròban adta az ötletet , ha sima sütit lehet akkor paleot is ! :-)

Kenyérke alap recept :
4 evk magliszt keverék
2 evk darált diò
1 csipet sò
2 evk jò minőségű olaj
1/2 kk szòdabikarbòna v. sütőpor
2 evk víz
1 db tojás

A hozzávalòkat egy porcelán 2,5 dl bögrében elkeverjük , 3 percre mikroba teszük , ha kész 30 mp- ig még bent hagyjuk , majd kivesszük ha kell éles késsel segítve kiborítjuk a formábòl ! Omlòs , puha paleo kenyér , mindig friss pillanatok alatt

Ezután már csak a fantázia szab határt a variáciòk sokaságának !
Ha sütit szeretnél 4 evk magliszt - 2 evk kakaò , mandula , mák , mogyorò , plussz 1 evk édesítő ( méz , xilit , stevia ) a többi a fenti alap recept szerint ! De mehet bele mazsola , meggy , aszalt gyümölcs , fahéj , citromhéj , narancshéj szòval légy kreatív !

A kenyérke is lehet változatos 4 evk magliszt az alap - de lehet simán 6 vagy 2 valami más , ízesítheted hagymával , snidlinggel , zöldfűszerrel , apròra vágott olajbogyòval , aszalt paradicsommal !

Ui : Sok sikert , de csak mértékkel , mert ha nagyon rákapsz a mérleg nem lesz a barátod !