Adatok
Szilvi MT.
0 bejegyzést írt és 1 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
DiétaBlog
Tavaszi vagy nyári tekercs. Avagy garantáltan gluténmentes kínai kaja- VÉGRE!
2013.03.23 15:09:55
Remélem, hogy azt mindenki tudja, hogy a lisztérzékenyeknek a kínai éttermek abszolút tabut jelentenek! Én ezt sokáig nem tudtam. Valamiért nem jutott el az agyamig, hogy ott mindenben van szójaszósz és hogy a szójaszószban búzaliszt található. És ha ez nem lenne elég a tavaszi…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz
Jol hangzik a tavaszi tekercsed! Itt külföldön, van egy változata a NEMS, ebben üvegtészta van és minden féle zöldség ízlés szerint! Nem szoktam sokat variàlni vele: üvegtészta beáztat, addig csirkemell, beàzatatott, szàritott- feketegomba ledaràl,sàrgarépa lereszel, a lecsepegtetett üvegtésztàt is ledaràlom! összekeverek mindent szojaszosszal én simàt hasznàlok, nincs gluténérzékeny a csalàdban. Ezt a keveréket töltöm a rizslapba. Nah itt volt egy kis gondom, mivel sutésnél ugye szeretnek összeragadni a tekercsek, de ràjöttem, ha elözö nap készitem és rendesen megszàrad a tekercs, màr szebben viselkednek. Jah közben a papirtörlö is hozzà ragadt kiszedés utàn, igy elöbb sütöpapirra, kis hülés utàn papirtörlön csepegtetetm le a zsiradékot! Igaz ezt bö olajban kell sütni, tepsiben még nem probàltam, de érik a dolog!:)Nouc-mam (nyoknàm) szósszal fogyasztjuk és kinai sült tésztàval!:)
üdv: Szilvi
bocsi az ékezetek miatt francia a billentyüzetem :)