Tapas Bár Itthonblog.hu user profil

Adatok

Tapas Bár Itthon

0 bejegyzést írt és 4 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.

2011.10.19. óta tag.

Admin Szerkesztő Tag Vendég

világevő Itt vannak a budapesti Michelin-csillagok! Elsőként a Világevőn. 2012.03.14 09:59:00

A hagyományokhoz ragaszkodni kell, akkor is, ha épp a Föld másik végén tartózkodom, egészen pontosan Costa Ricában, ahonnan egy kicsit talán nehezebb tájékozódni és nyomozni, de - ha rendesen működik a wifi - azért leggyorsabb még lehetek. És akkor a lista a 2012-es Main…..

Tapas Bár Itthon 2012.03.14 23:44:42

@Kónya István: Lehet van valami igazság a dologban. Én még 2011-ben írtam erről a spanyol csillag osztás kapcsán: "A Michelin Guide 2012-es bemutatója előtt néhány héttel Paul van Craenenbroec, az egykori Benelux államok Micehlin-csillag főellenőre adta ki megemlékezéseit 17 év tapasztalatáról (De magie achter der Michelinster). A holland De Volkskrant újság szerint, a könyvből sok titokra fény derül, hogy például az ismeretlen kóstolás mennyire csak tündérmese, hiszen olyan kevés ellenőrre olyan sok étterem jut, hogy mindenki tudja, ha éppen kóstolni vannak valahol. Nem is beszélve az ellenőrökre nehezedő nyomásról, hogy a nagyobb könyv eladás érdekében, még több új csillagot adjanak ki. Ráadásul, a hazai francia befolyás is nagyon erős a csillagok osztásánál, ami sokszor felülírja még a kóstolók véleményét is..."

Pável olvasgat Egy nemzeti passió - és az "apokrifek" 2011.05.17 12:46:00

Ablonczy Balázs: Trianon-legendák Jaffa, 2010. [négy és fél idegenszív] ...avagy Pörzse Sándor és Gordon Ramsay, Komintern és revízió, Kádár Helsinkiben, a moszuli olajvidék és San Remó – igen, ez mind a Trianonnal kapcsolatos zűrzavar egy-egy eleme. "ÉS:…..

Tapas Bár Itthon 2012.02.23 20:52:07

Ez mindenképp mérföldkő, hogy egy mai fiatal történész így látja a trianoni témát. Én szeretném azt hinni, hogy már ebbe az irányba haladunk! Négy éve megismertem egy amerikait Erdélyben, aki teljesen rabul esett a magyar kultúrának és zenének és habár köze sincs Magyarországhoz, ideköltözött, tanulja a nyelvet, végig fotóz minden erdélyi néptánctábort, és magyarnak érzi magát, habár nincs azzal baja hogy amerikai állampolgár. Az állítja, ő ebben a kultúrában találta meg az identitását. Nem őrült, egyszerű bankár aki mindent feladott hogy itt éljen. De ez csak beugrott a témához:-)) Nagyon kíváncsi vagyok a könyvre.

Pável olvasgat Make history, not war - Történelmet csinálni szexi! 2012.01.25 10:29:00

(Még akkor is, ha belehalni nem csak 'petite mort'...) Steve Crawshaw, John Jackson: Civil bátorság - a hatalom nélküliek hatalma [Small acts of resistance, 2010] Václav Havel előszavával; ford. Igaz Katalin HVG Kv., 2011. [3 és fél hasáb a Blikk 'Hogyisvolt' rovatában] …..

Tapas Bár Itthon 2012.02.01 21:38:13

Valóban igazad van, hogy ezek az ötletes ellenállások nem változtatták meg a világot, de legalább kifejezték a nem egyetértésüket. Még mindig nagyobb bátorság kell hozzá, mint elfogadni mindent úgy ahogy van. Kíváncsi lennék egy igazi kelet-közép- európai verzióra is, helyi írókkal... Egyébként XXI. század ide vagy oda, úgylátszik egyes ellenállási módszrek hatákonysága nem változik. Brüsszeli ismerősömtől tudom, hogy a legutóbbi belgiumi vallon-flamand politikai ellentétek miatt mindkét tábor politikusainak feleségei a -no sex-amíg nincs megegyezés- módszerhez folyamodtak.
Ha ez tényleg ilyen hatékony, lehet hogy a jövő kulcsa a nők kezében van?:-))

Pável olvasgat Bülbülisztán 2010.01.12 17:13:00

Farkas Barbara - Kiss Péter: Bosznia-Hercegovinaútikönyv és térkép Útikönyv.com sorozatTábla és Penna, 2005 Európa eme "elfeledett" országa nem kevés látnivalóval várja a magyar utazókat, 2005 nyarától vízum nélkül. Fővárosát, Szarajevót Európa Jeruzsálemének is…..

Tapas Bár Itthon 2011.10.19 02:39:51

Néhány hónapja jártam itt és tényleg hihetetlen hangulata van a helynek. Minden utcában egy másik kultúrába csöppenünk, ahol a Monarchia és a Kelet vizuálisan is összeér. Rengeteg régi házat rekonstruáltak teljes belső berendezéssel, így könnyű bepillantani a korabeli multikulturális helyi életbe... Az 1914-es merénylet helyszíne előtt van egy kis egyszobás múzeum, ami nagyon jól bemutatja a korabeli helyi politikai és vallási viszonyokat, talán egy kicsit más szemszögből is, mint ahogy mi ismerjük.
Egyébként a könyvtárt nagy nemzetközi támogatással rekonstruálják, és a támogatók között a magyar állam is szerepel jó nagy betűkkel kiírva a főépületre.. Nagyon büszke voltam...

Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz

Adatlap

Aktivitás

Üzenetküldés

Kedvencek