Adatok
Geribá
0 bejegyzést írt és 1 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
2011. július 15. 13:00 / Tünde Végre eljött a nap, amikor újabb vegetáriánus éttermet próbálhattam ki. Egyedül nem szoktam ilyen helyekre menni (nem is értem, miért), úgyhogy örömmel fogadtam egy vegán barátom ebédinvitációját a Napfényes étterembe. A hely koncepciója,…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz
Bennem az okozott kicsit ambivalens érzéseket, hogy a hely annyira az egészséges élet szolgája, hogy nem hogy a húst, de a tojást és a tejtermékeket sem engedi be a házba (ha jól értem, minden állati eredetű élelmiszert kizár - azaz vegán), ezzel szemben viszont alapkövetelmény náluk, hogy az ember degeszre egye magát (Jónagya zadag? Jónagy! Akkójó!), ami ugye nem éppen egészséges, sőt.
A másik furcsaság az volt számomra, mint ha bizonyítási kényszere lenne az étlap összeállítójának, hogy a vegán konyhának igenis van létjogosultsága, mert van vegán babgulyás, mindenféle pizza (magyaros, hawaii, szénégető - amivel degeszre tömheti magát az ember), lecsós brassói, kolbász (szejtán, persze)... Szóval mint ha az lenne a cél, hogy minden olyan legyen és úgy nézzen ki, mint egy átlagos, "mindenevő" étterem hagyományos étlapján azzal a különbséggel, hogy a húst húspótlókkal helyettesítik. Ez nekem kicsit ötlettelen.
Ettől függetlenül jó volt kipróbálni, lebeszélni nem akarok senkit, de bennem itt ragadtak ezek az ellentmondásos érzések.