Adatok
SuzyDínó
0 bejegyzést írt és 1 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Gondolkodtál már azon, hogy milyen kenyeret kellene enni reggelire? Most egy sokmagos kenyér receptjét szeretném megosztani Veled. Itt most azokkal a magokkal írom le a receptet, amivel én csináltam, de az ízesítés ezen részét a fantáziádra bízom. A magok változtatásával szinte…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz
Te megsütötted ezt a kenyeret???
Mert eszerint a recept szerint egy híg málé lett belőle. Helyesebben a barátnőmnek, aki pontosan követte ezt az írást. Az enyém jobb lett mert lévén, hogy pék a szakmám, már az elején éreztem, hogy nem stimmel ezzel valami. 6 tojás? meg még víz is + az olaj, ezzel szemben csak nagyon kevés zabpehelyliszt és zabkorpa??? Szóval én rögtön duplát tettem bele ezekből, mivel a 6 tojást már felütöttem akkor. Így egészen jó lett az első. De a második, középen sületlen maradt, mert és ez is a hígság következménye, sajna nem rögtön vágtam fel csak másnap így a nyers tojás a langyos kenyérben jól meg büdösödött. Nem is igazán értem minek ebbe tojás? Jó legfeljebb 1-2, hogy jobban összeálljon, meg hogy a sütőpor tudjon mit lazítani.
Nagyon sajnálom, hogy mindezeket le kellett írnom, de gondolok azokra, akik nem nagy konyhatehetségek és követik a receptet, mint egy szentírást s a végén csalódnak. A hét végén, ha lesz több időm kikísérletezem valamit, remélem sokaknak segíthetek vele.
Még egyszer bocs!!!!
Azért kösz az alap ötletet! SuzyDínó