Adatok
Tina receptek
286 bejegyzést írt és 1 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
HOZZÁVALÓK
A töltelékhez: 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, ola,j 50 dkg darált hús, 1 db paprika, 1 db paradicsom, só, bors, 1 ek pirospaprika, 1 pohár tejföl (400 gr-os)
A palacsintatésztához: 20 dkg liszt, 2 dl szódavíz, 2 dl tej, 2 db tojás, 1 csipet só
ELKÉSZÍTÉS A megtisztított, apróra…..
Hozzávalók: 4db tojás, 1csésze zöldborsó, 2 dkg vaj,1 evk majonéz, 6-8 frissmenta levél, só bors
A tojásokat sós vízben keményre főzzük, majd megpucoljuk, hosszában félbevágjuk őket, a sárgájukat kivesszük. A zöldborsót enyhén sós vízben megfőzzük. A sárgáját villával összetörjük, hozzáadjuk a lágy…..
Hozzávalók 2 személyre:
1 db érett avokádó, 1 evk natúr joghurt, só, bors, kevés citromlé, 2 szelet roszkenyér, 2 tojás, 3-4 evk olívaolaj.
Az avokádót vágjuk ketté, vegyük ki a magját, a husát kaparjuk ki kis kanállal egy edénybe. Tegyük houuá a joghurtot és villával törjük össze. Ízesítsük…..
Hozzávalók: 1 db 2,5 dl-es üveghez: (4 adag)
50 dkg kápia paprika, 2 dl víz, 1 tk só, 2 evk 10%-os ecet, 1 gerezd fokhagyma, 1 tk szárított zöldfűszer ( vegyesen majoránna, kakukkfű, oregánó, rozmaring), 12 dkg juhtúró, teljes kiőrlésű kenyér
A paprikát mossuk meg, helyezzük szororsan egymás mellé…..
Hozzávalók: 2 adaghoz
10 dkg juhtúró, 5 dkg vaj, 2 evk olívaolaj, frissen őrölt bors, 1 kk mustár, 10 dkg ecetes uborka
A túrót keverjük habosra a vajjal és az olívaolajjal, fűszerezzük, tegyük hozzá a mustárt. Az uborkát vágjuk egészen apróra, keverjük a krémhez. Teljes kiőrlésű kenyére kenjük...
HOZZÁVALÓK 2 SZEMÉLYRE: 25 dkg túró (10 g), 1 dl tejföl (4 g), 3 tojás, 2,5 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt (17 g), só, frissen őrölt bors, 1 csokor snidling, 3-4 evőkanál olívaolaj
A túrót villával törjük át, keverjük el a tejföllel. A tojásokat enyhén verjük fel, keverjük csomómentesre a…..
Hozzávalók: 20 dkg olívabogyó ( vegyesen jobb), 4 ek olívaolaj, ízlés szerint frissen őrölt bors, ízlés szerint frissen facsart negyed citrom leve, 1 db kis csokor petrezselyem, 1 gerezd reszelt fokhagyma, só
A hozzávalókat tegyük egy mély tálba és botmixerrel püresitsük darabosra. Saláták…..
Hozzávalók 4 adagra
20 dkg sárgarépa, 10 dkg cukkini, 1 gerezd fokhagyma, 10 piros kaliforniai papika, 2 evk olivaolaj, só ,bors, 10 dkg orda vagy ricotta( ha nincs akkor dupla adag krémsajt), 10 dkg natur krémsajt
A tisztitott zöldségeket reszeljük le sajtreszelön, az olivaolajon dinszteljük…..
Hozzávalók 2 adaghoz: 30 dkg padlizsán, fél dl natúr joghurt, 1 gerezd fokhagyma, 10 dkg feta sajt, só, frissen őrölt bors, 1 evőkanál olívaolaj, 2,5 dkg pucolt dió
A padlizsánt mossuk meg, majd sütőlemezre téve, 200 C-os sütőben süssük meg egészben, héjastól, míg belül megpuhul, a héja pedig…..
Hozzávalók 2 adagra
3 tojás, 1 dl tejföl, 10 dkg zöldborsó, 1 evk mustár, 1 evk frissen reszelt torma, 1 csokor petrezselyem, só, bors
A tojásokat fözzük keményre, pucoljuk meg. A borsót kevés vizben pároljuk puhára, csepegtessük le. Villával törjük össze a tojást, keverjük el a tejföllel és a…..
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell, 30 dkg spenót, 40 dkg zöldborsó, 4 db hámozott paradicsom (apróra vágva),200ml paradicsompüré, kb 2 dl viz, 1 csokor bazsalikom, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, só, bors, 1 ek. olaj
Elkészítése: Az olajon üvegesre pirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, majd…..
Hozzávalók: 3 nagyobb (házi) tojás, 3 púpos ek cukor, 3 púpos ek liszt, 1 csapott kk sütőpor
Elkészítése: A sütőt előmelegítjük. Egy kisméretű (18cm) csatos tortaformát kikenünk margarinnal és megszórjuk liszttel. A lisztet elkeverjük a sütőporral. A tojásokat szétválasztjuk. Gépi habverővel a…..
2 fej karfiol só bors 2 evk olivaolaj 2 tk pirospaprika 2 tk fokhagymapor
körethez 1 szál poréhagyma, só, 1 bögre bulgur , 2 bögre forróviz, 1 csokor petrezselyem
mártáshoz 2 dl tej, 2 dl tejszin, 20 dkg sajt, 0,5 tk szerecsendió, só
elkészités A sütöt előmelegitjük 200 fokra. A steakhez a…..
Hozzávalók 25 dkg kristálycukor, késhegynyi só (elhagyható), 3,5 dl tej, 5-6 dkg vaj (érdemes jó minőségű vajjal készíteni, a tejkaramella íze nagyban függ a vajtól)
Elkészités
Lehetőleg tejforraló edényben készítsük. A tejet a kristálycukorral együtt kezdjük el főzni közepes lángon. Amíg nem…..
Hozzávalók 25 dkg tehéntúró (sovány) 1 csomag vaníliás pudingpor (főzős ) 4 dl tej 3 ek cukor 1 ek vaníliás cukor
Elkészítés 4 dl tejből sűrű pudingot főzünk (1 decivel elkeverjük a pudingport és a cukrot, a 3 deci tejet felmelegítjük, majd hozzákeverjük a pudingos tejet is. 2-3 percig forraljuk).…..
Hozzávalók 6 db tojás, 1 csepp citromlé, 1 csipet só, 5 ek cukor, 1 ek vaníliás cukor, 6 evőkanál finomliszt, 0.5 csomag sütőpor
Elkészítés Egy 26-os átmérőjű kerek tortaformát kibélelünk sütőpapírral (csak az alját) és a sütőt bemelegítjük 180 fokra. A tojások fehérjét és sárgáját szétválasztjuk,…..
0.5fej karfiol 0.5csésze csicseriborsó- vagy fehérliszt 0.5csésze szójatej 1ek sütőpor 1ek fokhagymapor 4dl étolaj 1ek szezámolaj 2gerezd fokhagyma 0.5csésze szójaszósz 2ek rizs- vagy fehérborecet 1ek barnacukor 2ek chiliszósz 1ek kukoricakeményítő 1ek szezámmag 2szál zöldhagyma
ELKÉSZÍTÉS A…..
Hozzávalók:30 dkg penne, 10 szem aszalt paradicsom, 5 szelet bacon, 5 dkg reszelt sajt, 2 dl főzőtejszín, 1 evőkanál friss bazsalikom, 1 csipet szerecsendió, só, bors, olívaolaj
Elkészítés: A tésztát főzd ki. Ha kész, szűrd le, de a főzővizéből egy keveset tegyél félre. A bacont kockázd fel, és…..
Hozzávalók: 3 csapott evőkanál só 1 teáskanálnyi frissen őrölt feketebors 1 teáskanálnyi fehérbors 1 fél csokor friss petrezselyem 1-2 gerezd fokhagyma 1 csapott evőkanálnyi szárított oregánó 1 teáskanálnyi római kömény 1 teáskanálnyi fahéj 1 csipet ánizsmag Elkészítés:Egész egyszerűen dolgozd össze…..
Hozzávalók: 2 dl natúr joghurt 1 szál metélőhagyma 1-2 gerezd fokhagyma 1 evőkanálnyi olívaolaj 1 csipet só Elkészítés:Egy tálkába reszeld a fokhagymát, vágd egészen apróra a metélőhagymát, és tedd mellé, majd keverd hozzájuk a többieket. Csirkehúshoz ideális, a legfinomabb combfiléhez, ha rögtön a…..
Hozzávalók: 2 evőkanál erősebb mustár 1 evőkanál méz 2 evőkanál extra szűz olívaolaj 1-2 tekerésnyi színes bors 1-2 gerezd fokhagyma 1 csipet só Elkészítés A hozzávalókat keverd össze egy tálban, a fokhagymát reszeld hozzájuk, és már kész is van maga a pác. Ha rögtön a sütés előtt kened át vele a…..
Egy bögre és két alapanyag kell a házi író előállításához.Ha nem kapunk írót, aggodalomra semmi ok, otthon mi is elő tudjuk állítani. A házi író készítéséhez nem kell vajat köpülni, a legegyszerűbb módszert mutatom. Egy bögre tejhez vagy tejszínhez adjunk egy evőkanál ecetet vagy citromlevet,…..
Hozzávalók 6 darabhoz: 6 darab csirkecomb (alsó vagy felső mind1), 250 milliliter író, 1 evőkanál olívaolaj, 5 gerezd fokhagyma, 1 kávéskanál só, ízlés szerint bors, 2 ág rozmaring
Elkészítés: Egy tálban keverjük össze az írót, az olívaolajat, az összenyomott fokhagymát, a sót és a borst. Tegyük…..
Hozzávalók:6 db csirkecomb, 3 db alma, 1 fürt szőlő, 3 evőkanál olívaolaj, 2 gerezd fokhagyma, só, borskakukkfű
Elkészítés: A csirkecombokat tisztítsd meg, és szórd meg sóval. Keverd össze az olívaolajat, a zúzott fokhagymát, a borsot és a kakukkfüvet, majd kend be vele a combokat. Rakd a tepsibe a…..
Hozzávalók (9 üveg) 8 kg húsos érett paradicsom 4 kg paprika
Elkészítés Előkészítjük a paradicsomot, paprikát. Az érett paradicsomokat bevagdaljuk a végén, és forró vízbe dobjuk pár percre, majd kiszedjük egy edénybe, és addig folytatjuk, míg van a paradicsomból. Ha készen vagyunk ezzel a…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz