Adatok
osvát
0 bejegyzést írt és 2 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
A gyömbér Indiából származik, de Kínában is ősidők óta fogyasztják fűszerként és orvosságként. Gyógyerejére számos utalás található a szanszkrit irodalomban és a régi kínai orvosi könyvekben. Európában i.sz. I. században vált ismertté. Napjainkban fő termelői Kína,…..
Hozzávalók:olívaolaj, 1 fej vöröshagyma, 2 paprika, 2 paradicsom, 1 cukkíni, só, szójaszósz, pirított szezámmag.Elkészítés:A meghámozott vöröshagymát vékony karikákra vágom és egy serpenyőben aranybarnára párolom a forró olívaolajban. A megmosott paprikák húsát…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz
Csak a történeti hűség kevéért, a karácsonyi mákos guba neve felvidékiesen bobajka, vagy bobájka. És valóban, a szentesti savanyúkáposztás-szárított vargánya (tinóra) gombás
és -horribile dictu- kolbászos leves után csak ezt ettük, semmi halászlé, semmi rántott hal.
Az elkészítés receptje abszolút autentikus, csak nem Ön is arról a vidékről, a csodálatos Zempléni hegység környékéről származik?
Üdvözli szeretettel: Osvát