Adatok
Zabkorpa
30 bejegyzést írt és 7 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
A mozzarella egy nagyon finom sajtféle. De annál menőbb dolog, hogy te magad készíted el szíved választottjának, nincs.
Hozzávalók:
1 liter friss házi tej - fémböccéből vételezhető
70 ml frissen csavart és leszűrt citromlé
1 tiszta konyharuha
csipet só
Folyamatos…..
Zabkorpa
2015.02.25 13:25:07
Hát igen, a mozzarellát minimum gyúrni kell. Ez inkább az első lépés a mozzarella felé.
Hozzávalók:
2 ek zabkorpa
1 kk sütőpor
pici só
1 tojás
1 ek zsírszegény túró
1 főtt tojás
1 vastag szelet sonka
egy kevés pritamin vagy kápia paprika
Elkészítés:
Ez tulajdonképpen nem más, mint a sima kenyérpótló felturbósított változata, ami önmagában is…..
A nagybetűs spanyol étel, ami mindenkinek elsőnek jut az eszébe a spanyol gasztronómiával kapcsolatban. A paella Valencia szülötte. Hogy miért, azt könnyen megmagyarázza a környező huertákon termő rizs és zöldségek, a tengerpart és a hegyek közelsége - és már együtt is van a paella minden…..
Zabkorpa
2014.01.14 08:51:46
@Mitzi von Küche: Sajnos a tegnapi bevásárlótúrán rákot nem kaptam... de majd írok róla, hogy milyen lett! (ha nem felejtem el)
Zabkorpa
2014.01.14 08:54:47
@AnicasubRosa: Figyelni fogok, mert hamarosan én is visszatérek a diétás étrendre, csak most szünetem van :)
Sajnos a saját blogra most időm sincs, de örülök, hogy felfigyeltél rá, és örülnék a véleményeknek is! (csak őszintén) Gondolom ez kiderült belőle, de többieknek is írom, hogy akit érdekel nézze meg, Dukan diétás ételeimet örökítettem meg ott az utókornak.
Sajnos a saját blogra most időm sincs, de örülök, hogy felfigyeltél rá, és örülnék a véleményeknek is! (csak őszintén) Gondolom ez kiderült belőle, de többieknek is írom, hogy akit érdekel nézze meg, Dukan diétás ételeimet örökítettem meg ott az utókornak.
Tavaly ősszel 109kg-os voltam amikor - képletesen szólva - hozzám vágták a Dukan diéta könyvét, és hát a tehetetlenség fizikai törvényéhez alkalmazkodva nem okozott bennem nagy változást. Szerencsére a kedves nejem el is olvasta a könyvet. Miután folyamatosan beszámolt és…..
Hozzávalók:
2 ek zabkorpa
1 tojás
1 ek zsírszegény kakópor
édesítőszer (por jobb lesz itt most)
1 tk sütőpor
zsírszegény túró
folyékony édesítőszer
egy kevés 0%-os natúr joghurt
Elkészítés:
Az elkészítése ugyanúgy kezdődik, mint a kényérpótlóé csak itt…..
Ez a recept az eddigi legfinomabb halételem amit a diétám alatt készítettem. A pezsgő miatt talán egy kicsit csalós, de én azt hiszem ez néha belefér.
Hozzávalók:
2-3 tengeri haltörzs (fagyasztottan lehet kapni, ilyen 10cm körüli darabok)
Kotányi Halak fűszerkeverék (könnyű…..
Egy nagyon finom fogás következik, ami elsőre macerásnak tűnik, de nem az.
Hozzávalók:
20 dkg darált pulykahús
2 db hámozott paradicsom + a leve
1/2 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1-2 fej gomba
1/2 répa
oregano
őrölt kömény
őrölt babérlevél
kakukkfű
só,…..
Hozzávalók:
3 főtt tojás
2 szelet csirkemell sonka
1 ecetes uborka
2 szelet light sajt
1 doboz 0%-os joghurt
1 ek édesítőszer
1 tk mustár
só
bors
Elkészítés:
Amíg a tojások főnek a joghurtot egy tálban keverd simára az édesítőszerrel, a mustárral, a sóval és…..
A Dukan diéta szerint a zsenge zöldbab megengedett és kutatásaim során is az derült ki, hogy ennek vajmi kevés a szénhidrát tartalma. Szóval csak nyugodtan.
Hozzávalók:
zsenge zöldbab konzerv aprítva
1/2 fej vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
paradicsomszósz
kevés…..
Hozzávalók:
1 szép keszeg
halfűszer
fél fej hagyma
1 ek mustármag
2 dl fehérbor
tej
1 ek őrölt zabkorpa
Elkészítés:
Sózzuk és fűszerezzük be a halat, amit egy kevés kókuszzsíron süssünk meg serpenyőben. Mindkét oldalán külön, majd óvatosan fordítsuk meg,…..
Hozzávalók:
4 púpozott kanál zabkorpa
1.8 dl zsírszegény tej
6 + 2 ek zsírszegény / sovány tejpor
1 ek folyékony édesítőszer
Elkészítés:
Tegyük fel az édesítőszerrel forrni a tejet. Amikor már majdnem felforrt, tegyük hozzá a zabkorpát és főzzük kb 5 percig,…..
Ez az egyik kedvenc receptem, mert viszonylag egyszerű elkészíteni és nagyon finom, laktató kaja.
Hozzávalók:
3-4 szelet csirke vagy pulykamell
4 ujjnyi csík light sajt (tescoban kapható) + egy kicsi reszelve
1 tojás
1dl 0%-os joghurt
só, bors
Elkészítés:
Kloffoljuk ki a…..
Hozzávalók:
2 főtt tojás
1/2 erőleves kocka
2 vastag szelet csirke/pulyka mell sonka
kockára vágott fehér- és sárgarépa (én sima franciasaláta mixet használtam)
kockára vágott kápia vagy pritaminpaprika
1 csomag zselatin (fél liter vízhez való)
Elkészítés:
A…..
Egy kicsit elfogyott az időm mostanában, ezért nem posztoltam receptet. Kitaláljátok miért? :)
Hamarosan igyekszem újabb Dukan kompatibilis receptet feltölteni! Stay tuned!
Olvasd el a többi diétás receptemet is vagy használd a címkefelhőt!..
Hozzávalók:
egy tonhal konzerv (Nem olajos! Sima sós lében úszót vegyünk!)
egy kenyérpótló
hagyma
jégsaláta
saját gyártású túrókrém
1 főtt tojás
Elkészítés:
Készítsünk egy kenyér helyettesítőt és vágjuk vízszintesen félbe. kenjük meg mindkét…..
A zsírszegény túrót egyszerűen beleteszem egy megfelelő edénybe, öntök hozzá egy kevés 0%-os joghurtot, egy kevés édesítőszert, pici sót és addig turmixolom a botmixerrel amíg kenhető, pépes állagú nem lesz.
Ezután édesíthetem, de hagyhatom így semlegesen is vagy jobban…..
Hozzávalók:
1 egész nyúl
2 szál répa
1 szál fehér répa
1 fej vöröshagyma
10 szem borókabogyó
10 szem egészbors
0.5l vörösbor
40-50 dkg csiperke gomba
Elkészítés:
A nyulat feldaraboljuk és egy kevés vízbe feltesszük főni. Nagyjából 45 percig pároljuk.…..
Hozzávalók:
50-60dkg szép marha színhús (fehérpecsenye vagy comb)
1 szál répa
1 póréhagyma
1 zöldpaprika
4-5 gerezd fokhagyma
erős paprika ízlés szerint
2 tojás fehérje
1 ek kukorica keményítő
kókuszzsír (vagy ha más nincs olívaolaj)
2 ek szójaszósz
2 ek…..
Egy nagyon egyszerűen elkészíthető édesség, ami ha jól készítjük egyáltalán nem hizlal.
Hozzávalók:
1l tej
4 tojás
vanília aroma
édesítőszer
citrom héja
Elkészítés:
Forraljuk fel a tejet amibe a reszelt citromhéjjal kemény habbá vert tojásfehérjét kanállal…..
A nyúlhús állítólag az egyik legjobb alapanyag a Dukan diétához. Tudom, hogy sokan nem eszik meg a nyulat, a családban is egyedül én szeretem, így ritkán jut az asztalra.
Hozzávalók:
egy fél nyúl
fokhagyma
őrölt babérlevél
só
bors
2 nagyobb szál répa
1 szál…..
Túlélőkészlet diétához
Csattan az ostor, nyerít a csikó, a Hortobágyi palacsinta diétásan is jó
2013.10.23 07:28:00
Hozzávalók:
csirkehús (bőrtelenített comb, mell)
hagyma
1 zöld paprika
1 paradicsom
őrölt pirospaprika
2 ek zabkorpa
2 ek zabkorpaliszt
2 ek joghurt
1 tojás
1 tojás fehérje
Elkészítés:
A csirkéből gyakorlatilag egy túlfőzött pörköltet készítünk emígyen: Egy…..
Így októberben igazán szezonja van a töknek. Használhatjuk erre is:
De főzhetünk belőle finom sütőtökkrém levest is.
Hozzávalók:
egy fél sütőtök
egy leveskocka
tej
só
bors
Elkészítés:
A sütőtököt hámozzuk meg, vágjuk kisebb darabokba és tegyük fel főni…..
Párolt húsokhoz, ál-pörköltekhez kiváló köretet fedeztem fel édesanyámnál. Nagyon jól helyettesíti a főtt burgonyát.
Hozzávalók:
egy fej karfiol
2-3 tojás
petrezselyem zöld
só, bors
Elkészítés:
A karfiolt szedjük rózsáira és főzzük meg sós vízben. Nem…..
Ez egy kiadós desszert, ami önmagában akár egy teljes étkezést is kitesz.
Hozzávalók:
2 ek zabkorpa (lehet kevesebb is)
2 ek joghurt
1 tojás + 1 tojás fehérje
csipet só
A töltelékhez:
túró
joghurt
egy kicsi reszelt alma (vigyázat, csalás!)
citrom reszelt…..
Ezt az ételt a gyömbértartalma és intenzív íze miatt a thai konyhákban tudom elképzelni. Ha lett volna benne több zsiradék, sütés közben még lángot is tudtam volna vetni vele a wok égőn...de hát ilyen a diéta, itt máshol ég a zsír.
Hozzávalók:
20-30 dkg…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz