Adatok
Csobankai Serfőzde
1 bejegyzést írt és 17 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
magyar világos sör
Nagy megtiszteltetés érte ma a KK-t: az elsők között tesztelhetjük a Békésszentandrási Serfőzde legújabb gyártmányát, a szupererős Pörölyt. Ugyan mióta úton-útfélen 10 V/V % körüli (és feletti) sörökbe botlik az ember, már kevésbé vagyunk…..
Csobankai Serfőzde
2012.02.24 00:47:33
Most akkor tényleg nem jelentkezett még senki a másodikért? mert én igen!
Csobankai Serfőzde
2012.02.24 00:50:16
Idén nagyon belehúztak a karácsonyi vásárok, a klasszik Vörösmarty téri kétszer akkora lett és kétszer olyan sűrű, és egészen a Deákig beborította a tájat, de meg kell hagyni, hogy minőségileg is fejlődött, a standok nem olyan gagyik, minden fából van és nem műanyagból,…..
A Folyékony Kenyér egyik fő célja mindig is az volt, hogy támogassa a változatosságot, és 2011-ben sok minden történt ebben az irányban Magyarországon. Az egyik legizgalmasabb, hogy alakult egy új mikrosörfőzde, a Csobánkai, ami tényleg egészen picike és csakis a legigazibb sört…..
Csobankai Serfőzde
2011.12.22 20:18:09
@Pável: Kedves Pável, jelenleg nem forgalmazunk kimért sört budapesti vendéglátóhelyek részére. Tudtommal a Fszek és a Kálvin közötti pici helyen a győrzámolyi Bors sörfőzde kiváló sörét a Tuck Barát-ot csapolják. Amint biztosat tudunk a csobánkai sörök megjelenéséről a budapesti csapokon, feltétlenül értesítjük TonyCaviart és a Folyékony Kenyér olvasóit.
Most, hogy lassan tényleg beindul itthon is a házi sörfőzés, egyre több olyan fiatal sráccal találkozom, akikről sosem mondanád meg, hogy sörisszák, vagy bármi közük volna a sörhöz, mégis merészen kísérleteznek a sörfőzéssel, játszi könnyedséggel hagyva maguk mögött a…..
A Smart Business alapfeladatának megfelelően újabb zseniális vállalkozást szeretne bemutatni. Volt szerencsém személyesen is találkozni a csobánkai serfőzővel, aki kultúrantropológusból képezte át magát a kézműves sörök szakértőjévé.Hozzáértő barátom - Gergő - szakmai…..
Csobankai Serfőzde
2011.10.11 19:18:10
A nyár végén megnyitott Csobánkai Kézműves Serfőzde szénfekete, hatféle malátából készült, feketecsokoládés ízvilágú stout típusú söre is a Főzdefeszten mutatkozik be. A sörbemutatót Majoros Gábor sörmester prezentálja csütörtök délután 17.30-kor a Szabó Ervin…..
Csobankai Serfőzde
2011.10.05 14:39:13
Az biztos, hogy az írek tudnak ünnepelni – talán azért is, mert hagyományosan oly kevés okuk van rá! Tavasszal Szent Patrik napja van, ősszel pedig Arthur Guinness Day, azaz konkrétan ma este, szeptember 22-én, amit tipikusan egy korsó Guinness magasba emelésével kell ünnepelni,…..
Csobankai Serfőzde
2011.09.25 07:53:50
A Folyékony kenyér híradása alapján, már az I. Budavári Sörfesztiválra vártuk érkezését, de csak mostanra érett meg a nedű. A hét közepén érkezett a telefon a Kacsa utcai Sörspecialistától, hogy pénteken már átvehető az első főzet, egyenlőre öt literes party…..
PastorAle Felsőerjesztésű, szűretlen, hagyományos, kézműves eljárással készített sör „…Tüzesen süt le a nyári nap sugára Az ég tetejéről a juhászbojtárra. Fölösleges dolog sütnie oly nagyon, A juhásznak úgyis nagy melege vagyon. Szerelem tüze ég…..
Csobankai Serfőzde
2011.09.10 19:57:14
Folyékony Kenyér
Csobánkai Kézműves Sörfőzde + interjú Majoros Gábor sörmesterrel
2011.08.24 10:11:00
Csobánka mindössze fél óra autózás Budapestről szép időben, és mintegy fél éve rebesgetik, hogy egy elszánt idealista egészen új szemléletű sörfőzdét kíván létrehozni a pilisi településen. Majoros Gábor, a kulturális antropológiát végzett self-made sörfőző a múlt…..
Csobankai Serfőzde
2011.08.26 14:38:55
@gilgalad: A kis, helyi serfőzdék nem csak következményei hanem motorjai is lehetnek egy belső kereslet megindulásának.
Amint 5-10 serfőzde összefogna, közösen tudnák akár az árpát vagy a komlót megrendelni hazai termelőktől. Eltarthatnának egy malátázó üzemet. A tápanyagokkal és vitaminokkal telített cefrét és élesztőt, mely kiváló tejserkentő takarmány, szintén szervezetten forgathatnák vissza a helyi vállalkozások számára.
Így munkahelyek jönnének létre és a sörre költött pénz is a helyi kisüzemekhez , helyi őstermelőkhöz kerülne vissza.
Lendítsük be a gazdaságot!
Legyen minden faluban legalább egy serfőzde!
Amint 5-10 serfőzde összefogna, közösen tudnák akár az árpát vagy a komlót megrendelni hazai termelőktől. Eltarthatnának egy malátázó üzemet. A tápanyagokkal és vitaminokkal telített cefrét és élesztőt, mely kiváló tejserkentő takarmány, szintén szervezetten forgathatnák vissza a helyi vállalkozások számára.
Így munkahelyek jönnének létre és a sörre költött pénz is a helyi kisüzemekhez , helyi őstermelőkhöz kerülne vissza.
Lendítsük be a gazdaságot!
Legyen minden faluban legalább egy serfőzde!
Csobankai Serfőzde
2011.08.26 14:49:09
@pluto111:
Kisüzemi Sörfőző berendezést jelenleg egy középkategóriás használt autó áráért is lehet kapni.
Napi 10 liter kapacitású „sörgyárat” amit dédanyáink is használtak, szintén nem probléma beszerezni:
mek.oszk.hu/02100/02115/html/2-127.html
Ezek tökéletesen alkalmasok csúcsminőségű sörök elkészítésére, ezenkívül csak sok odafigyelésre és kiváló alapanyagokra van szükség.
Valamint, és legelőször is jelenleg:
1 millió forint büntetési előleg (jövedéki letét) befizetésére a Nav részére – akkor is, ha csupán 1liter sört szeretnél főzni, saját részre .
Na ezen tényleg sürgősen változtatni kellene!!!
Kisüzemi Sörfőző berendezést jelenleg egy középkategóriás használt autó áráért is lehet kapni.
Napi 10 liter kapacitású „sörgyárat” amit dédanyáink is használtak, szintén nem probléma beszerezni:
mek.oszk.hu/02100/02115/html/2-127.html
Ezek tökéletesen alkalmasok csúcsminőségű sörök elkészítésére, ezenkívül csak sok odafigyelésre és kiváló alapanyagokra van szükség.
Valamint, és legelőször is jelenleg:
1 millió forint büntetési előleg (jövedéki letét) befizetésére a Nav részére – akkor is, ha csupán 1liter sört szeretnél főzni, saját részre .
Na ezen tényleg sürgősen változtatni kellene!!!
Csobankai Serfőzde
2011.08.26 14:54:33
@lilakutyak:
Szakértő tanácsaid segítségével egy nap alatt többet csiszoltam a megjelenésen mint egyedül próbálkozva hetek óta!
Örök hála és VIP tagság a Csobánkai Serfőzde Klubban!!!
Szakértő tanácsaid segítségével egy nap alatt többet csiszoltam a megjelenésen mint egyedül próbálkozva hetek óta!
Örök hála és VIP tagság a Csobánkai Serfőzde Klubban!!!
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz